Atividades Operações Hoteleiras Atividades

organizacional .............................. 2.1.10. Teoria Humanista das Relações Humanas nas corporações Hoteleiras ......... 2.2. Tarefa sob percepção de TAYLOR ................................................................... 2.2.1. Treinamento como estratégia de gestão de pessoas ....................................... 2.2.2. Controle de Processos e Recursos na Administração das operações produtivas 2.2.3. Modelo de Gestão com base na Fundação Nacional de Qualidade (FNQ) ....…

empresariais do turismo: Definição SCHLLARD, em 1910: “A soma das operações, principalmente de natureza econômica, que estão diretamente relacionadas com a entrada, permanência e deslocamento de estrangeiros para dentro e para fora de um país, cidade ou região.” Definição de ANSETT AIRLINES of Austrália em 1978: “Turismo é uma importante indústria nacionalmente identificável. Compreende um amplo corte transversal de atividades componentes, incluindo a provisão de transporte,…

INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE MANICA DIVISÃO DE ECONOM IA, GESTÃO E TURISMO Curso de Ecoturismo e Gestão de Fauna Bravia 2O Ano VII Bloco Gestão de Negócios de Ecoturismo Módulo: GESTÃO HOTELEIRA E CAMPISMO Funcionament o do sector da Segurança no hotel DOCENTE: dr. Assis Muior DISCENTES: Raimundo J. Raimundo Chimoio, Setembro de 2012 Resumo A Hotelaria é uma indústria de serviços e um bom serviço tem que incluir a segurança dos clientes. Um hotel com um excelente serviço mas…

Costos en Empresas Turísticas Resumo O controle de custos de empresas hoteleiras, principalmente as médias e grandes empresas brasileiras desse ramo, necessidade estar respaldada no eficiente sistema de custo. O sistema de custos é um dos instrumentos que o administrador pode utilizar para revitalizar a estrutura interna de controle da empresa, assegurando o domínio efetivo de todos os fatores que interferem nas operações, mas a sua aplicação no setor hoteleiro ainda é restrita,…

deslocar uma turma para às visitas técnicas de negócios a estas empresas; c) discutir sobre as principais problemáticas nas definições das funções administrativas e conceitos básicos das áreas administrativas de marketing, recursos humanos e operações de um hotel. As notas de ensino incluem ainda questões para discussões, temas abordados no caso, sugestões para discussão, fontes dos dados e bibliografia recomendada. Parte 1- Um Resgate da História No ano de 1960, um odontólogo…

oportunidades e ameaças, bem como das forças e fraquezas da organização selecionada e a atuação desta neste mercado. A indústria hoteleira é integrante do setor de turismo, que é composto de um conjunto de atividades que, em seu agregado, tem grande representação econômica e vem registrando um crescimento consistente ao longo das últimas décadas. Da mesma forma, a indústria hoteleira está atraindo atenção do mercado em âmbito mundial desde o ano de 2012 devido a eventos como a Rio + 20…

LISTA DE ATIVIDADES - I PRINCÍPIOS DA GESTÃO DA QUALIDADE Cada uma das situações a seguir ilustra um ou mais dos oito princípios da gestão da qualidade. Leia cada uma delas atentamente e indique qual(is) princípio(s) pode(m) ser mais pertinente(s) e por quê. 1) Em uma companhia de seguros de grande porte o gerente de compras afirmou orgulhar-se da política de compras da empresa que estabelece que se deve comprar, sempre que possível, com base no menor preço. Recentemente a empresa adquiriu

CRM “Customer Relationship Management” Gestão Hoteleira Autores: Ana Monteiro Alexandra Silva Cátia Teixeira Yulia Logninova (26941, 27299,26809, 26717) Lisboa, 30 de Abril de 2012 Índice RESUMO 2 INTRODUÇÃO 3 CAPÍTULO 1 – REVISÃO DE LITERATURA 4 1.1 Customer Relationship Management 4 1.1 CRM – como sistema 5 1.2 Os níveis de processamento da informação 5 1.3 Funções do CRM: 6 1.4 A implementação do CRM 6 2. Aplicação do CRM em Hotéis 7

1 - INTRODUÇÃO A expansão da indústria hoteleira no Brasil tem atingido patamares notáveis desde de meados da década de 90. Através de dados pode-se evidenciar que em duas décadas o número de unidades habitacionais aumentou em 10 vezes apenas na cidade de São Paulo. Fatos como este não deixam dúvidas de que o setor merece um olhar mais cuidadoso sobre seus aspectos de expansão, efeitos econômicos e de sustentabilidade, principalmente nos grandes centros, pois o crescimento apenas se…

........... 16 2.5.4 Fluxo de informação em alimentos e bebidas e a gestão da informação ................ 17 2.5.5 Fluxo de informação em lazer e eventos e a gestão da informação ......................... 18 2.6 CONTABILIDADE GERENCIAL HOTELEIRA ....................................................... 18 3. METODOLOGIA........................................................................................................ 20 3.1 TIPO DE PESQUISA ...............................