Açúcar Quimica

A REALIZAÇÃO DE ATIVIDADES EXPERIMENTAIS DE QUÍMICA ORGÂNICA NA DISCIPLINA DE CIÊNCIAS Kelly Cristina Alves de Souza Prof. Vanessa Bachmann Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Licenciatura em Ciências Biológicas (BID 0222) – Prática do Módulo III 26/11/2013 RESUMO As atividades experimentais no ensino de química orgânica têm sido bastante discutidas entre os pesquisadores da área de educação em química orgânica, especialmente em relação às suas…

CEFET Química / Unidade Nilópolis Curso: Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio Disciplina: Química Orgânica I Professor: José Celso OBTENÇÃO DE ETANOL A PARTIR DO CALDO DE CANA Componentes: Turma: QIM 231 Data de Realização: 27/04/2007 1. Introdução O etanol, composto orgânico de fórmula molecular C2H5OH, pertence à classe dos álcoois. Ele não é encontrado espontaneamente na natureza, podendo ser obtido por diferentes processos a partir de diversas fontes. No Brasil, a biomassa é

(PHV) • Este copolímero foi sintetizado pela primeira vez pela ICI (UK) em 1983 e, em 1990, garrafas deste material foram produzidas na Alemanha, para embalar shampoo. • Poliésteres microbianos são relativamente resistentes à hidrólise química, mas são suscetíveis ao ataque bacteriológico, o que restringe seu uso para embalar alimentos. PREPARAÇÃO DE POLÍMEROS BIODEGRADÁVEIS ORIGEM DOS POLÍMEROS BIODEGRADÁVEIS NATURAL ORIGEM ANIMAL PROTEÍNA GLOBULAR COLÁGENO …

frutas secas ou dessecadas não podem apresentar fermentações. 5. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS Aspecto: frutas inteiras ou em pedaços, de consistência própria, não esmagadas. Cor: própria. Cheiro: próprio. Sabor: próprio. 6. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS Unidade: máximo 25% p/p 7. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS As frutas secas e dessecadas devem obedecer ao seguinte padrão: * Bactérias do grupo coliforme máximo, 2x102/g. Bactérias do grupo coliforme de origem fecal: ausência em 1 g…

fosfato nas posições 3 e 5 de unidades de ribose vizinhas. (VOET, 2002). A grande maioria das moléculas possui funções químicas complexas, temos como exemplo os polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, . Os principais carboidratos são o amido, a lactose, sacarose e a glicose. Os carboidratos também recebem outros nomes como glicídios, hidrocarbonetos, hidratos de carbono e açúcares. São as biomoléculas de muita importância para os nossos organismos, pois é a primeira fonte energética…

que os bolores. Também são mais eficientes na realização de alterações químicas, por causa da sua maior relação área/volume. As leveduras também diferem das algas, pois não efetuam a fotossíntese, e igualmente não são protozoários porque possuem uma parede celular rígida. São facilmente diferenciadas das bactérias em virtude das suas dimensões maiores e de suas propriedades morfológicas. (Leveduras, 2012) Uma mudança química em matéria animal e vegetal provocada por leveduras…

O ÁLCOOL VEM DO AÇÚCAR? Objetivo: Neste experimento você vai estudar a reação utilizada industrialmente na obtenção do álcool. Tempo previsto - 60 minutos Fundamentos Teóricos A fermentação é uma transformação que ocorre com certas substâncias orgânica s, sob a ação de enzimas que são produzidas por microorganismos como fungos, leveduras ou bactérias. As enzimas são moléculas que aumentam a velocidade das reações químicas, por este motivo, as enzimas são denominadas…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE QUÍMICA E BIOLOGIA – DAQBI BACHARELADO EM QUÍMICA TECNOLÓGICA RELATÓRIO DA VISITA TÉCNICA NA cERVEJARIA BODEBROWN Relatório de aula visita TÉCNICA CURITIBA 2013 Cristiano Fagner de Souza RELATÓRIO DA VISITA TÉCNICA NA cERVEJARIA BODEBROWN Relatório sobre a visita técnica feita na cervejaria…

___/___/_______ Disciplina: QUIMICA Valor 7,0 - NOTA:_____________ Orientações para a Prova: I – Preencha o Cabeçalho com todos os dados. - Verifique o número de questões de 1 à 10. II – Atenção: - O aluno não poderá estar portando, durante a realização da prova, aparelho celular, bip ou outros objetos eletrônicos. - Ao escrever, observe se sua letra está legível. Faça a prova com calma, pensando bem antes de responder as questões. Boa Prova!!!! 1ª AVALIAÇÃO DE QUÍMICA 1. UFRJ)…

.......... 10 EXERCÍCIOS PÓS LABORATÓRIO ............................................................ 11 Introdução No dia 10 de setembro de 2014, iniciamos a aula no laboratório de Química, com o professor Miquéias junto com dois monitores. Falamos sobre a diferença entre as propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos e inorgânicos. O professor Miquéias nos passou as seguintes instruções: - Concentração: Todas as vezes que entramos em um…