Tomates Verdes

de folhas verdes com tomate 2 conchas de espaguete com molho de tomate 4 col. (sopa) de carne moída 1 col. (sopa) de queijo parmesão para polvilhar 1 pedaço de goiabada com queijo Opção 2 1 prato pequeno de salada mista com 1 ovo fatiado 3 col. (sopa) de arroz integral 1 concha de feijão 2 col. (sopa) de couve refogada 1 filé grande de carne grelhado 1 porção de doce de leite cremoso Opção 3 1 prato pequeno de salada de rúcula, alface, tomate e 1 col. (sopa) de milho…

Rendimento 10 porções Tempo de preparo 1 h + 12 h para dessalgar o bacalhau Ingredientes 1 kg de bacalhau; 3 tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços pequenos; 3 dentes de alho picados; 2 cebolas raladas; 2 talos de alho-poró cortados em rodelas finas (somente a parte branca); 3 talos de cebolinha verde picada; 4 cebolas em conserva pequenas; 250 g de azeitonas verdes cortadas em lascas; ½ kg de arroz (pesado cru) refogado no alho e cozido al dente; 3…

bem grossa, transferi-las para tabuleiro e deixar secar. 05 – Doce de Mamão Verde Picado Ingredientes 2 mamões verdes 1 kg de açúcar cristal 4 xícaras de água cravo e canela (em rama) a gosto Modo de preparo Lave o mamão, descasque, corte em fatias e retire as sementes. Corte em cubinhos. Leve ao fogo em água, açúcar, cravo e canela em rama. 06 – Doce de Mamão Verde Ralado Ingredientes 2 mamões verdes 1 kg de açúcar cristal 2 xícaras de água cravo e canela (em pó) a gosto

de pinhão cozido e descascado * 1 cebola grande picada * 3 dentes de alho * 1 tomate maduro picado * 2 tabletes de caldo de carne * 1 xícara (chá) de cheiro verde * 3 colheres (sopa) de óleo * Recheio de frango: * 1 colher (sopa) de óleo * 1 cebola * 1 colher (sopa) de extrato de tomate * 1 peito de frango cozido e desfiado * 1/2 lata de milho verde * 1 colher (sopa) de salsa picada * 1/2 xícara (chá) de requeijão Modo de preparo

picados Sal e pimenta do reino – q.b 1 Limão (caldo) 2 tomate (opcional) a tradicional não acrescenta tomate. 2 colheres de azeite Preparo 1.Limpar o pintado, retirar o couro, cortar em cubos médios, temperar com alho, pimenta-do-reino e limão. Reservar por 10 a 15 minutos para pegar bem o tempero (marinar). 2.Aquecer o azeite/óleo, em seguida refogar a mandioca com alho, cebola, tomate (opcional), com um pouco dos temperos verdes cozinhar por uns 5 minutos, até a mandioca…

de brócolis cozidos no vapor + 1 filé de peixe grelhado + Salada verde bem variada à vontade Na praia: Tapioca salgada ou sanduíche natural (de frango, atum ou ricota no pão integral, sem maionese). Se for a um restaurante, peça um peixe grelhado com salada ou legumes no vapor Lanche da tarde 1 copo (200 ml) de suco de melancia com hortelã ou 1 copo de suco de laranja ou 1 maçã ou 1 pera Jantar Salada grande de folhas verdes + frutas + oleaginosas + 1 lata de atum light,…

Marinera é uma receita originária da Espanha e nasceu nos campos de arroz. Feita com diferentes tipos de Mariscos e Peixe. Ingredientes 2 kg de tomates picados sem pele e sementes 2 kg de pimentões verdes e amarelos sem pele e picados Pimentões vermelhos cortados em tiras 1 kg de vagens cozidas em água e sal 2 cabeças de alho 1 kg de ervilhas verdes 5 kg de peixe 1 pacote de açafrão 6 pacotes de condimento para paella Caldo de peixe 2,5 kg de arroz 4 kg de polvo cozido em…

COCKTAIL BOAS VINDAS Serviço Volante – 30 minutos de serviço Blue Planet A – Aperitivo Algar Doce ou Algar Seco, “Muska” ou Porto ou Madeira, Sumos de Fruta, Água Mineral Grapes & Fun FESTA DE VINHOS & QUEIJOS Vinhos Tivoli Selection Verde / Branco / Rosé / Tinto Água Mineral Tábua de Queijos (4 variedades) Selecção de Pão Biscoitos Glamour FESTA DO ESPUMANTE Espumante Natural Sumos de Fruta Água Mineral Dry Snacks B – Cocktail “Almansor Special” (c/ alcool), Cocktail “Fruit

Ingredientes: Palmito, escarola, ervilha, milho e catupiry; 05 – Amores perfeito Ingredientes: Presunto, catupiry e milho verde; 06 – Atum I Ingredientes: Atum e cebola; 07 – Atum II Ingredientes: Atum e catupiry; 08 – Bacon Ingredientes: Bacon e mussarela; 09 – Baiana Ingredientes: Calabresa, molho de pimenta, ovos e cebola; 10 – Bauru Ingredientes: Presunto, mussarela e tomate; 11 – Brasileira Ingredientes: Atum, ovos, bacon, ervilha e, mozarela; 12 – Brócolis…

fácil e deliciosa e o bacalhau fica muito mais úmido e gostoso do que o cozido em água. Ingredientes: - 4 postas de lombo de bacalhau - 3 Kg de batatas inglesas (pesadas com casca) - 4 tomates - 12 dentes de alho - 4 cebolas - 2 pimentões - sal fino - salsa e cebolinha desidratados - azeitonas verdes - azeite extra-virgem Preparo: Tire a pele do bacalhau. Começe a demolhá-lo de 24 a 48 horas antes do preparo (Clique aqui para ler dicas de como comprar, conservar e demolhar o…