Análise Microbiológica Da água Nas Escolas

| | | | | | Universidade Federal de Goiás Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos Industrialização de Produtos de Origem Vegetal Teste de Qualidade do Arroz Alunas: Alessandra Ferreira da Silva Nayana Ribeiro Soares Renata Visconde Brasil Tatiana Valle Monturil Tássia Melo Riciolli Profª: Clarissa Damiani Turma: A1 Goiânia, 20 de maio de 2010 Sumário 1. Introdução 02 2. Materiais e métodos03 2.1. Materiais03 2.2. Métodos03 3. Resultados e discussão04 3.1.…

Editorial Prof. Esp. Talita Andrade da Silva Prof. Ms Joice Vinhal Costa Prof. Ms Aracele Pinheiro Pales Artigos originais . Avaliação sensorial de leite condensado adicionado com proteína de soja . A importância da análise físico-química do leite para a qualidade do produto final . Análises físico-químicas no leite produzido em Palimnópolis – GO para identificação de fraudes . Aproveitamento de soro lácteo para elaboração de pudim de soro de leite . Avaliação da temperatura das…

a existência de factores nocivos á sua cultura. Semanalmente, os técnicos procederão junto dos accionistas da sua área de acção, à divulgação e à análise conjunta dos resultados dos POB, bem como informar e preparar as medidas a desenvolver mediante os resultados. Será emitido então uma ordem técnica, para cada técnico, que é resultante da análise semanal que estes efectuarem. Esta ordem surge após a reunião semanal que todos os técnicos terão, a qual irá constituir o conselho…

Ambiente, oque ainda não é comum dentro de hospitais. Normalmente é atribuída a uma pessoa, que possui outras funções, a responsabilidade de elaboração e implementação do PGRSS. O objetivo do departamento é ampliar o foco dos resíduos, para energia, água e outros projetos sustentáveis. É importante, também ressaltar a necessidade de sistemas de tratamento e aterros sanitários adequados, para que os resíduos gerenciados infra -unidade não acabem indo para um lixão. Processo coleta…

realizada em 1996 entre 600 empresas da Grande São Paulo, mostrou que 97% pretendem investir em proteção ambiental. De máxima importância são as medidas destinadas a melhorar a eficiência das empresas, como é o caso das tecnologias poupadoras de água e energia. Também no tocante às tecnologias destinadas à redução de resíduos, há uma tendência de aumento dos investimentos. O grau de desenvolvimento econômico do país está refletido na situação de comprometimento ambiental em que se encontra.

......................................... 4.6 Analises................................................................................................. 5. Embalagens........................................................................................... 6 RESULTADOS E DISCUSSÃO .............................................................. 6.1 Determinação do teor de umidade.... ................................................... 6.2 Análise sensorial ....................................

Escola SENAI Prof. Dr. Euclides de Jesus Zerbini Relatório Técnico Frutas em Calda Giovanna Veronezzi Isabella Minioli Larissa Barbieri Rafaella Marangoni Professora: Priscila Lourenzon Mamede Chufi Componente Curricular: Industrialização de Frutas e Hortaliças Campinas, 2014 1 Resumo Ao realizar a produção de frutas em calda, o grupo pode vivenciar o processamento, onde as principais etapas do processamento foram a Higienização dos recipientes de vidro, seleção…

RECEPÇÃO Coleta de leite para análise Os caminhões devem transportar o leite a uma temperatura de 4ºC a 8ºC. Ao chegarem à recepção da fabrica, é coletada uma amostra de leite de cada tanque dos caminhões para análise no laboratório a fim de verificar se a qualidade do leite e a ocorrência de fraudes. Na coleta deve se agitar o leite no tanque para não retirar só gordura, pois ocorreria alteração nas análises, o que acusaria a ocorrência de fraude por mistura de água, devido à…

Fernandes RA: 78072 Jeferson Spadotto RA: 77941 Maira Silva RA: 77383 Marcelo Braz RA: 73166 Análise de Acidez Dornic e Densidade no Leite UHT Relatório apresentado a disciplina de Praticas de Química Fundamental do Curso de Bacharelado em Quimica do Centro Universitário Hermínio Ometto-Uniararas. Profa. Dra. Fernanda Oliveira de G de Gaspi Araras, SP Junho/2013 INTRODUÇÃO Análise de Acidez Dornic e Densidade A importância da ciência e da tecnologia de alimentos…

variedade; condições de cultivo, estádios de maturação; condições e tempo de armazenamento, métodos de análises, etc. a) Água Componente mais importante quantitativamente, pois constitui 75 a 88% da parte comestível de frutas e mais de 90% de hortaliças. Para a conservação, principalmente, é muito importante o conceito de água livre e água combinada, ou seja, como está distribuída a água nos tecidos. b) Proteínas As proteínas estão presentes em frutas em pequena…