Bioquimica Dos Carboidratos

CIÊNCIAS BIOLOGICAS DISCIPLINA: BIOQUIMICA TESTES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS Beatriz Pires do Nascimento Teresina - PI, 2014 Instituto Federal de Ciências e Tecnologias do Piauí Campus: Teresina Central Curso: Licenciatura em Ciências Biológicas Professor: Luiz Fernando M. Carvalho Disciplina: Bioquímica TESTES DE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS Beatriz Pires do Nascimento Teresina - PI, 2014 ~2~ 1 INTRODUÇÃO 0s carboidratos, também chamados de…

DE CARBOIDRATOS, SUBMETIDOS A REAÇÕES DIFERENTES. WOMMER, Maristela G. S. ¹; FRANÇA Annerose Daisy¹; RITTER, Eduarda¹; ZOTTMANN, Isabela¹; FERNANDES Joyce² ¹Acadêmicos do curso de Nutrição da Universidade Feevale ²Professora da disciplina de Bioquímica Humana I da Universidade Feevale RESUMO Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na face da terra. Certos carboidratos (açúcar comum e amido) são à base da dieta na maior parte do mundo e a oxidação dos carboidratos é a

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSORA: MARIA DAS GRAÇAS CASTELO BRANCO SOARES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLÍCÍDIOS Rodolfo Ritchelle

NUTRIÇÃO ARLINNY KETHELLI RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA CARBOIDRATO BELÉM-PA 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO ARLINNY KETHELLI RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA Trabalho para a composição de nota referente à primeira avaliação bimestral de bioquímica humana básica, do curso de Bacharelado em Nutrição do Centro Universitário do Pará (CESUPA). Prof° Fábio Vasconcelos INTRODUÇÃO Os carboidratos perfazem a mais abundante…

RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS OUTUBRO - 2008 UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE MEDICINA, TURMA 88 – PRIMEIRO PERÍODO RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS PROFESSORA: ANA PAULA S. AZEVEDO DOS SANTOS ALUNO: MARCONE CRUZ MORENO SOARES OUTUBRO - 2008 Introdução…

CARBOIDRATOS Introdução Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome “carboidrato” ou “hidratos de carbono” e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: fontes de energia, reserva de energia, estrutural, matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas. Carboidratos são poliidroxialdeídeos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que geram estes compostos quando hidrolisadas.…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA DISCIPLINA: Bioquímica Básica Reações de Caracterização dos Carboidratos Os carboidratos podem ser definidos como: poli-hidroxialdeídos ou poli-hidroxicetonas (monossacarídeos), seus polímeros (oligossacarídeos polissacarídeos), seus produtos de redução, oxidação e seus produtos de substituição. A função mais importante dos carboidratos no organismo é servir como combustível,…

IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OBJETIVO: Verificar o efeito redutor de soluções de açúcares, bem como identificar o tipo de açúcar. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA: Os carboidratos são definidos como sendo derivados aldeídicos ou cetônicos de álcoois poliídricos superiores ou substâncias que, por hidrólise, fornecem esses compostos. São classificados como: monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos não podem ser hidrolisados por compostos…

SINOPSE (RESUMO) A aula prática realizada no dia 29 de Agosto de 2013 no laboratório de química da UFVJM no Campus Mucuri, em que a turma foi dividida em grupos, consistiu da orientação do prof Jairo Lisboa, de como ocorrem à identificação de carboidratos (Reação de Fehling). INTRODUÇÃO O teste de Fehling, como o próprio nome indica, foi descoberto pelo químico alemão Hermann Fehling. Consiste num teste químico para determinar o carácter redutor de uma substância orgânica (substância…

INTRODUO Os carboidratos, glicdios ou hidratos de carbono so as biomolculas mais importantes na natureza apresentando variadas funes como fornecimento e armazenamento de energia, composies diversificadas que vo desde parede celular vegetal e exoesqueleto animal at a membrana plasmtica das clulas, alm de atuar como lubrificantes e sinalizadores. (NELSON E COX, 2011) Existem diversos tipos de carboidratos, mas a Glicose , sem dvida, o mais famoso deles. A Glicose a forma mais simples de…