Tomates Verdes

dilua em 100 ml ou 50 ml de água + 1 laranja ou 1 lima-da-pérsia Opção 5: 1 xícara de chá anticelulite + 3 castanhas-do-pará ou 1 col. (sopa) de semente de abóbora ou girassol tostada com sal verde ALMOÇO Opção 1: 1 prato (sobremesa) de alface verde e roxa com agrião, 4 rodelas de pepino, 1/2 tomate e 1 col. (sopa) de cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz integral (salpicado com açafrão em pó) + 2 col. (sopa) de feijão (salpicado com açafrão em pó) + 1 filé (150 g) de peixe…

1. Coquetel de plantas (adubação verde) Segundo Moura Filho a adubação verde basicamente é plantar uma cultura, chamada cultura de cobertura, e aguardar até que esta atinja seu pleno desenvolvimento vegetativo, para que seja cortada ou acamada sendo deixada sobre a superfície do solo para posteriormente incorporar-se ao mesmo. Geralmente usam-se leguminosas, pois além de gerar massa verde, que é o principal propósito da adubação verde, essas plantas são capazes de fixar nitrogênio

Fator de correção menor do que o alimento in natura, área física, safra, mão-de-obra, pré-preparo igual ao in natura; melhor condição de armazenamento do fornecedor até a unidade diminuindo injúrias nos alimentos. Exemplos: alface, espinafre e tomate selecionados. Semi-processado ou minimamente processado Industrializado $$$$ Não possui fator de correção, diminui a necessidade de área física e mão-de-obra, sem pré-preparo, mas permite investimentos na etapa de montagem.…

Receitas com Soja Rede Mundo Verde – Ano 1 – Livro 5 Receitas com Soja Receitas com Soja Considerada um grão sagrado, a soja faz parte da alimentação chinesa há cerca de cinco mil anos. Muito versátil, encontramos na composição desta leguminosa vários componentes que produzem efeitos benéficos à saúde: proteínas de alto valor biológico, fibras, vitaminas do complexo B, vitamina E, ácido fólico, minerais como ferro, cálcio, fósforo e potássio, além de fitoesteróis e isoflavonas. Seu…

para fazer a moqueca é: cebola, tomate, pimentão vermelho, pimentão verde,pimentão amarelo, alho, salsa lisa fresca, coentro freso e um pouquinho de tomilho. Depois eu vou apresentar os peixes e cortar os peixes. E então vamos cozinhar direto a moqueca bem fresca. Então você pega a cebola e pode cortar em rodelas, pode fazer "boas" rodelas, não muito finas.Depois eu vou tirar as sementes do pimentão vermelho e igual com o pimentão verde. Eu vou cortar os tomates também em…

Mousse de Maracujá Salada de Alface americana com Tomate cereja 2- R$ 31,02 por pessoa. Contra Filé ao Molho de Champignon Salmão ao Molho de Alcaparras Batata recheada com presunto e queijo a milanesa Salada de Rúcula com Kani Kama Salada de Frutas com Sorvete 3- R$ 28,60 por pessoa. Medalhão de Filé Mignon Peito de Frango recheado com espinafre e queijo Capelleti ao Sugo Salada Ceaser ( Agrião ou Rúcula, Atum, Pimentão, Tomate, Queijo e Croutons) Merengue de…

QUEIJO COM ERVAS LIGHT 1 copo(s) de iogurte desnatado 1 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s) 1 colher(es) (chá) de orégano 1/2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s) quanto baste de sal quanto baste de água Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador , deixando a água e o sal para o final. 4-MOLHO VERDE LIGHT 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)ver vídeo 20 gr de cheiro-verde picado(s) finamente 1/2 unidade(s) de alho picado(s) finamente 1…

Capítulo 1 - Entradas Ratatulle 1 berinjela 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha italiana 2 cebolas de cabeça 2 tomates 4 dentes de alho 8 azeitonas pretas ou verdes ½ xícara de azeite de oliva 4 colheres de vinagre balsâmico Sal e pimenta do reino a gosto Temperos desidratados (alecrim, salsinha e cebolinha, louro) Modo de preparo Corte a berinjela em fatias coloque em um recipiente e polvilhe com sal grosso deixe descansar enquanto prepara os

em postas, com limão, alho e ainda pedaços de cebola, batata, tomate e ovos inteiros, acrescida de leite de coco. Outro prato típico é o pargo no sal grosso. Na Paraíba, é bem característico o ensopado de caranguejo, feito com leite de coco, tomate, cebola, cheiro verde batata. Em Alagoas é muito peculiar o sururu ou siriri (molusco abundante, com cerca de 2 cm) de capote, servido com a casca (concha), ao molho de tomate, pimentão, cebola e alho.Ou ainda na versão…

ralada ½ Kg, de tomate bem maduro 1 limão pequeno Modo de fazer: Limpe o camarão, lave bem e tempere com sal, alho e um pouquinho de limão. Polvilhe o coentro por cima Deixe descansar por 2 horas +ou- Refogue em uma concha de azeite de dendê a cebola ralada e quando esta murchar (não deixar dourar) apenas, acrescente os camarões, sem o caldo do tempero Deixe em fogo brando, tampe a panela e depois de 10 minutos acrescente, então, o caldo do tempero do camarão e os…