Boas Práticas Higiene E Segurança Alimentar Padaria

e de outros abrigos. 3-Albergue -capacidade para aproximadamente 320 pessoas temporárias; nos períodos de inverno, atende 600 pessoas, pernoites e camas auxiliares; -abriga homens e mulheres (quartos separados); -oferece assistência social e higiene (banheiros individualizados, roupas de cama, entre outros); -guarda volumes para usuários. 4-Restaurante -capacidade para servir aproximadamente 1500 pessoas por dia; -oferece alimentação para moradores, usuários, colaboradores e…

PARCEIROS 43 20.1 SEGURANÇA E SAÚDE 43 20.2 CLIENTES 43 20.3 FORNECEDORES 44 21 POLÍTICA DE SEGURANÇA 45 21.1 INTEGRAÇÃO 45 22 POLÍTICA DE QUALIDADE 47 23 ANEXOS 48 24 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 49 INTRODUÇÃO A Equipe desenvolveu um projeto de uma fábrica de pão de queijo congelado, de variados sabores e tamanho. A distribuição no mercado será inicialmente feita pela própria empresa, em redes de supermercados, em padarias, hotéis,…

A pesquisa de mercado realizada na região que se pretende abrir o estabelecimento mostrou uma satisfatória aceitação dos entrevistados que participou do projeto piloto do restaurante. Portanto, através do estudo, estima-se uma boa parcela de mercado no segmento de fast foods nessa localidade, visto a falta nesse tipo de empreendimento na localidade, Dos entrevistados, a maior parte mora ou trabalha nas proximidades do local determinado, os demais são moradores de bairros vizinhos

RDC N° 216_ ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso da atribuição que lhe confere o art. 11, inciso IV, do Regulamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, aprovado pelo Decreto nº. 3.029, de 16 de abril de 1999, c/c o art. 8º, inciso IV, do Regimento Interno aprovado pela Portaria nº. 593 de 25 de agosto de 2000, em reunião

RDC N° 216_ ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso da atribuição que lhe confere o art. 11, inciso IV, do Regulamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, aprovado pelo Decreto nº. 3.029, de 16 de abril de 1999, c/c o art. 8º, inciso IV, do Regimento Interno aprovado pela Portaria nº. 593 de 25 de agosto de…

número de clientes. Um nicho que pode ser interessante são os amantes de churrasco. Esse público é bastante exigente e está cada vez mais buscando praticidade, portanto, ofereça a ele carnes temperadas e cortadas no ponto de ir para o espeto. Outra boa opção para atrair clientes podem ser os pedidos por telefone. O cliente liga para o açougue, faz o pedido e o açougueiro prepara as carnes. Quando o cliente chegar, é só pagar e pegar a encomenda. O preço em açougue pode ser atrativo, mas…

ETEC JÚLIO DE MESQUITA CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 2ºW NOTURNO SALA 01 APOSTILA DE HSSA HIGIENE E SANITIZAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO AULA MINISTRADA PELAS DOCENTES: NIVIA CRISTIANE DE MACEDO E VIVIANE CORRÊA DO NASCIMENTO Nome: ...................................................................................................................nº......... Apostila elaborada pelas docentes: Nivia Macedo, Patricia Couceiro,

que estão ingressando nas universidades ficam pensando como será após a formatura, já que a maioria das universidades oferecem a teoria, mas não a prática. O PIPA – Programa de Iniciação às Praticas Administrativas, foi criado para preencher essa lacuna, pois com o PIPA é possível a cada semestre integrar teoria (que se aprende em sala de aula) e prática (pesquisas, análises e resultados em empresas reais, exigidas no PIPA). Neste trabalho a empresa Patrezão Hipermercados Ltda. será…

RESOLUÇÃO - RDC N° 216, DE 15 DE SETEMBRO DE 2004. Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso da atribuição que lhe confere o art. 11, inciso IV, do Regulamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, aprovado pelo Decreto n.º 3.029, de 16 de abril de 1999, c/c o art. 8º, inciso IV, do Regimento Interno aprovado pela Portaria nº 593 de 25 de agosto de 2000, em reunião…

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS EMPREENDEDORISMO ETAPA 3 e 4 FSU SUMARÉ 2014 Faculdade Anhanguera de Sumaré Curso de Administração - 1º Semestre B Alunos: Mariana de Lima Francisco RA: 9902006127 Tássia Camila Santos Meneses RA: 8404996352 _______________________________________________________ Curso de Ciências Contábeis - 1º Semestre A Alunos: