Tomates Verdes

copo (50 ml) de suco de maracujá concentrado, 1 fatia média de abacaxi, 1 col. (sopa) de quinua em focos, 1 pitada de canela em pó e 1 copo (200 ml) de água fltrada sem açúcar ou adoçante) Opção 2: Suco diurético (1 copo grande (250 ml) de chá verde gelado batido no liquidificador com 1 fatia grossa de melão, 1 maçã com casca, suco de 1 limão e 3 folhas de capim-limão fresco fltrada sem açúcar ou adoçante) Jantar Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa-creme mix de legumes Opção…

copo (tipo americano) de óleo de soja, canola ou girassol 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de extrato de tomate (opcional) 1 colher (sopa-rasa) colorau (opcional) Ervas finas ou orégano (opcional) 2 kg de sardinhas frescas limpas sem cabeça e rabo Modo de Preparo 1. Numa panela de pressão de 4,5 litros, coloque a cebola, o alho, o vinagre, o óleo, o sal, o extrato de tomate e o colorau 2. Sempre manuseie a panela de pressão com cuidado, sem deixá-la muito cheia 3.…

tinto Lanche da tarde -1 pote de iogurte de fruta Jantar Opção 1 2 col. (sopa) de legumes refogados Salada de folhas à vontade 1 rodela pequena de abacaxi Opção 2 1 torrada integral com 1 col. (sobrem.) de geléia diet 1 concha de caldo verde 200 ml de leite desnatado Opção 3 1 panqueca de ricota Salada de folhas à vontade 4 col. (sopa) de legumes cozidos 6 morangos Opção 4 1 concha grande de sopa de legumes 2 bolinhos de soja 1 pêra pequena 250 ml de…

(sopa) de quinoa em flocos - 1 copo (200 ml) de leite de soja light - 1 xíc. de chá de cavalinha Colação 1 (10h) - Suco feito com 1 copo (200 ml) de água de coco + 1 col. (sopa) de hortelã + 1 fatia de melão Colação 2 (11h30) - 1 xíc. de chá-verde Almoço (13h) - Salada feita com ½ prato de rúcula + 1 col. (sopa) de nabo ralado + 1 col. (sopa) de cenoura cozida + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem - 2 col. (sopa) de arroz integral - 1 unidade de omelete de…

APRESENTAÇÃODE TRABALO MESTRANDO SOBRA TOMATE CEREJA INTRODUÇÃO Os tomates são os vegetais produzidos mais populares no mundo e sua produção gira em torno de 142 milhões de toneladas/ano. São consumidos: In natura / Secos / Purê / Sucos / Molhos / Pelados / Enlatados. 1,2ROCHA et al., 2012. INTRODUÇÃO São fontes de: Fibra / Vitamina A / Vitamina / Licopeno. A atividade antioxidante do licopeno e o consumo de tomates, vem sendo associada a efeitos benéficos a saúde: • Baixa…

de Macaxeira 9. Doce de Melancia 10. Suco de Cupuaçu ARROZ MARIA ISABEL INGREDIENTES 500 g de carne de sol 1/4 xícara (chá) de óleo 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1/2 xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos 1 colher (sopa) de cebola cortada em cubos 3 xícaras (chá) de água fervente 1 1/2 xícara (chá) de arroz cru lavado Cebolinha a gosto Modo de preparo Coloque a carne de sol em uma panela, cubra com água e leve ao…

Ação Cidadã. COMO FAZER O MOLHO DA PIZZA? • Ingredientes: • • • • 2 1 1 1 Tomates; Colher de chá de óleo; pitada de açúcar; pitada de sal; Ingredientes opcionais a gosto do freguês; • • • ½ Cebola descascada pequena; 1 Dente de alho descascado; 1 Pitada de orégano. • Modo de Preparo: 1. Pique o Tomate em pedaços grandes; 2. Adicione todos os ingredientes em um liquidificador; 3. Bata até sumir os pedaços de tomate. Dicas: a) Não coloque muito molho senão a massa não assa; b)…

Salada aromática de frango 15 Tomates cherry 1 abacate pequeno ½ Manga madura 2 c. de sopa de coentros picados 1 Chávena de restos de frango cozinhado Sumo de lima ou limão q.b. (opcional) Descasque a manga e o abacate e corte tudo em cubinhos. Lave bem os tomates cherrye corte-os ao meio. Numa taça, coloque o frango já partido em pedaços e junte os coentros frescos picados, a manga, o abacate e os tomates cherry, misturando tudo muito bem. Se gostar, tempere com umas gotas de…

.......................................................................................................17 e 18 ETAPA 1 Empresa Sabor dos Deuses LTDA. Produtos: A empresa Sabor dos Deuses trabalha com o cultivo e comercialização de 6 produtos; Tomate, pimentão, pepino, jiló, berinjela e batata que fazem parte da família Solanaceae, conhecida pela sua grande importância econômica, pois estão entre as principais hortaliças cultivadas no Brasil, parte integrante da culinária…

diferentes estágios de maturação (verde e madura), três amostras de tomate (verde, intermediário e maduro) e duas amostras de mamão (verde e maduro). Para o teste de sólidos solúveis, duas amostras de banana (verde de madura), previamente homogeneizadas ( 1 parte de banana para 4 partes de água), uma amostra de tomate (maduro), uma amostra de limão (suco) e uma amostra de laranja (suco). O teste de acidez titulável e pH, foi realizado com duas amostras de banana (verde e madura), uma…