Açúcar Quimica

INSTITUTO FEDERAL DE SERGIPE COORDENADORIA DE QUÍMICA – COQUI CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA Processo Químico e as Operações Unitárias de cinco Indústrias Químicas Alimentícias Nome: Albert Aguiar Santos Turma: 2º QUI Disciplina: Princípios Básicos da Indústria Química Professor: Anderson Aracaju/se Outubro/2012 1. INTRODUÇÃO É um conjunto de operações físicas e transformações químicas que visam obter produtos finais a partir de matérias primas. O conjunto…

Saberes das disciplinas de Biologia, Física e Química da Escola Estadual Professora Corina de Oliveira. Professora Orientadora: Ana Keila 2014 INTRODUÇÃO Será apresentada uma experiência de química conhecida como “quase” lâmpada de lava. Nosso objetivo é fazer ela justamente imitar

Análise físico-química do mel Alini Gomes, Marilia Gato, Rayssa Simoni ( Tatiana Ramos Disciplina /Curso: Análise de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná Professor: Augusto Tanamati Resumo – O mel apresenta um alto valor nutricional e o seu alto custo incentiva a adulteração deste através da adição de açucares redutores comerciais derivados da cana-de-açúcar e do milho. Para que fosse realizada a análise físico-química do mel, vários métodos foram…

Maio de 2013. Thiago Vitorino dos Santos Wendell Pereira da C. Santos Wender Fabio R. Moreira Wenes Felipe Alves da Silva PROPRIEDADES DOS MATERIAIS Trabalho apresentado com requisito parcial para Obtenção de aprovação na disciplina de QUÍMICA APLICADA, No Curso De ENGENHARIA CILVIL, na UNIVERSIDADE PLANLTO DO DISTRITO FEDERAL. PROF. Rossana Soares. INTRODUÇÃO Propriedades dos materiais As propriedades dos materiais se dividem em específicas e gerais. As propriedades…

EXPERIMENTAÇÃO NO ENSINO DE QUÍMICA Sebastião F. Fonseca e Caroline C.S. Gonçalves ▲ pigmentos naturais, cromatografia em coluna, açúcar comercial ▲ Este artigo descreve um experimento que envolve a extração de pigmentos do espinafre, utilizando removedor de ceras doméstico, e a separação dos pigmentos em uma coluna de açúcar comercial de forma rápida e relativamente eficiente, usando materiais acessíveis. O experimento pode ser executado em uma aula de 50 minutos, embora exija

EXPERIMENTAÇÃO NO ENSINO DE QUÍMICA Sebastião F. Fonseca e Caroline C.S. Gonçalves Este artigo descreve um experimento que envolve a extração de pigmentos do espinafre, utilizando removedor de ceras doméstico, e a separação dos pigmentos em uma coluna de açúcar comercial de forma rápida e relativamente eficiente, usando materiais acessíveis. O experimento pode ser executado em uma aula de 50 minutos, embora exija um período adicional para a discussão adequada dos fenômenos envolvidos. L

Resumida: Os botões de Napoleão - Cap 3: Glicose Glicose – O açúcar A glicose é um importante componente da sacarose, substância a que nos referimos quando falamos de açúcar. O açúcar possui nomes específicos segundo a sua fonte, como açúcar de cana, de beterraba e de milho. Apresenta-se também em muitas variações: mascavo, branco, cristal, de confeiteiro, etc. A molécula de glicose, presente em todos esses tipos de açúcar, é bastante pequena. Tem apenas 6 átomos de carbono,…

S Licenciatura em Química – 1º Semestre 2012 REAÇÕES QUÍMICAS: Aspectos Qualitativos Disciplina: Química Experimental I DISCENTES: Adriana dos Santos Rossi Thiago Lana de Souza Porto Seguro, 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ----------------------------------------------------------------------------------------3 1.1 Tipos de Forças Intermoleculares-----------------------------------------------------------3 2. OBJETIVOS…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUI- UESPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA- CCN CURSO: LICENCIATURA PLENA EM QUÍMICA DISCIPLINA: ESTATÍSTICA APLICADA A QUÍMICA PROFESSOR: GERALDO LUZ DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ACÚCARES Fábio silva dos santos TERESINA- PIAUÍ DE 2015 RESUMO Este relatório foi realizado…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS CENTRO DE TECNOLOGIA CENTRO DE ENGENHARIA QUÍMICA RELATÓRIO DE ESTÁGIO JOSÉ JEAN DA SILVA CRUZ PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO AÇUCAR REFINADO GRANULADO PREMIUM – USINA TRAPICHE S/A Maceió – Al 2011 UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS CENTRO DE TECNOLOGIA CENTRO DE ENGENHARIA QUÍMICA RELATÓRIO DE ESTÁGIO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO AÇUCAR REFINADO GRANULADO PREMIUM – USINA TRAPICHE S/A Maceió…