Azeite História

mesas dos lares mediterrâneos. Esse ouro líquido, o azeite de oliva, é um produto valioso das oliveiras, que existem em grande quantidade nas colinas desde Portugal até a Síria. O óleo dessas árvores robustas agrada ao paladar e faz bem à saúde. Para os mediterrâneos, a palavra “azeite” sempre quis dizer “azeite de oliva”. De fato, o termo em espanhol para “azeite”, aceite, vem do árabe azzáyt, que literalmente significa “sumo de azeitona”. E o azeite de oliva é isso mesmo: o puro sumo…

História do continente africano e como essa história influenciou a nossa história INFLUENCIA Sabemos que existe uma história da África que antecede o tráfico de escravos para o nosso país. Sabemos também que nosso país tem uma cultura anterior a esse mesmo fato aí citado. E sabemos também que após a ocorrência da vinda desses escravos iniciou-se a construção do que hoje chamamos de identidade cultural afro-brasileira. Contudo eu vou além, ouso dizer que o que veio após a chegada dos primeiros

bibliotecário. Publicou o seu primeiro êxito “A voz do Profeta”, trabalhou como redactor no “Diário do Governo” e no “O Pais”. D. Fernando II nomeou-o como bibliotecário privado em 1839 e durante o ano de 1844, começou a publicar as “Cartas sobre a História de Portugal”. Nos finais da década de 40, regressa à actividade politica integrado no poder de Costa Cabral, pouco depois de se dar a Revolta popular (Maria da Fonte), contra o governo de Costa Cabral e as suas novas leis. Ofereceu…

A INFLUÊNCIA DA CULTURA AFRICANA NA CULINÁRIA BRASILEIRA 1. Introdução O saber gastronômico antecede a história da alimentação, e juntamente com toda arte e ciência da feitura dos alimentos, ultrapassou fronteiras, contribuindo para as diferentes tradições de combinações de produtos, ingredientes e formas de preparo. A maturidade de uma cultura não se deve apenas a relação de conquistas espirituais e realizações materiais, mas sim da construção de técnicas alimentares,…

romanos, que se estendia do norte da região conhecida atualmente como Marche até Ravena, mas que excluía a margem oeste do Tibre; e também, por exemplo, Perugia; que ficava na Etrúria, e a área em torno de Norcia, que ficava no território sabino. História e influencia do povos A região é habitada desde época proto-histórica pelos povos etruscos e úmbrios. A língua destes era o umbro, aparentada com o latim. Em 295 a.C., depois da batalha de Sentino, foi conquistada pelos romanos,…

Alimentos produz farelo de soja e óleos vegetais, refina óleos, faz margarinas, gorduras vegetais e maioneses. É líder também na comercialização de farinhas de trigo para a indústria e de pré-misturas para o setor de panificação e confeitaria. A história da Bunge começou em 1818, quando foi fundada a Bunge & Co., em Amsterdã, na Holanda, por um negociante de origem alemã, Johannpeter G. Bunge, para comercializar produtos importados das colônias holandesas e grãos. Alguns…

em geral, reflete a sua história, o desenvolvimento da civilização, os usos e costumes, além da sua organização social. No caso da Itália essa afirmação ganha contornos bastante marcantes. Originado do grande Império Romano e com mais de 2000 anos de história, este pequeno país com pouco mais de 300 mil km2 (pouco maior que o Rio Grande do Sul) possui uma enorme diversidade cultural e, conseqüentemente gastronômica, originada das cisões que sempre permearam sua história. A demora em conseguir

História Sua origem é africana mas cresceu na Bahia, onde tornou-se prato típico. O prato, foi trazido para a culinária popular brasileira no século XVII. Originalmente preparado com inhame, o prato moderno recebeu alguns ingredientes bem brasileiros, como o aipim, camarão, coentro e dendê. O resultado foi um prato de sabor surpreendente, cercado pela irreverência e alegria que o povo sugere. Características O bobó é quase um purê preparado com o aipim amassado ou liquidificado somado de vários

Você sabia que muitos dos alimentos do nosso dia a dia são de origem africana? Podemos citar o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto e o quiabo. Além disso, os negros nos ensinaram a fazer vatapá, caruru, mungunzá, acarajé, angu e pamonha. Foram os negros, também, que nos ensinaram a fazer pratos com camarão seco e a usar panelas de barro e a colher de pau. Azeite de dendê

Muitos fatores importantes da história local romana marcaram diretamente os costumes da realidade Ocidental. Assinale a alternativa que não corresponde a um marco representativo até os dias atuais: Resposta Resposta Selecionada: b. A queda do Império Romano marca o final da Antiguidade Clássica Europeia Resposta Correta: a. O Coliseu Romano e a política de controle do Estado constituído Feedback da resposta: Dentre as alternativas apontadas como representativas da cultura…