Atividade Enzimatica Da Sacarose

Sumário 1.Introdução 4 2.AMINOÁCIDOS 5 3.PROTEÍNAS 6 4.ENZIMAS 9 4.1Fatores que influenciam na atividade enzimática 9 5.LIPÍDEOS 12 5.1Propriedades físicas 12 5.2LIPOPROTEÍNAS 13 6.Armazenamento e expressão da informação genética 15 6.1Estrutura de um RNA 16 CONCLUSÃO 19 Bibliografia 20 1.Introdução Alguma vez já paramos pra pensar que o universo molecular se torna sustentável a vida das diferentes espécies biológicas? Os organismos vivos são formados a partir…

plantas (grãos, verduras, hortaliças). - São produzidos pelas plantas verdes na fotossíntese a partir da H2O, CO2 e luz solar. A energia é armazenada nas suas ligações químicas. Os carboidratos obtidos na natureza são normalmente a celulose e a sacarose, e com maior freqüência o amido. Dos quais por hidrólise são obtidas a glicose e a frutose. - As moléculas dos carboidratos são constituídas por C, H e O. Importância e funções dos carboidratos: ● pertencem ao grupo dos nutrientes…

hexoses ( 6 átomos de carbono por molécula ) e heptoses ( 7 átomos de carbono por molécula ). – dissacarídeos – 2 açúcares – são resultantes da condensação de duas ou mais moléculas de monossacarídeos com eliminação de água. Os mais comuns são: sacarose, maltose e a lactose. – polissacarídeos – muitos açúcares glicogênio e o amido. Os carboidratos reagem com o oxigênio e produzem dióxido de carbono e água, segundo a reação geral: n ( CH2O ) + n O2 ( n CO2…

sua atividade enzimática. É proibida a adição de corantes, aromatizantes, espessantes, conservadores e edulcorantes de qualquer natureza, naturais e sintéticos. Como os açúcares que compõem a maior parte do mel são monossacarídeos, estes possuem propriedades redutoras, diferentemente da sacarose, que é um dissacarídeo. Utilizando esta informação, é possível assim testar o mel, quanto a sua composição, para saber se este é puro, ou foi adulterada com o acréscimo de açúcar refinado, a sacarose.

Processo: A composição de todas as penicilinas apresenta um núcleo comum de acordo com a fórmula. O núcleo comum a todas as penicilinas é o ácido 6-amino penicilânico (6-APA) que embora seja biologicamente inativo é o responsável pela atividade de todas as penicilinas. A sua estrutura contém 1 anel de 4 membros (1) chamado beta-lactâmico e um anel de 5 membros (2) denominado anel tiazolidinico. A existência do anel β-lactâmico em todas as penicilinas naturais ou…

UFV como avaliação parcial da Disciplina Bioquímica Metabólica (BQI 201). Professores: Gustavo Costa Bressan e Márcia Rogéria de Almeida Lamêgo. Viçosa, Outubro de 2012 1 INTRODUÇÃO O agronegócio da cana-de-açúcar no Brasil é uma atividade relevante na geração de emprego e renda. No cenário mundial, o Brasil destaca-se como o maior produtor de cana-de-açúcar, com cerca de 33% da produção mundial, seguido pela Índia (23%) e pela China (cerca de 7%) (OLIVEIRA, 2012).…

de afluentes e na recuperação de áreas poluídas, pois quando a lipase é utilizada para isso, os produtos de sua reação causam menos poluição do que reações químicas convencionais. Entretanto, existem alguns fatores limitantes como: instabilidade enzimática, dificuldade de recuperação da enzima após a catálise, e alto custo relacionado à purificação da lipase, realizada principalmente por métodos cromatográficos. Além disso, muitas lipases, devido ao seu forte caráter hidrofóbico, tendem…

plantas (grãos, verduras, hortaliças, etc.). - São produzidos pelas plantas verdes na fotossíntese a partir da H2O, CO2 e luz solar. A energia é armazenada nas suas ligações químicas. Os carboidratos obtidos na natureza são normalmente a celulose e a sacarose, e com maior freqüência o amido. Dos quais por hidrólise são obtidas a glicose e a frutose. - As moléculas dos carboidratos são constituídas por C, H e O. Importância e funções dos carboidratos: ● pertencem ao grupo dos nutrientes…

desoxirribose 3) Glicogênio e celulose tem em comum, na sua composição moléculas de: a)aminoácidos b) ácidos graxos c) carboidratos d) proteínas e) glicerol 4) A atividade enzimática é essencial para o funcionamento celular através do controle das reações orgânicas. Tendo em vista as funções enzimáticas, considere as seguintes afirmativas: I- As enzimas tornam as moléculas reagentes mais lábeis, isto é, mais reativas com as outras moléculas do meio. II- A…

oligossacarídeos ou polissacarídeos. Classificação • Oligossacarídeos: Quando sofem hidrólise, os oligossacarídeos produzem um número pequeno de oses. Se forem duas oses, o carboidrato será um dissacarídeo. O principal dissacarídeo é o açucar comum ou sacarose ( C₁₂H₂₂O₁₁), que é formada por dois monossacarídeos, a glicose e a frutose: C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆= C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O Classificação • Polissacarídeo: Eles são formados pela união de várias moléculas de monossacarídeo. Quando sofrem…