Controlo Dos Custos No Hotel

etapas que se devem completar de modo A servir os cliente da melhor forma possível. No trabalho foram abrangidos os mais diversos aspetos, Desde a organização geral do hotel, passando pela nutrição E pelo ciclo do economato bem como a realização de menus. Discente: Henrique Rodrigues Nota: Para este trabalho baseámo-nos no hotel fictício criado por nós chamado “Dom Carlos” Faro 2013 2 Conteúdo Introdução…

Índice PLANO DE MARKETING E RELAÇÕES PÚBLICAS 5 Sumário Executivo 6 Parte I – Descrição do Negócio 7 1. Conceito do Hotel 7 2. Filosofia do Negócio 9 Parte II – Análise Macro e Micro Ambiente 10 1. Macro ambiente 10 2. Micro ambiente 12 Parte III – Análise SWOT: 15 Parte IV - Plano de Marketing Mix 17 Bibliografia 18 PLANO DE GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 19 Parte I - Identificação do Instrumento de Regulamentação Colectiva aplicável: 20 Parte II -…

Introdução O meu Tema é “O Modelo de Hotel Ideal” Todos os hotéis têm os seus pontos negativos, sendo que estes podem afectar a produtividade do hotel, a satisfação dos clientes e o ambiente a que os profissionais estão sujeitos. No decorrer do meu estágio pude deparar-me com alguns pontos negativos que se alterados e através da implementação de novas ideias facilitariam o trabalho dos profissionais, tornando esta facilidade não só cómoda para o profissional como também iria melhorar a

front Office porque é o primeiro contacto do cliente com o hotel. Dentro dos conceitos básicos, o departamento de reservas tem em vista servir quatro objectivos: vender quartos e ter um quarto para cada reserva aceite, manter o inventário actualizado e detalhado dos quartos e da sua ocupação conseguir ter diariamente uma ocupação a 100%, conseguir obter o melhor revpar, isto é, o melhor preço médio em relação ao total de quartos do hotel. Existem vários tipos de quartos: individual,…

restauração • Elevados riscos com a saúde dos consumidores (legislação demasiado exigente com custos insuportáveis) • Exigência de um estilo de gestão técnicamente competente e altamente dedicada Caracterização da actividade de restauração • Intangível (Know-How, Clientes, Recursos Humanos, Marca) • Reduzidos níveis de rentabilidade - Custos diretos, média 25% - Custos com pessoal, média 50% - Outros custos, média 10% - 15% GOP • Elevada concorrência - Importante medir a Taxa de…

“happy” 18 4.Controlo do Marketing 19 Conclusão 20 Bibliografia e Webgrafia 21 Introdução No âmbito da unidade curricular de Marketing de Serviços, do 1º ano de licenciatura de Marketing Turístico, surgiu este trabalho que tem como principal objectivo criar um Plano de Marketing para uma empresa turística já existente. No nosso caso, criaremos esse Plano para a HALIOTIS, trata-se de uma empresa enquadrada no sector de Animação Turística. Esta é um centro de mergulho inserido no Hotel…

uma fonte de apoio, por exemplo uma caldeira convencional. COMPONENTES DOS SISTEMAS SOLARES TÉRMICOS Os sistemas solares típicos são constituídos por: 1. 2. 3. 4. Colector solar; Circuito de circulação; Unidade de depósito (acumulador); Unidade de controlo. 1. Colectores Solares Podem-se dividir em três grandes categorias: Colectores planos ( com cobertura de vidro): É o tipo mais amplamente usado. É composto por caixas planas interiormente revestidas com um isolamento, exceptuando uma…

em gerenciamento organizacional e especializada em gestão de negócios. Estilo de liderança orientado para a obtenção de resultados e habilidade no gerenciamento de pessoas. Habilidade em negociação com os fornecedores e parceiros reduzindo assim os custos com os produtos utilizados na prestação de serviços de limpeza. Tendo trabalhado anteriormente na ISS Servisystem – Serviços de Limpeza Lda. Contabilista Susana Sofia Valente Martins, solteira, contribuinte Nº 254478585, residente em…

bandeja de que se muniram previamente, os pratos e bebidas por que optaram. No termo deste circuito encontra-se, normalmente, a caixa, que procederá à cobrança dos alimentos recolhidos na bandeja. Nalguns casos este posto é, apenas, de facturação e controlo, localizando-se a "caixa" à saída do estabelecimento. Os clientes encaminham-se, seguidamente, para as mesas dispostas na sala, que constituem a zona de consumo. Terminada a refeição, o material é, prontamente recolhido pelo…

nacional. O Brasil é um país continental, como tal, tem suas regiões com particularidades diversas, sendo uma tarefa muito difícil o domínio da logística e abastecimento destas praças. A Jac Motors trabalhou bem sua mídia, vendendo a ideia de melhor custo-benefício, porém, seu serviços autorizados, ainda estão deixando a deseja ja como modelo aplicado de satisfação ao mercado, a prova disto, é ainda a desconfiança do consumidor na compra destes produtos. Clientes que já compraram…