Bioquimica

FACULDADE ESTÁCIO DE NATALCAMPUS FATERNCURSO DE ENFERMAGEM DISCIPLINA: BIOQUÍMICA | | |

LISTA DE EXERCÍCIO – CARBOIDRATOS

1. Defina carboidratos, cite suas classes e as principais diferenças. 2. Quais as principais funções biológicas dos carboidratos? Exemplifique. 3. Como os monossacarídeos são classificados considerando o grupo funcional? Cite exemplos de monossacarídeos compostos de 3 a 6 átomos de carbono de ambos os grupos funcionais. 4. Qual o monossacarídeo mais abundante na natureza 5. Defina esteroisômeros, enantiômeros e epímeros. Exemplifique. 6. Qual a relação entre os estereisômeros e o número de carbonos assimétricos do açúcar? 7. Quantos esteroisômeros possuem a glicose? Quantos na forma D e quantos na forma L? Explique 8. Escrever as equações de formação de um hemiacetal e de um hemicetal pela reação de aldeídos e cetonas com álcoois 9. O que é o carbono anomérico? Quais são os anômeros da Glicose? E da Galactose? 10. O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica? 11. Escrever as estruturas dos dissacarídeos: maltose, lactose e sacarose indicando quais são redutores e não redutores. Evidencie a ligação glicosídica entre os monossacarídeos constituintes. 12. O que são polissacarídeos? Como podem ser classificados? 13. Quais as principais funções dos polissacarídeos? Exemplifique 14. Se a celulose e o amido são constituídos de polímeros de glicose, qual a justificativa de possuírem funções tão distintas? 15. Qual é o polissacarídeo de reserva dos animais? E das plantas? Qual a diferença entre eles? 16. Diferencie amido de glicogênio. 17. Diferencie amilopectina de glicogênio. 18. O que são glicoconjugados? Quais são as principais moléculas? Cite exemplos 19. Qual a importância dos glicoconjugados para as bactérias? Exemplifique 20. Qual a importância dos glicoconjugados para os eucariotos?