Açucares Lane

DISCIPLINA: BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS PROF. ª MES. : EDNA MORI ALUNOS: ÁUREA MARIA GISELLE CALIXTO PEREIRA JESSICA ÁUREA PEREIRA FERNANDES SARA TAVARES MALHEIRO QUINDERÉ AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS: CRISTALIZAÇÃO DOS AÇUCARES JUAZEIRO DO NORTE MARÇO – 2014 1 INTRODUÇÃO A sacarose é um dissacarídeo formado pela união de dois monossacarídeos: a glicose e a frutose através de uma ligação glicosídica. A reação predominante em moléculas…

Pulsed-field gel electrophoresis profiles of SmaI- and EagI-Digested DNA. NCTC, National Collection of Type Cultures 8325 control. control Lane 1, patient's oxacillin-resistant vancomycin-intermediate Staphylococcus aureus (VISA); lane 2, patient's oxacillin-susceptible VISA; lane 3, patient's oxacillin-resistant S. aureus (ORSA, vancomycin MIC = 2 µg/mL) from anterior nares; lanes 4 and 5, isolates of ORSA (vancomycin MIC = 2 µg/mL) from the health-care worker's anterior nares.…

Universidade Mogi das Cruzes Campus Villa Lobos. Implementação do Sistema WorkFlow no Grupo Pão de Açúcar São Paulo 2013 Universidade Mogi das Cruzes Campus Villa Lobos. Implementação do Sistema WorkFlow no Grupo Pão de Açúcar Projeto Interdisciplinar apresentado ao Curso Superior de Administração da Universidade de Mogi das Cruzes (Campus Villa-Lobos), como parte dos requisitos para a Conclusão do curso. São Paulo 2013 SUMÁRIO

Holotricha - - Isotricha - Dasytricha Spirotricha Entodinomorfa Entodinium - (ou oligotricha) Diplodinium - Eudiplodinium Polyplastron Holotricha Os Holotrichas são livres, rápidos e visíveis, utilizam açúcar como fonte de energia, engolfam bactérias, possuem enzimas proteolíticas e produzem CO2, acetato, butirato, lactato e amônia. Spirotricha Os Spirotrichas são associados às partículas, utilizam CHO solúvel, engolfam amido, partículas, bactérias

INTRODUÇÃO É no final da década de 40 que tem início a história do Grupo Pão de Açúcar. Em 1948 o português Valentim dos Santos Diniz funda a doceria Pão de Açúcar em São Paulo. Após a aquisição de mais duas docerias, em 1959 surge então o primeiro supermercado do grupo. Em 1968, já com mais de 60 lojas abertas, o Pão de Açúcar finca sua bandeira em Portugal, Espanha e Angola. Durante as décadas de 70 e 80 o processo de expansão continua em ritmo acelerado

DISCUSSÕES 7 4.1. DETERMINAÇÃO DE GLICÍDIOS REDUTORES (GLICOSE) 7 4.2. DETERMINAÇÃO DE GLICÍDIOS TOTAIS (NÃO REDUTORES), AÇÚCAR INVERTIDO. 7 5. CONCLUSÃO 10 6. REFERÊNCIAS 11 1. INTRODUÇÃO Os glicídios são constituintes orgânicos vitais para os seres vivos e formam a fonte primária de energia para os seres humanos. Estes são divididos em açúcares redutores e não redutores. Os açúcares redutores ou monossacarídeos são aqueles capazes de reduzir os íons férrico ou cúprico, estes…

saladas. FICHA TÉCNICA Cookies recheados Massa: 125g de manteiga 150g de açúcar refinado 150g de ovos 60g de creme de leite 5ml de essência de baunilha 360g farinha de trigo 10g de fermento em pó Sal a gosto Recheio 60g de açúcar 16g de farinha de trigo 60ml de água 100g passas sem sementes 100g de tâmaras figos, picados Técnicas de preparo da massa Primeiro, bata a manteiga até tomar uma cor esbranquiçada. Junte o açúcar misture bem e vá adicionando os ovos (ligeiramente batidos)…

foram realizadas no laboratório de Bromatologia da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Pato Branco. Foram feitas análises de umidade em estufa a 105oC, cinzas por meio da incineração da amostra em mufla à 550oC, carboidratos pelo método Lane-Eynon, proteínas pelo método Micro Kjeldalhl, fibras através da digestão ácida e básica em digestor de fibras MA-444 e lipídeos por Soxhlet. As análises foram realizadas em duplicatas. Tabela 1: Composição nutricional do amendoim…

RELATÓRIO DE ESTÁGIO Histórico Fundada em 1964 pela família Agudo Romão, sob a razão social de Usina Açucareira Romão Ltda. Em 1973 o Sr. José Fernandes adquiriu esta empresa e mudou a razão social para Usina Cerradinho Açúcar e Álcool S.A. Mais tarde instalou uma destilaria passando a fabricar álcool hidratado, carburante, refinado e neutro. A Usina Cerradinho gera aproximadamente 3.200 empregos diretos. A empresa está modernizando o parque industrial…

Consumo Nacional de banana ................................................................ 13 6.4 Composição química da casca da banana ............................................. 14 6.4.1 Açúcares .......................................................................................... 14 6.4.2 Açúcares redutores .......................................................................... 16 6.4.3 Celulose…