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Universidade Federal do Rio de Janeiro
Faculdade de Farmácia

RELATÓRIO - CARACTERIZAÇÃO, SEPARAÇÃO E
IDENTIFICAÇÃO DOS COMPONENTES DE UMA
AMOSTRA SÓLIDA DESCONHECIDA

Aluna: Camila Costa Leite da Silva
Disciplina: Química Orgânica Experimental I
Professora: Marcelle Bispo
Turma FFN-2
2013

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1. INTRODUÇÃO
A extração com solvente é um método simples e amplamente utilizado para separação de substâncias. O processo faz uso das diferenças de solubilidade das substâncias, nos vários solventes, para separá-las umas das outras.
O procedimento de extração envolve a separação de um composto, presente na forma de solução ou suspensão em um determinado solvente, através da agitação com um segundo solvente, no qual o composto orgânico seja mais solúvel, segundo
CONSTANTINO (2004), para extrair com solvente uma mistura líquida é necessário, naturalmente, usar um solvente que não seja miscível com o líquido da mistura. Tem-se assim a formação de duas fases líquidas, tal método é conhecido como “extração líquido-líquido”. Um soluto qualquer, que esteja nesse sistema, distribui-se entre as duas fases líquidas,

em

razão

da

solubilidade

apresentada

nos

dois

solventes

(CONSTANTINO, 2004). Por exemplo, em uma situação onde temos dois líquidos, A e
B, miscíveis entre si, e se quer separar A de B, é possível utilizar um terceiro líquido, C, que seja mais miscível em A do que em B (Figura 1).

Figura 1. Extração líquido-líquido.
Frequentemente, a água é utilizada como um dos solventes, em virtude da imiscibilidade nela apresentada pela maioria dos compostos orgânicos, além disso, ela é capaz de solubilizar as substâncias iônicas e as altamente polares. A seleção do segundo solvente, além da insolubilidade em água, dependerá da solubilidade da substância a ser extraída

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e da facilidade com que o solvente possa ser separado do soluto. Nas extrações com água e um solvente orgânico, a fase da água é chamada "fase aquosa" e a fase do solvente orgânico é chamada "fase