Açúcar

Fabricação de açúcar Moagem Antes da moagem, a cana é lavada nas mesas alimentadoras para retirar a terra proveniente da lavoura. Após a lavagem, a cana passa por picadores que trituram os colmos, preparando-a para a moagem. Neste processo as células da cana são abertas sem perda do caldo. Após o preparo, a cana desfibrada é enviada à moenda para ser moída e extrair o caldo. Conseguindo-se assim extrair cerca de 96% do açúcar contido na cana. O caldo extraído vai para o processo de…

ANTONIO SOUZA AMORIM DA LUZ RAMON RODRIGO MARTINS RABELO Cana-de-açúcar: produtos e resíduos para produção energética SANTARÉM – PA 2014 SUMÁRIO 1. Introdução As primeiras mudas da cana-de-açúcar vieram do oriente, mais especificamente do norte da Índia onde a planta provavelmente se originou (SHARPE, 1998). A introdução da cana-de-açúcar no Brasil colonial ocorreu após passar por diversos países da Europa…

O imigrante português Valentim dos Santos Diniz 1929 embarcou num navio com o sonho de começar uma vida nova na América. Ergue a doceira Pão de Açúcar em 1948,o filho Abílio Diniz logo mostrou sua missão de ajudar o pai na direção da empresa, ficando evidente a capacidade empreiteira que tinha. Dez anos depois, os negócios começaram a se expandir com a abertura do primeiro supermercado na cidade de São Paulo, ao lado da doceira, no bairro do Jardim Paulista. Em 1966 abriu o primeiro…

Internacional de Fisiologia da Cana-de-Açúcar - STAB Aplicações da fisiologia vegetal no sistema de produção da cana-de-açúcar Paulo R. C. Castro Professor Titular do Departamento de Ciências Biológicas, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Universidade de São Paulo (ESALQ/USP) e-mail: prccastr@carpa.ciagri.usp.br Introdução Para a cultura da cana-de-açúcar no Brasil, em função de sua importância econômica e estratégica, na produção de açúcar e álcool, têm-se…

A cana de açúcar foi introduzida no Brasil em 1532 por Martim Afonso de Souza, na capitania de São Vicente, provavelmente a partir de mudas oriundas da Ilha da Madeira. É a mais antiga plantação que se tem notícia em terras brasileiras. Um ano depois foi construído em São Vicente, o Engenho do Governador, que logo mais seria chamado de Engenho São Jorge dos Erasmos por ter sido vendido ao holandês Erasmo Scheltz, tornando-se o primeiro engenho edificado no Brasil, suas ruínas podem ser…

I - INTRODUÇÃO A partir da cana (Saccharum officinarum) que o álcool e o açúcar são produzidos . para a produção do dos mesmo é preciso escolher a cultivar adequada para cada região e para sua utilidade. Depois de cultivada e colhida e transportada até as unidades beneficiadoras onde passam por processo de limpeza e extração do caldo sendo este o principio para a produção de cada um destes produtos . após a obtenção dos caldo este passa por vários processos e maquinas diferentes para…

Roberto Simonsen – Ciclo do Açúcar Roberto Simonsen criou a teoria do ciclo açucareiro baseado nas grandes propriedades de terra e escravos que trabalhavam na monocultura de cana-de-açúcar. Ao contrário dos analistas contemporâneos, ele descreve o Brasil como um país autônomo. O cultivo da cana-de-açúcar é introduzido no Brasil por Martim Afonso de Souza, na capitania de São Vicente. Seu apogeu ocorre entre 1570 e 1650, principalmente em Pernambuco. Fatores favoráveis explicam o sucesso do

O Ciclo do Açúcar no Brasil Autor: Prof. Marcelo Roque da Silva A produção de açúcar em terras brasileiras foi a forma encontrada por Portugal para, ao mesmo tempo em que atingia o objetivo de povoar (colonizar) o Brasil para, assim, reduzir os riscos de perder sua colônia para outras potências européias da época, também implantar aqui uma atividade econômica de grande porte que lhe rendesse altos lucros no comércio internacional. Portugal conseguiu atingir os…

A economia do açúcar A chegada dos portugueses, no século XV, deu início a um longo processo de formação econômica que sustentou os senhores de engenho e abasteceu grande parte da Europa com produtos e especiarias produzidos ou extraídos da terra de Santa Cruz. Entre estes esta o açúcar, foi sinônimo de riqueza durante o período colonial. A indústria açucareira foi extremamente importante para a economia colonial, pois movimentava as grandes exportações de açúcar e importação de…

Pão de Açúcar Mais – O desafio do relacionamento 1- Quais os principais desafios para uma marca propor um processo de relacionamento? Criar valor par aocliente, segmentar, definir promoções eficazes, conhecer informações específicas de cada cliente. 2- Quais são as soluções que a comunicação pode trazer para o processo derelacionamento? Fidelizar, reter clientes oferecendo promoções especificas de acordo com a necessidade gerando valor e inovação. 3- Por que o programa Pão de…