Boas Práticas Higiene E Segurança Alimentar Padaria

formigas@redeformigas.com.br 1.2- Definição do Negócio Loja de FastFood A atividade da empresa será a comercialização de sanduíches, sucos, refrigerantes, milk-shakes e outros afins. O que se pretende nesse negócio é oferecer lanches rápidos e bebidas, de boa qualidade e em curto espaço detempo, decorrente da identificação dos melhores processos de trabalho e definiçãode um cardápio restrito a tipos de opções, caracterizado pela praticidade dapreparação e do consumo. 1.3- Visão…

Apresentação do projeto inicial O projeto consiste em trabalhar a imagem institucional da empresa favorecendo a instituição em questão perante os demais concorrentes. Destacar o Supermercado Novo Cosmo pela qualidade de seus produtos e melhores preços, boas condições de pagamento e localização estratégica, sempre a fim de atender as necessidades dos consumidores. O projeto descreve um Supermercado denominado Novo Cosmo, localizado no bairro Residencial Cosmo. O Supermercado Novo…

22 1 INTRODUÇÃO 1.1 Alimentação é a base da vida e dela depende o estado de saúde do ser humano. O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares. O desperdício é um sério problema a ser resolvido na produção e distribuição de alimentos, principalmente nos países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento. O crescimento da população mundial, mesmo que amparado pelos rápidos avanços…

sessões. 1.2) OBJECTIVOS ESPECIFICOS DO MANUAL - Servir de instrumento para o formando recorrer para verificar, actualizar ou complementar informação; - Orientar o formando no desenvolvimento de actividades que facilitem uma reflexão sobre a sua prática; - Permitir a actualização de métodos de trabalho que incentivem o desenvolvimento da sua autonomia. 1.3) BENEFICIOS DO MANUAL Trata-se de um documento escrito elaborado pela equipa de formação de forma simples e de fácil de…

atendimentos no ano de 2014. Assistência Social A APAE de Carapicuíba compõe a rede socioassistencial do município e está referenciada nos serviços de proteção social, nesta perspectiva foram ofertados serviços dentro do que prevê as garantias de segurança afiançadas pelo SUAS – Sistema Único de Assistência Social. Na área da assistência social, trabalhamos com a habilitação e reabilitação da pessoa com deficiência, através de serviços de proteção social e na Defesa e Garantia de…

pontualmente a retribuição; d) Proporcionar boas condições de trabalho, tanto do ponto de vista físico como moral; e) Contribuir para a elevação do nível de produtividade do trabalhador, nomeadamente proporcionar -lhe formação profissional; f) Respeitar a autonomia técnica do trabalhador que exerça actividade cuja regulamentação profissional a exija; g) Prevenir riscos e doenças profissionais, tendo em conta a protecção da segurança, da higiene e da saúde do trabalhador,…

...................................... 11 4.1.1. Ação com Merendeiras: Porções alimentares, boas práticas de manipulação e motivação pessoal........................................................ 11 4.1.2. Ação com Professores: Porções alimentares e elaboração de cardápio qualitativo............................................................................... 13 4.1.3. Ação com Alunos: Porções alimentares e exploração dos órgãos dos sentidos com incentivo a degustação de novos…

pontualmente a retribuição; d) Proporcionar boas condições de trabalho, tanto do ponto de vista físico como moral; e) Contribuir para a elevação do nível de produtividade do trabalhador, nomeadamente proporcionar -lhe formação profissional; f) Respeitar a autonomia técnica do trabalhador que exerça actividade cuja regulamentação profissional a exija; g) Prevenir riscos e doenças profissionais, tendo em conta a protecção da segurança, da higiene e da saúde do trabalhador,…

................................................................................................ 5 Introdução ..............................................................................................................................9 Segurança Alimentar e Nutricional ............................................................................... 9 Política Nacional de Alimentação e Nutrição .............................................................. 10 Promoção da Alimentação Saudável

acadêmico sendo este período do intervalo é imprescindível para a realização de todas essas tarefas. O restaurante universitário vem com a proposta de tornar esse período o mais proveitoso possível para o estudante poder realizar suas tarefas e se alimentar com qualidade. Missão Proporcionar um atendimento diferenciado para estudantes que desejam diversificar sua refeição. Visão O restaurante xxx busca ser referência de qualidade e atendimento dentro do seu campo de…