Bioquimica Dos Carboidratos

Estrutura de carboidratos São moléculas orgânicas, também chamadas de hidratos de carbono, possuidoras de funções álcool (hidroxilas) e funções aldeído ou cetona (carbonila – aldoses ou cetoses). São classificadas de acordo com o número de carbonos em trioses (3 carbonos), tetraoses (4 carbonos), pentoses (5 carbonos) e hexoses (6 carbonos), sendo as pentoses e as hexoses os carboidratos de maior importância biológica para o homem. Dentre as cetoses, a mais importante para o homem é a D…

Prática Bioquímica 2 Nome: Pedro Henrique Schiavo Alexandre Introdução De acordo com Campell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açucares, são biomoléculas orgânicas, designados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, devido a presença de um grupo funcional aldeído ou cetona e dois ou mais grupos alcoólicos (-OH). Os carboidratos mais simples, que não podem ser hidrolisados em carboidratos…

CURSO TÉCNICO EM FARMÁCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA SOBRE Bioquímica Carboidratos PRAIA GRANDE 03/2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .............................................................................................03 2. OBJETIVOS DA AULA................................................................................ 04 3. METODOLOGIA ................................................................................04,05,06 4. RESULTADOS e DISCUSSÃO.

CARBOIDRATOS PROF. ME. BRUNO SPINDOLA IMPORTÂNCIA • ALIMENTAÇÃO • METABOLISMO ENERGÉTICO • FONTE DE ENERGIA • ENGORDA  ACUMUMO NA FORMA DE GORDURA CARBOIDRATOS • COMPOSTO COM PELO MENOS 3 CARBONOS LIGADOS A UMA HIDROXILA • POLIIDROXIALDEIDOS E POLIIDROXICETONAS • POSSUEM EXTREMIDADE LIVRE: ALDOSES E CETOSES CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS • MONOSSACARIDEOS, DISSACARÍDEOS E TRISSACARIDEOS CARBOIDRATOS • OLIGOSSACARÍDEOS: LIGAÇÃO ATRAVÉZ DE GLICOSE CARBOIDRATOS • POLISSACARÍDEOS:…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS - FACIME CURSO: MEDICINA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: JOÃO LUIZ REAÇÃO DO BIURETO; REAÇÃO DE NINHIDRINA; PRECIPITAÇÃO COM SAIS DE METAIS PESADOS; PRECIPITAÇÃO PELOS ÁCIDOS FORTES; REAÇÃO XANTOPROTÉICA; REAÇÃO DO GRUPO SULFIDRILA; REAÇÃO DE SAKAGUCHI RODOLFO FRUTUOZO MATHEUS PONCIANO OUTUBRO/2013. INTRODUÇÃO As proteínas incluem as moléculas com

Introdução à Bioquím ica Lipídios Carboidratos Proteínas Alan Marçal Kamila Honório Fábio Alves Igor Lee Renato Altino José Henrique Rosália Marques Introdução a Bioquím ica 1 Compostos bioquímicos Álcoois graxos Álcoois graxos saturados Álcoois graxos insaturados Ácidos graxos Ácidos graxos insaturados H3C C C C C C OH H2 H H H2 H2 7 7 Lipídios Quimicamente defini-se: Lipídio é todo éster que, ao reagir com água (sofrer hidrólise) forma um ácido graxo superior e um monoálcool…

foram pipeta graduada 2ml, pipetador, bureta, balão volumétrico - 100 mL, tubo de ensaio, proveta, solução A de Fehling (sulfato de cobre em água destilada), solução B de Fehling (Tartarato duplo de sódio e potássio em água destilada), soluções de carboidratos (glicose 4%, frutose 4%, lactose 4%, sacarose 4%, sacarose 10%), solução de ácido clorídrico 1N e solução de hidróxido de sódio 1N. Na primeira etapa, enumerando cada tubo de ensaio sendo (01,03,05,07,09,10,11), foi adicionado 2…

Bioquímica O objetivo da Bioquímica é explicar a forma e a função biológica em termos químicos. Uma das formas mais produtivas de se abordar o entendimento dos fenômenos biológicos tem sido aquela de purificar os componentes químicos individuais, tais como uma proteína de um organismo vivo, e caracterizar sua estrutura química ou sua atividade catalítica. Biomoléculas Todos os seres vivos são constituídos por moléculas orgânicas de grandes dimensões: as macromoléculas. Estas são…

A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos.Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessadisciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Quanto ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz…

Plano de Aula: Plano de Aula 6 - Bioquímica de Lipídeos (Unidade 5) / Bioquímica de Carboidratos (Unidade 6) BIOQUÍMICA Título Plano de Aula 6 - Bioquímica de Lipídeos (Unidade 5) / Bioquímica de Carboidratos (Unidade 6) Número de Aulas por Semana Número de Semana de Aula 6 Tema Bioquímica de Lipídeos e Carboidratos - conceitos, estruturas básicas, propriedades e funções. Objetivos O aluno deverá ser capaz de: l l Definir e classificar uma molécula como lipídica ou glicídica