Produção de tomate orgânico

PRODUÇÃO DE TOMATE ORGÂNICO (CAMPO) O tomateiro (Lycopersicum esculentum Mill.) é a segunda hortaliça mais plantada no Brasil, só superada pela batata. É uma hortaliça de presença obrigatória na mesa de todos os brasileiros tanto na forma de salada ou molhos. Apesar do grande mercado, ainda existem muitas dificuldades para a produção de tomates no sistema orgânico. Apresentamos a seguir algumas sugestões para viabilizar a sua produção. a.) Variedades – usar de preferência aqueles que tenham maior resistência a doenças fúngicas. Os tomates do grupo italiano tem-se mostrado menos vigorosos e mais resitentes que outros. b.) Época de plantio – fazer o plantio fugindo dos períodos críticos como entrada de inverno e no verão onde provavelmente teríamos problemas. A época mais adequada é a saída de inverno onde temos um clima favorável e a incidência de pragas é menor. c.) Solos – utilizar solos bem corrigidos com um bom teor de matéria orgânica e fósforo. O seu preparo deve ser antecipado para que a cultura tenha condições adequadas para o desenvolvimento. Existe um método bastante interessante de preparo que é a consorciação do tomateiro com um adubo verde (feijão guandú). Procedimentos para consorciação – em fevereiro fazer a calagem e correção de fósforo do solo. A seguir plantar o feijão guandú em linhas espaçadas de 1,2m. Semear de 12 a 15 sementes por metro linear. Em meados de abril fazer a poda do feijão guandú a 20cm do solo, deixando a cada 0,5m um pé sem poda

SOUZA, J. L. de. 2010. Sistema orgânico de produção de tomate. In: INSTITUTO CAPIXABA DE PESQUISA, ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL. Tomate. Vitória, ES: Incaper, p. 35 – 67. ISBN 978-85-89724-17-3. Sistema Orgânico de Produção de Tomate Jacimar Luis de Souza1 INTRODUÇÃO No campo da alimentação, certamente um dos maiores desejos de uma pessoa é consumir tomates sem resíduos de agrotóxicos, principalmente pela quantidade ingerida e pela forma de consumo ‘in natura’ desta…

Escola de Ciências da Saúde e do Meio Ambiente Curso de Nutrição Práticas investigativas Comparativo da qualidade dos tomates (Solanum lycopersicum L.) orgânicos e convencionais Rio de Janeiro/2012.1 Comparativo da qualidade dos tomates (Solanum lycopersicum L.) orgânicos e convencionais* Robson de Araujo Saraiva1;Fabiana Silva Sampaio1, Fernanda Regina1, Claudia Wellyne1, Simone Gomes1 e Carla Mello1 Carla Alvarenga1 1 Universidade Castelo Branco- Unidade Realengo…

APRESENTAÇÃODE TRABALO MESTRANDO SOBRA TOMATE CEREJA INTRODUÇÃO Os tomates são os vegetais produzidos mais populares no mundo e sua produção gira em torno de 142 milhões de toneladas/ano. São consumidos: In natura / Secos / Purê / Sucos / Molhos / Pelados / Enlatados. 1,2ROCHA et al., 2012. INTRODUÇÃO São fontes de: Fibra / Vitamina A / Vitamina / Licopeno. A atividade antioxidante do licopeno e o consumo de tomates, vem sendo associada a efeitos benéficos a saúde: • Baixa…

Original Article COMPARAÇÃO DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE TOMATE CONVENCIONAL E ORGÂNICO EM CULTIVO PROTEGIDO COMPARISON OF CONVENTIONAL AND ORGANIC TOMATO GROWING UNDER PROTECTED CULTIVATION José Magno Queiroz LUZ1; André Vinícius SHINZATO2; Monalisa Alves Diniz da SILVA3 1. Professor, Doutor em Fitotecnia, Instituto de Ciências Agrárias, Universidade Federal de Uberlândia. jmagno@umuarama.ufu.br; 2. Engenheiro Agrônomo. 3. Doutora em Produção e Tecnologia de Sementes,…

ou de safra ou da “época”, ou seja, a época em que o alimento mais produz). Os produtos e gráficos estão disponíveis no site http://www.abhorticultura.com.br/. Produto : TOMATE MADURO Classificação :EXTRA Unid. / Peso : KG - 1 Kg Produto :PIMENTAO VERDE Classificação :EXTRA Unid. / Peso :CX K - 11 Kg Produto : REPOLHO LISO Classificação :EXTRA Unid. / Peso :ENG - 25 Kg Produto :BROCOLIS Classificação :ESPECIAL Unid. / Peso :DZMC -…

modificada ativa e armazenamento a frio na qualidade pós-colheita de tomates de cereja. C. Fagundes, K. Moraes, M.B. Pérez-Gago, L. Palou, M. Maraschin, A.R. Monteiro. Talita Amparo Tranches Cândido Resumo: - Esse trabalho estudou os efeitos da embalagem ativa em atmosfera modificada (MAP) sobre a qualidade pós-colheita de tomates cereja armazenados a baixa temperatura (5 ° C), em sacos de BOPP(Polipropileno Biorientado) e PEBD ( Polietileno de Baixa Densidade). - A composição da…

Sabor da Terra A Sabor da Terra, é uma empresa que trabalha com a produção e comercialização de diversos produtos orgânicos. Realizamos todo o processo de produção e logística. Portanto fazemos toda a cadeia do “Mato ao Prato”, com isso temos um maior controle, agilidade, qualidade e preços altamente competitivos no mercado atual de orgânicos, haja visto não haver intermediários entre o processo de produção e venda final. Trabalhamos em família, contratando terceiros apenas para ajudar…

tomologia também que é o estudo dos insetos, nos conta como começou o projeto de plantação de produtos orgânicos na fazenda Nossa Senhora da Aparecida em Hidrolândia, tudo começou com um projeto de mestrado, quando seu orientador de mestrado lhe fez considerações sobre o uso abusivo de agrotóxicos em plantações de tomates em estudos sociológicos e entrevistas com produtores de Goianápolis, todo o estudo foi baseado em analises quantitativas, questionários e analises quantitativas, então…

locais, aumentando o valor agregado e propiciando uma cadeia de comercialização mais justa. O crescimento do mercado de produtos orgânicos tem o seu alicerce na maior conscientização dos consumidores que demandam alimentos saudáveis e seguros quanto à ausência de resíduos químicos e microbiológicos. Além disso, a sociedade vem se preocupando com os danos causados ao ambiente pelo MELO PCT; TAMISO LG; AMBROSANO EJ; SCHAMMASS EA; INOMOTO MM; SASAKI MEM; ROSSI F. 2009. Desempenho de…