Relatorio Embalagem visual

1. INTRODUÇÃO Segundo a ANVISA, embalagem é o recipiente, o pacote ou a embalagem destinada a garantir a conservação e facilitar o transporte e o manuseio dos alimentos. A origem das embalagens metálicas teve início no século XVII, pelo francês Nicolas Apert. Pode-se dizer que se tratou de uma das maiores invenções na área de embalagens, pois permitiu um maior tempo de vida útil dos alimentos e uma melhor distribuição dos mesmos a baixo custo. O Brasil possui uma boa capacidade de produção de embalagens metálicas. A capacidade para folhas de aço tem sido altamente suficiente, possibilitando a exportação de cerca de 40% da produção nacional; atualmente a capacidade de produção de latas de alumínio ultrapassa 14 bilhões de latas/ano. A reciclagem de latas de alumínio conquistou um grande destaque mundial. Hoje são recicladas mais de 87% da produção nacional e, entre os países em que a reciclagem não é obrigatória, o Brasil ocupa o primeiro lugar, seguido pelo Japão (83%) e EUA (53%¨), segundo dados da (EMBANEWS, 2004 citado por FARIA, 2004). Embalagens metálicas são produzidas a partir do alumínio e do aço cromado e na maioria das vezes são protegidas no seu interior e exterior por um revestimento orgânico, denominado verniz. Atualmente mais de 80% das latas para alimentos são envernizadas, com exceção das latas que são utilizadas em certas frutas e vegetais onde o contacto direto com o estanho melhora as suas características sensoriais e assim contribui para…

Trabalho de Embalagens Metálicas 1. INTRODUÇÃO As embalagens metálicas foram primeiramente desenvolvidas no início do século XIX. Desde então, muitos avanços tecnológicos foram atingidos em função das necessidades militares. Neste caso citam-se as guerras napoleônicas, como sendo precursoras da introdução de produtos preservados através de recipientes metálicos (confeccionados com ferro estanhado) isso por volta de 1811. A…

1. INTRODUÇÃO A embalagem de alimentos pode ser considerada um influente veículo de comunicação, isto é, o elo entre os agentes produtor e consumidor. A embalagem vem acompanhando, rapidamente, as exigências determinadas pelo mercado consumidor, ao desempenhar vários papéis que transcendem aqueles com a finalidade de proteger, promover, transportar e/ou identificar um produto. São classificadas de acordo com o material de fabricação, como plásticas, metálicas, celulósicas, vidro,…

Avaliação visual de embalagens metálicas Marciano Marques de Oliveira 71202 Viçosa, Outubro de 2013 1.Introdução As embalagens têm se destacado como uma importante ferramenta do composto de marketing. Há muito elas deixaram de ser consideradas apenas por suas funções básicas, como conservar, proteger e transportar o produto. Atualmente, o seu papel promocional ganhou importância, sendo que, em grande parte dos casos, a embalagem…

2.2 FABRICAÇÃO DE EMBALAGENS METÁLICAS As embalagens metálicas fabricadas são geralmente usadas como recipiente ou conservante de algum tipo de produto e são fabricadas utilizando folhas de flandres. São muito utilizadas pelas empresas alimentícias, químicas e cosméticas (ABEACO, 2013). Neste trabalho abordaremos apenas o processo de montagem de latas, de acordo com as etapas a seguir. 2.2.1 Folha metálica Uma das principais vantagens da utilização de embalagens de aço é o…

Artigo AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM LATAS DE EXTRATO DE TOMATE Resumo Órgãos de defesa do consumidor e Centros de Vigilância Sanitárias recomendam a não aquisição de produtos cujas embalagens estejam amassadas, justificando que há a possibilidade de destacamento do verniz e conseqüente contaminação do produto, por migração de metais da lata para o alimento e/ou contaminação microbiológica, através de micro furos formados. Para avaliar se uma lata amassada está imprópria para consumo,…

UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DAVID DE OLIVEIRA COSTA PROCESSO PRODUTIVO DE EMBALAGENS DE ALUMÍNIO RECIFE 2012 DAVID DE OLIVEIRA COSTA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 1º PERÍODO MANHÃ PROCESSO PRODUTIVO DE EMBALAGENS DE ALUMÍNIO Trabalho introdutório sobre processo produtivo e suas estruturas. Esse, também, servirá como complemento da composição da avaliação final. Solicitado pelo professor Marcílio Cunha.…

Sair 6ª Conferência sobre Tecnologia de Equipamentos AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE CORROSÃO EM FOLHAS-DE-FLANDRES COM E SEM REVESTIMENTO ORGÂNICO INTERNO, UTILIZADAS EM CONSERVAS DE PÊSSEGOS. Paulo Eduardo Masselli Bernardo Universidade Federal de Itajubá -UNIFEI Cléber Di- Tano Camargo Universidade Federal de Itajubá -UNIFEI Necésio Gomes Costa Universidade Federal de Itajubá -UNIFEI 6° COTEQ Conferência sobre Tecnologia de Equipamentos 22° CONBRASCORR – Congresso Brasileiro de…

respeito de embalagens para fins alimentícios. A autora aborda sobre alguns conceitos gerais, embalagens metálicas, plásticas, de vidro, de papel/cartão/papelão, flexíveis e rotulagem. Neuza Jorge EMBALAGENS PARA ALIMENTOS EmbalagensAlimentos-Capa.indd 1 EMBALAGENS PARA ALIMENTOS Neuza Jorge é graduada em Engenharia de Alimentos e mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa, doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas…

CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ARQUITETURA Tecnologia da Construção 02 Discentes: Edson Rodrigues; Francisco Lopes Docentes: Daniel Góis Tintas e Vernizes Natal, 2013 Edson Rodrigues Francisco Lopes Tintas e Vernizes Trabalho referente á disciplina de Tecnologia da Construção 02, do curso de Arquitetura e Urbanismo da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, como requisito…