Bioquimica Aplicada

1. Quem são os ácidos graxos? Quais as funções deles no nosso organismo?
2. Qual é o lipídeo mais prevalente no organismo humano? Como ele é organizado estruturalmente?
3. Qual a diferença estrutural e funcional dos lipídeos saturados e insaturados? Onde cada é deles é encontrado?
4. O que é um lipídeo com característica anfipática?
5. Qual é o papel da enzima Lípase? Onde ela é encontrada?
6. Descreva o efeito do medicamento Xenical com base no metabolismo bioquímico dos lipídeos.
7. O que é uma lipoproteína?
8. O que é uma apolipoproteína?
9. Organize as lipoproteínas em ordem crescente de tamanho. Quais são os motivos bioquímicos que as tornam diferentes em tamanho?
10. Organize as lipoproteínas em ordem crescente de densidade. Quais são os motivos bioquímicos que as tornam diferentes em densidade?
11. Qual é o papel do quilomícron no nosso organismo?
12. Qual é a lipoproteína considerada o “colesterol bom”. Por quê?
13. Explique o que é transporte reverso de colesterol.
14. Qual é a relação da LDL com o desenvolvimento de placas de ateroma?
15. Quais são as principais enzimas que agem na Biossíntese de lipídeo?
16. Sobre a biossíntese de lipídeo, responda:
a) Qual é o hormônio desencadeador deste evento bioquímico?
b) Qual é a situação metabólica (jejum ou estado alimentado) onde a biossíntese de lipídeo é estimulada?
c) Qual é a função da biossíntese de lipídeos?
d) Onde ocorre?
e) Quais são as unidades básicas que devem ser adicionadas para formarmos os lipídeos? Quantos carbonos tem cada uma delas?
17. Qual é o papel do malonil-CoA para a biossíntese de lipídeos?
18. Explique como deve ser formado um triacilglicerol (TG) que possui 16 carbonos? Fale de todas as moléculas bioquímicas que o compõem e como elas são unidas para formar o TG.
19. Explique, bioquimicamente, como é possível ganhar lipídeo se alimentando de altas concentrações de carboidratos.
20. Quais são as principais enzimas que agem na degradação de lipídeo? Como elas