Boas Práticas Higiene E Segurança Alimentar Padaria

buscando uma fatia nova de clientes no mercado, onde os clientes que possuem intolerância a lactose, produtos sem glúten (Celíacos) e clientes que estão buscando inovações em produtos alimentícios possam consumir um produto diferente e que este tenha uma boa qualidade nutricional e ao mesmo tempo ofereça praticidade na hora do preparo desse alimento. 1.5 Elementos de diferenciação O principal elemento de diferenciação do Pão de Queijo oferecido pela Tia Dora Ltda. é que nossos…

buscando uma fatia nova de clientes no mercado, onde os clientes que possuem intolerância a lactose, produtos sem glúten (Celíacos) e clientes que estão buscando inovações em produtos alimentícios possam consumir um produto diferente e que este tenha uma boa qualidade nutricional e ao mesmo tempo ofereça praticidade na hora do preparo desse alimento. 1.5 Elementos de diferenciação O principal elemento de diferenciação do Pão de Queijo oferecido pela Tia Dora Ltda. é que…

1003 Fone: (55) 3028-6206. E-mail: rutmarquetto@gmail.com RESUMO O presente artigo objetiva contribuir para ampliar a visão de proteção do meio ambiente, a saúde das pequenas empresas, a promoção da qualidade de vida e segurança no trabalho dos anfitriões que integram a Rota Gastronômica da Quarta Colônia - RS. Foi necessário identificar os aspectos do gerenciamento integrado do meio ambiente aplicado na área do turismo através de levantamento bibliográfico,…

Higiene e Segurança Alimentar na Distribuição de Produtos Alimentares Paulo Baptista, Pedro Dinis Gaspar, João Oliveira 02 Ficha Técnica Título Higiene e Segurança Alimentar na Distribuição de Produtos Alimentares Autor Paulo Baptista, Pedro Dinis Gaspar e João Oliveira Editora Forvisão - Consultoria em Formação Integrada, S.A. Largo Navarros de Andrade, n.º1, 3º Dir. 4800-160 Guimarães Tel. 253 511 904 / Fax 253 415 341 forvisao@forvisao.pt / www.forvisao.pt Projecto Gráfico e…

ALINE ARAUJO ALVES – RA C1517H-4 BIANCA OLIVEIRA DOS SANTOS – RA C1003B-2 CAMILA BISPO SANTANA – RA C2578A-7 LAIZ QUEIROZ DE SOUZA – RA C25726-5 RONIELY SANTOS GUIMARÃES – RA C06GGI-5 THAINA DE JESUS SOUZA – RA C2839I-0 DESCRIÇÃO E ANÁLISE DE PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL DA PRAÇA SUPERMERCADO LTDA. Trabalho do Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM) apresentado como exigência para a avaliação no primeiro semestre, para as disciplinas do 1º semestre, do curso de Gestão…

título: Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004 ementa: Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. publicação: D.O.U. - Diário Oficial da União; Poder Executivo, de 16 de setembro de 2004 órgão emissor: ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária alcance do ato: federal - Brasil área de atuação: Alimentos relacionamento(s): atos relacionados: • Lei nº 6437, de 20 de agosto de 1977 • Decreto-lei nº 986, de 21 de outubro de…

qualidade dos produtos e pelo atendimento aos clientes. Na relação comercial deste segmento é importante prever o recebimento através de cartões de crédito, cartões eletrônicos de alimentação e o sistema de entrega. A localização ideal é aquela com boa concentração de pessoas e empresas. O empreendedor precisará analisar os imóveis disponíveis, o poder aquisitivo da população local, o número de concorrentes instalados, a qualidade dos produtos e serviços oferecidos por eles e optar…

dinâmica de alimentos naturais, bem como o estudo das relações estabelecidas entre os componentes de consumo relacionados à alimentação saudável. Neste contexto, foi estudado desde a forma correta do uso da soja na preparação do quibe, mostrando na prática as partes vegetais utilizadas, que proporcionam nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo humano. O projeto também inclui a preparação de uma receita saudável e saborosa que agrade ao paladar de qualquer tipo de…

constituem mercados. Economia (Renda familiar, distribuição de renda, mudanças nos padrões de gastos). -Consideramos este fator importante, uma vez que este influencia no poder de compra e nos hábitos de gastos do consumidor. Tecnologia (Inovação, segurança biológica, física e ambiental). -Consideramos este fator importante, pois é a força mais significativa que atualmente molda o destino de todas as organizações. 2.2 Demografia A demografia é o estudo da população humana em…

Legislação em Vigilância Sanitária RESOLUÇÃO-RDC N° 216, DE 15 DE SETEMBRO DE 2004 Art. 1º Aprovar o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Art. 2º A presente Resolução pode ser complementada pelos órgãos de vigilância sanitária estaduais, distrital e municipais visando abranger requisitos inerentes às realidades locais e promover a melhoria das condições higiênico-sanitárias dos serviços de alimentação. Art. 3º Os estabelecimentos têm o prazo de 180…