Cetose

principais funções dos carboidratos? 3) Como os carboidratos são classificados? 4) De que outra forma podem ser chamados os monossacarídeos? 5) Porque são considerados aldoses ou cetoses? 6)Denomine a aldose e Cetose mais simples. 7) Qual a diferença entre as trioses, pentoses e hexoses? 8)Descreva as aldoses e cetoses mais abundantes na natureza. 9) Quais são as principais pentoses e hexoses? 10) O que acontece com os carboidratos quando colocados em solução aquosa? 11) Qual a diferença…

Cetose O que é? A cetose é uma doença metabólica que acomete vacas leiteiras de alta produção, caracterizando-se por queda na concentração de glicose e aumento excessivo dos corpos cetônicos no sangue, ocorre em conseqüência de um desequilíbrio energético, com a formação de ácidos graxos por metabolização de gordura que se transformam em corpos cetônicos. O incremento destes na circulação intoxica o animal e deprime o sistema nervoso central. (Fletcher et al., 2001). Nas ovelhas e cabras

Acetil Coa. 30) PH baixo enzimas do sangue não conseguem catalisar as reações do sangue- entra em situação chamada de cetose ou ceto-acidose que significa que o sangue esta acido devido aos corpos Cetonicos. Pouco acido (6,9) é uma cetose mas enzimas ainda funcionam (cetose fisiológica ou metabólica) cetose mais importante vai ser cetose patológica (abaixo de 6,5) ex: cetose diabética reações quase param de acontecer e paciente pode entrar em coma. Paciente fica com…

Distinção entre aldoses e cetoses 1 minuto 2 minutos 4 minutos 6 minutos Frutose Inalterado Avermelhado Vermelho Vermelho Glicose Inalterado Inalterado Alaranjado Alaranjado Sacarose Inalterado Inalterado Vermelho Vermelho Água Inalterado Alaranjado Inalterado Inalterado Qual é o melhor tempo para diferenciar entre a frutose e a glicose? Qual dos dois monossacarídeos é a cetose? Por que a sacarose reage? Levando em consideração que no teste de Seliwanoff, as cetoses…

biológicos. Portanto, foram realizadas reações de caracterização dos carboidratos através de cinco testes: 1)Teste de Molish (solução de alfa naftol a 5 % em álcool) – Reação geral para carboidratos; 2)Teste de Seliwanoff – Diferenciação entre Aldoses e Cetoses; 3)Teste de Benedict – Reação para Carboidratos Redutores; 4)Teste do Lugol (Iodo) para polissacarídeos; 5) Hidrólise da Sacarose. Objetivos Identificar a presença de…

entre aldoses e cetoses O mecanismo desta reação é semelhante a reação de Molish. As cetohexoses sob a ação de ácidos concentrados formam mais derivados de compostos furfurais do que as aldohexose. O reagente de Seliwanoff contém resorcinol diluído em ácido clorídrico. Este teste permite diferenciar aldoses e cetoses, que sob a ação desidratante do ácido clorídrico são transformadas em derivados de furfural, que se condensam com o resorcinol formando um composto. A reação com cetose é…

simples, são formados por uma única unidade de polii­droxialdeído ou poliidroxicetona. Exemplo: Frutose, glicose, arabinose, galactose. Se o grupo carbonila está em um grupo aldeído o monossacarídeo é uma aldose e se ele está em um grupo cetona é uma cetose. As pentoses e as hexoses podem estar como estruturas abertas ou cíclicas, sendo que a cíclica se forma quando o grupo cetona ou aldeído reage com a hidroxila do carbono mais distante do grupo carbonila, o que forma um novo centro…

Seliwanoff l O teste de Seliwanoff é um teste que visa obter a distinção entre aldoses e cetoses. A sacarose, que contém uma cetoses na sua estrutura, dá um teste positivo. A sacarose pode dar um teste positivo se sofrer hidrólise parcial (em glucose e frutose). Para outro tipo de açúcares, um aquecimento prolongado pode dar uma cor vermelha. Detecta frutose. Reação para distinção entre aldoses e cetoses, que sob ação desidratante de ácidos concentrados são transformados em derivados…

estoque de energia química e como substâncias estáveis para a formação biológica. (KARP, 2005) Classificam-se em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são classificados como aldoses (aldeídos) ou cetoses (cetonas) em função do grupo funcional que apresentam e, de acordo com o número de átomos de carbono, são também classificados como trioses, tetroses, pentoses, hexoses, etc. Como principais carboidratos, temos: Glicose e Ribose, que são…

Monossacarídeos Os dissacarídeos também podem reagir mas a reação é muito lenta. • Reação Baseia-se na redução do Cu 2+ a Cu+ Formação de um precipitado, Cu2O, cor de tijolo Teste de Seliwanoff Permite distinguir entre cetoses e aldoses • Teste positivo • Cetoses A reação de desidratação de uma cetose é mais rápida do que uma aldose dando origem à formação de compostos derivados do furfural. • Reação Derivados do furfural + Resorcinol ( Reagente de Seliwanoff ) ) => composto…