Cetose

monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Objetivo Identificar os carboidratos contidos nas soluções A, B e C realizando as técnicas: Reação com reagente de Molish Reativo de Benedict Reação de Barfoed Diferenciação entre aldoses e cetoses Reconhecimento de pentoses. 1. Teste de Molish Objetivo: Reação geral para carboidratos Reagentes: Glicose 2 g%, sacarose 2 g%, amido 1 g%. Reagente de molish Ácido Sulfúrico concentrado (H2SO4) Água Destilada Soluções…

Distúrbios do metabolismo de carboidratos/gordura – Cetose Carla Pöpper, Isabela Duarte e Wlademir Polese Digestão, absorção e metabolismo dos carboidratos por ruminantes. - digestão microbiana: As bactérias são os mais importantes organismos simbiônticos que decompõem os carboidratos superiores. Esse relacionamento simbiôtico é incrementado ao seu elevado grau nos ruminantes, porque o rúmen proporciona a capacidade, aliada a outros fatores, que favorecem a sua atividade. Os…

glicose) e galactose (açúcar simples que constitui o açúcar do leite - não ocorre livre na natureza e é liberada durante a digestão). As famílias de monossacarídeos incluem as aldoses (grupo carbonila em uma das extremidades da cadeia carbônica) e cetoses (grupo carbonila está em qualquer outra posição). De acordo com o número de átomos de C são divididos em trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses. Os oligossacarídeos consistem de cadeias curtas de unidades de monossacarídeos…

prática teve como objetivo a caracterização e demonstração das reações clássicas, com o estudo dirigido para os aspetos qualitativos das reações com os glúcidos, nomeadamente, identificação de glúcidos, identificação de redutores, diferenciação entre e cetoses e polissacarídeos. Introdução Cada ano a fotossíntese converte mais de 100 biliões de toneladas CO2 e H2O em celulose e outros produtos vegetais. Certos glúcidos (açúcar comum e amido) são a maior base da dieta na maior parte do…

glicídios. Foram feitas as experiências: I)Identificação de glicídios pela reação com reagente de Molish e com reagente de lugol; II)Identificação de glicídios redutores através da reação com reativo de Benedict; III)Diferenciação entre aldoses e cetoses através da reação com reagente de Seliwanoff; IV)Hidrólise de di e polissacarídeos através da reação da sacarose com ácido sulfúrico e com água e da identificação de seus produtos com reativo de Benedict, e a hidrólise do amido,…

g/dL; Solução de frutose a 1,0 g/dL; Solução de amido a 1 g/dL; Reativos de Benedict, Seliwanoff e Tollens; Conclusão Com o termino dos experimentos percebe-se a diferença de Aldose e Cetose pela diferenciação de cores. Visto que cada teste possui substancias diferente possui respectivamente resultados diferentes. Considerando também que os fatores externos devem ser considerados para o sucesso do experimento.

biomoléculas, juntamente com proteínas, ácidos nucleicos e lipídios. Eles também podem ser chamados de sacarídeos, glicídios ou hidratos de carbono. Esses compostos orgânicos apresentam múltiplas hidroxilas e podem ser aldeíticos (aldoses) ou cetônicos (cetoses), dependendo da localização da carbonila na molécula. Eles compõem a maior parte da matéria orgânica do planeta, devido a seus vastos papéis em todas as formas de vida (STRYER, 2008). Essa classe de biomoléculas é composta…

durante o catabolismo; •Ele é depois canalizado para síntese de ácidos graxos ou colesterol no metabolismo, ou geração de ATP para armazenar energia através do ciclo do ácido cítrico e da cadeia respiratória ou a formação de corpos cetônicos. Cetose: •Sob certas condições, a velocidade de formação dos corpos cetônicos torna-se maior que a capacidade dos tecidos corporais de absorvê-los; •Isto acontece durante um catabolismo aumentado de ácidos graxos, quando quantidades…

sabe-se tambem que a glicose devido ser uma aldose apresentou nas mesmas condições cinéticas pouca coloração em relação a frutose e sacarose pois sabe-se que por serem compostos cíclicos a ressonância causa uma dificuldade de desidratar mas com uma Cetose ocorre nas mesmas condições uma deslocalização de elétrons PI causando uma instabilidade posicional e gerando produtos de derivados de furfurose mais rápido ,a sacarose por ser um dissacarídeo apresentou dentre o mesmo tempo da glicose…

ácido forte sobre uma pentose ou hexose, respectivamente. Os compostos furfúricos reagem com o alfa naftol formando um produto de condensação colorido. Reação de Seliwanoff (pesquisa de cetose) A reação se baseia na formação do furfural ou hidroximetilfurfural por ação do ácido clorídrico sobre as cetose e na formação de um complexo colorido pela reação do composto formado com o resorcinol. Reação de Bial A reação de Bial é um teste específico para as pentoses