Testes de solubilidade utilizando várias amostras e diferentes solventes
Sumário TOC \o "1-3" \h \z \u 1.INTRODUÇÃO: PAGEREF _Toc360753970 \h 31.1CONCEITOS PAGEREF _Toc360753971 \h 31.1.1Solubilidade PAGEREF _Toc360753972 \h 31.1.2Polaridade PAGEREF _Toc360753973 \h 31.1.3Miscibilidade PAGEREF _Toc360753974 \h 32.OBJETIVOS PAGEREF _Toc360753975 \h 33.MATERIAIS E MÉTODOS PAGEREF _Toc360753976 \h 43.1MATERIAIS PAGEREF _Toc360753977 \h 43.2MÉTODOS PAGEREF _Toc360753978 \h 44.PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL PAGEREF _Toc360753979 \h 65.RESULTADOS E DISCUSSÃO PAGEREF _Toc360753980 \h 66.CONCLUSÃO PAGEREF _Toc360753981 \h 97.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS PAGEREF _Toc360753982 \h 9
INTRODUÇÃO:Grande parte dos processos rotineiros de um laboratório de Química Orgânica (reações químicas, métodos de análise e purificação de compostos orgânicos) é efetuado em solução ou envolve propriedades relacionadas à solubilidade de compostos orgânicos.
A solubilidade é um parâmetro para a caracterização química, que pertence a parte da química que estuda as soluções. A solubilidade é influenciada pela natureza do soluto) e do solvente (polaridade e grupos funcionais, temperatura e pressão à qual o sistema é submetido.
A polaridade da substância influi diretamente na solubilidade da mesma, pois substâncias polares tendem a serem mais solúveis em substâncias polares e substâncias apolares tendem a ser mais solúveis em substâncias apolares. Os grupos funcionais também influem na solubilidade. Os compostos com mais de um grupo funcional possuem grande polaridade.
Muitas reações que ocorrem em testes de solubilidades são reações ácido-base. Segundo a teoria de Bronsted-Lowry, um ácido é uma substância que pode doar (ou perder) um próton e uma base é uma substância que pode receber (ou remover) um próton. Na teoria de Lewis os ácidos são receptores de par de elétrons e bases são doadores de par de elétrons.
CONCEITOSSolubilidadeSolubilidade ou coeficiente de solubilidade (CS) é a