Dieta Alimentar

devido ao excesso de gorduras nas artérias cardiovasculares, formando placas de ateroma. 1.2 Obesidade- devido a uma dieta rica em calorias, gorduras saturadas, aumento do colesterol LDL, excesso de sódio, consumo de bebidas alcoólicas, tabagismo e o sedentarismo, a obesidade torna-se um fator relevante para doenças circulatórias. 1.3 Diabetes Mellitus- Maus hábitos alimentares frequentes e sedentarismo são decorrentes da obesidade, com alto índice de diabetes mellitus tipo dois.…

hoje é muito comum jovem, principalmente do sexo feminino, apresentarem vários e sérios transtornos de comportamento alimentar, dos quais, um que se destaca é a anorexia nervosa. Embora possa se manifestar em diferentes idades, independente de sexo, sua maior incidência é em mulheres jovens, na maior parte entre 12 e 16 anos. Quem sofre de um transtorno de comportamento alimentar, além de passar por um enorme mal estar psicológico, ter danos físicos às vezes irreparáveis e…

INTRODUÇÃO A reeducação alimentar sempre foi uma grande batalha para grande parte das pessoas, pois para se ter uma dieta saudável é necessário muito mais do que apenas comer salada. É necessário que a pessoa tenha uma dieta equilibrada e praticar exercícios físicos regularmente. E a educação alimentar é muito associada ao emagrecimento, mas ela não é utilizada apenas para esses meios, também é utilizada para mantê-lo. BENEFÍCIOS Mudar os hábitos alimentares não é uma tarefa muito…

autoimune desencadeada pela ingestão de cereais que contêm glúten por indivíduos geneticamente predispostos. Ela acomete entre 0,3 e 1% da população mundial, e o seu tratamento é a dieta de isenção de glúten por toda a vida ( ARAÚJO, et al 2010). Com a exclusão do glúten os celíacos modificam os seus hábitos alimentares, repercutindo em mudanças significativas em seu cotidiano. OBJETIVO: Investigar a produção científica sobre a qualidade de vida das crianças com doença celíaca.…

gastronomia deve se tornar uma ferramenta de satisfação dos pacientes, pois aliada às técnicas nutricionais, apresenta alternativas de mudança da visão de que comida de hospital é pouco atrativa, e por isso não desperta a vontade do paciente em se alimentar. A gastronomia hospitalar busca na clássica oferecer uma alimentação saudável, nutritiva e com agradáveis Características sensoriais, objetivando suprir as necessidades nutricionais e a satisfação dos pacientes ao mesmo tempo.

hospitalar, principalmente, entre a população idosa que se encontra mais vulnerável do ponto de vista nutricional devido às alterações fisiológicas inerentes ao processo de envelhecimento. Vários aspectos foram destacados como interferentes no consumo alimentar de pacientes idosos hospitalizados, entre eles, a apresentação da refeição. Sendo assim, o objetivo do presente estudo foi explicitar a importância da gastronomia hospitalar na melhoria da alimentação de pacientes idosos…

Dossiê fibras alimentares DOSSIÊ: FIBRAS ALIMENTARES As fibras alimentares têm ocupado uma posição de destaque devido aos resultados divulgados em estudos científicos, antigos e recentes, que demonstram a ação benéfica desses nutrientes no organismo e a relação entre o seu consumo em quantidades adequadas e a prevenção de doenças. A presença de fibras em quantidades insuficientes na alimentação, por um período longo de tempo, pode contribuir para o aparecimento de doenças…

Saúde Pública Journal of Public Health Consumo de fibras alimentares em população adulta Dietary fiber consumption in an adult population Lúcia Leal de Mattosa e Ignez Salas Martinsb a Centro de Ciências da Saúde da Universidade de Guarulhos. Guarulhos, SP, Brasil. bDepartamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. São Paulo, SP, Brasil MATTOS Lúcia Leal de e Ignez Salas Martins Consumo de fibras alimentares em população adulta Rev. Saúde Pública, 34…

relativamente rápida. No entanto, se este é o seu objetivo, então a primeira coisa a fazer é evitar todo o tipo de dietas à base de medicamentos que prometem perder imensos quilos por semana, pois esse tipo de dietas só vão fazer com que tenha um emagrecimento ioiô, isto é, todos os quilos que perder vai acabar por adquiri-los rapidamente após deixar a medicação. Por isso, as dietas para emagrecer rápido[->4] devem ser feitas tendo em conta o tipo de alimentação e um plano estruturado…

quer pela utilização direta do produto quer pelo modo como o consome. Cannabis Cocaína Md Transtornos alimentares • Os desequilíbrios alimentarem resultam , frequentemente , de uma incorreta dieta alimentar em que prevalecem hábitos de excessos ou carências que afetam o metabolismo celular e , por isso , comprometem o correto funcionamento do organismo. • Os transtornos alimentares prevalecem sobretudo entre raparigas adolescentes e jovens adultas, mas cerca de 5 a 10% dos casos…