Determinação De Vitamina K

entre microrganismo benéfico e patogênico e definido como disbiose intestinal, esse desequilíbrio causam problemas a saúde do ser humano (CARVALHO, 2006). Quando ocorre a disbiose, gera um desequilíbrio do organismo o que ocasiona não absorção da vitaminas; inativação de enzimas digestivas prejudica a digestão e induz a fermentação; desconjugação de sais biliares que pode comprometer a digestão e absorção de gordura; ocorre à destruição da mucosa intestinal, havendo a hipermeabilidade,…

de cicatrização/reparação de tecidos, torna-se importante conhecer qual o papel desempenhado pelos vários nutrientes para o tratamento efectivo das feridas. Existem seis grandes classes de nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e água. Através do processo de metabolismo, os nutrientes orgânicos são quebrados para fornecer energia, reorganizam-se para construir as estruturas corporais ou são usados nas reacções químicas para os processos corporais.…

artigos científicos em Português, Inglês e Espanhol com resultados dos últimos 20 anos.A terapia nutricional é parte integrante dos cuidados do paciente em unidades de terapia intensiva. O seu sucesso envolve as etapas de avaliação nutricional, determinação das necessidades de calorias e nutrientes, decisão da via de infusão e o tipo de dieta empregada. CONCLUSÕES: O uso de nutrientes com a finalidade de melhorar a função imunológica (imunonutrientes), é cada vez mais freqüente, porém…

INTRODUÇÃO A qualidade do leite é definida por parâmetros de composição química, características físico-químicas e higiene. A presença e os teores de proteína, gordura, lactose, sais minerais e vitaminas determinam a qualidade da composição, que, por sua vez, é influenciada pela alimentação, manejo, genética e raça do animal. Fatores ligados a cada animal, como o período de lactação, o escore corporal ou situações de estresse também são importantes quanto a qualidade composicional. …

10 Princípios de Secagem de Alimentos um mecanismo de vaporização térmica, numa temperatura inferior à de ebulição da água. Vantagens da secagem Determinadas propriedades nutritivas do alimento podem ser perdidas, principalmente as vitaminas, em processos com tratamento térmico, e, com a secagem, não é diferente; apesar disso, vantagens podem ser atribuídas à desidratação: 1. Aumento da vida útil do produto. 2. O alimento desidratado é nutritivo; apesar das possíveis…

.................... ANEXOS I. Anemia e Índices Hematimétricos .................................................. II. Aula Prática 1 – Testes de Hemostasia ........................................ III. Aula Prática 2 – Índices Hematimétricos e Determinação de Grupo Sanguíneo ................................................................................ pág. 03 pág. 19 pág. 47 pág. 67 pág. 75 pág. 87 pág. 104 pág. 122 pág. 125 pág. 140 pág. 143 3 UNIDADE 1 4 1.…

alimentar, gorduras saturadas e sódio como exigência obrigatória da rotulagem nutricional. A adição de métodos de determinação de outras micotoxinas, além das aflatoxinas que constavam da edição anterior, de embalagens para alimentos, de bebidas, de água potável, entre outras, visam a atender aos desafios da legislação resultante do Mercosul e internalizadas em nosso país. O método para a determinação de histamina em pescados também foi introduzido por exigência legal. Alguns capítulos…

PROF: Dra. CAMILA CARVALHO MENEZES CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO 2012.1 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA I DETERMINAÇAO DE Ph E ACIDEZ TOTAL TITULÁVEL PICOS-PI 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÂO RELATÓRIO DE AULA PRÀTICA I DETERMINAÇAO DE Ph E ACIDEZ TOTAL TITULÁVEL Relatório apresentado à disciplina de Bromatologia ministrada pelo…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO RAVENA KELLY DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ DE AMOSTRAS DE LEITE PICOS – PI 2013 RAVENA KELLY DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ DE AMOSTRAS DE LEITE Relatório de prática laboratorial para obtenção da nota parcial na disciplina de Bioquímica de Alimentos,…

O TAP mede a via extrínseca da coagulação, prolongando-se nas deficiências seletivas ou conjugadas dos fatores II, V, VII e X, sintetizados no fígado, sendo que II, VII e X são dependentes de vitamina K. Logo, o TAP é utilizado no monitoramento de anticoagulante, doença hepática, deficiência de vitamina K, coagulação intravascular, deficiência dos fatores II, V, VII e X ou protrombina. Quando o PTT está alterado juntamente com o TAP há defeito comum da coagulação (fator X, V, II) ou…