Açúcar Quimica

MAMONA E MISTURA DE ÁGUA COM AÇÚCAR Palmas - TO 2013 Fabio R. Gama de Oliveira Germana Gabriélle Assis Santos Geyse Mirelle Brito da Silva Isadora Silva Resplandes RELATÓRIO DOS EXPERIMENTOS PARA DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO DO NAFTALENO, PONTO DE EBULIÇÃO DA ÁGUA E DAS VISCOSIDADES DA ÁGUA, ÓLEO DE MAMONA E MISTURA DE ÁGUA COM AÇÚCAR Trabalho apresentado à disciplina de Princípios Experimentais de Química, …

Introdução Dos vários problemas globais, a química pode ser a solução para alguns destes, promovendo o avanço social e econômico dos países. No século XXI o grande desafio da sociedade é conseguir unir universidades, governos e centros de pesquisa, para que atuem nas áreas da ciência, com finalidade de encontrar soluções para esses problemas, como por exemplo, a conversão das biomassas em compostos para a indústria de química fina. A química fina, prever a obtenção de produtos com o máximo

Sal de cosinha ½ Xícara de açúcar ½ Litro de água 2 Limões Meio copo de vinagre 2 Moedas iguais 1 Pedaço de madeira (5x5 cm) Aparato (Lâmpada Lede e Pilha) 4 Copos Transparente de vidro. 2 Conta gotas Álcool etílico Uma colher de chá Uma faca sem ponta Par de pilhas médias Procedimentos 1- Em um copo colocar meia colher de chá de sal de cozinha e testar a condutibilidade elétrica. Observar e anotar. 2- Ir para o açúcar. Testar e anotar. …

Bacharelado em Engenharia de Alimentos Disciplina: Química de Alimentos Aula Pratica: Reação de Maillard 1. Introdução Uma das características dos açúcares presentes nos alimentos é a formação de uma cor singular. O aparecimento dessa cor acontece através de reações denominadas como Reações de Escurecimento Não-Enzimático por semelhança a outro tipo geral de escurecimento de frutas provocado por reações enzimáticas. Dependendo da quantidade de açúcar e do tipo de carboidratos presente…

(CESC) DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E BIOLOGIA (QUIBIO) CURSO: QUIMICA LICENCIATURA DISCIPLINA: ENZIMOLOGIA E TECNOLOGIA DAS FERMENTAÇÕES PROFESSOR: ALUÍZIO RELATÓRIO: PRODUÇÃO DO ÁLCOOL ETÍLICO A PARTIR DA CANA DE AÇÚCAR. ACADÊMICA Luana de Arruda Bonfim CAXIAS-MA Novembro/2011 PRODUÇÃO DO ÁLCOOL ETÍLICO A PARTIR DA CANA DE AÇÚCAR. OBJETIVO Obter etanol (álcool etílico) através da fermentação do caldo (garapa) de cana de açúcar.…

em determinadas Archaea, pirrolisina. Pouco depois, ou até mesmo durante o processo de síntese, os resíduos de uma proteína são muitas vezes alterados quimicamente através de modificação pós-traducional, a qual modifica as propriedades físicas e químicas das proteínas, o seu enovelamento, estabilidade, atividade e, por fim, a sua função. Nalguns casos as proteínas têm anexados grupos não peptídicos, os quais são denominados cofatores ou grupos prostéticos. As proteínas podem também…

FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS OBTENÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR MANAUS 2015 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS JANAÍNA SANTOS BARRONCAS OBTENÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR MANAUS 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 1.1. Situação da produção de etanol no Brasil 4…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIVATES CURSO DE TÉCNICO EM QUÍMICA PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS FABRICAÇÃO DE GELÉIA DE MARACUJÁ Trabalho de Bromatologia II do curso Técnico em Química. Componentes Daniela Ritter, Jenifer Jennrich Joice Inês Lagemann, Marciane De Maman Patrícia Raquel Koch Professor: Jeremias Becker Soares Júnior Lajeado, julho de 2009 1. INTRODUÇÃO Geléia, segundo a legislação brasileira, é um produto obtido pela…

FRONTEIRA SUL CAMPUS DE REALEZA CURSO DE QUÍMICA ALESSANDRO FERNANDES LARISSA CARDOSO LAGO LEIDIANE BONIN MAICON WAGNER RAFAEL THEISEN THAIS COGO BEBIDAS ALCOÓLICAS. REALEZA 2014 ALESSANDRO FERNANDES LARISSA CARDOSO LAGO LEIDIANE BONIN MAICON WAGNER RAFAEL THEISEN THAIS COGO BEBIDAS ALCOÓLICAS Trabalho apresentado ao professor Jackson Cacciamani, Da disciplina de Química Experimental Da turma de Licenciatura em Química Do primeiro período,…

COLÉGIO ESTADUAL JUSCELINO KUBITSCHEK OLIVEIRA QUÍMICA VERDE MATÉRIA PRIMA – CANA-DE-AÇUCAR Alunos: Fernando Nº 14 Curso: Técnico Meio Ambiente 2014 Prof: Patricia Disciplina: Analise e Controle de Química Ambiental Maringá – Pr, 02 de Dezembro de 2014. COLÉGIO ESTADUAL JUSCELINO KUBITSCHEK OLIVEIRA ANALISE E CONTROLE DE QUÍMICA AMBIENTAL QUÍMICA VERDE MATÉRIA PRIMA – CANA-DE-AÇUCAR Alunos: Fernando Nº 14 Maringá – Pr, 02 de…