Tomate Acido Glutamico

Exemplos: • organofosforados; • fenoxibenzamina; • cloroquina. 8 PROTEÍNAS ALVO 1. ENZIMAS 1.1 CICLO-OXIGENASE - Ácido Acetil Salicílico. 9 PROTEÍNAS ALVO 1. ENZIMAS (COX) Interações medicamentosas Ácido Acetil Salicílico • • • • • Hipoglicemiantes (sulfoniluréias) Cumarínicos Digitálicos Fenitoina Metotrexato 10 PROTEÍNAS ALVO 1. ENZIMAS (COX) Interações medicamentosas Ácido Acetil Salicílico • • • • • Probenecida Sulfimpirazona Bilirrubina Antiácidos Álcool 11 PROTEÍNAS…

alimentar, enquanto fixadores do nitrogênio atmosférico (N2) e produtores de oxigênio; sendo verdadeiramente o "pulmão do mundo". Na fixação do nitrogênio molecular as cianobactérias os incorporam nos compostos nitrogenados, como os aminoácidos e os ácidos nucléicos (DNA e RNA). Ao morrerem essas bactérias liberam o nitrogênio na forma de amônia (NH3) que pode ser aproveitada por algumas plantas, mas que é também muito utilizada por outras bactérias do solo, as nitrificantes. As…

MINERAIS “Qualquer substância que, presente em baixas concentrações quando comparada a do substrato oxidável, atrasa ou inibe a oxidação deste substrato de maneira eficaz.” Antioxidantes Alimento Mamão Brócolis Laranja Chá Cenoura Tomate Salsa • Os alimentos principalmente as frutas, vermelhas e legumes, também contém agentes antioxidantes, tais como as vitaminas C, E, e A, a clorofilina,os flavonóides,carotenóides e outros que são capazes de restringir a…

BIOQUIMICA AMINOÁCIDOS E PROTEINAS Características Gerais dos Amino Ácidos: São as unidades fundamentais das PROTEÍNAS Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em seqüência com 20 tipos de aminoácidos Existem, além destes 20 tipos de aminoácidos principais, alguns aminoácidos especiais, que só aparecem em alguns tipos de proteínas Estrutura Química Geral Os 20 tipos de aminoácidos possuem características estruturais em comum, tais como: A presença de um carbono

consomem a quantidade necessária de iodo também podem sofrer uma redução do crescimento físico e mental. Poucas pessoas sofrem de deficiência de iodo na América do Norte, embora isso ainda seja um problema ao redor do mundo. Em algumas áreas, fluoreto e ácido fólico também costumam ser adicionados ao sal. O sal de cozinha é o mais usado. Ele é processado para remover impurezas e contém antiaglutinantes, como o fosfato de cálcio. Como tem uma textura fina, o sal de cozinha é fácil de…

A estrutura da célula resulta da combinação de moléculas organizadas em uma ordem muito precisa. Os componentes químicos da célula são classificados em inorgânicos (água e minerais) e orgânicos (carboidratos, lipídios , proteínas e vitaminas e ácidos nucléicos). Deste total, 75 a 85% correspondem à água, 2 a 3% sais inorgânicos e o restante são compostos orgânicos, que representam as moléculas da vida. Os elementos químicos que participam da composição da matéria viva estão…

eficientemente que nas formas L. Aminoácidos encontrados nas proteínas: Alanina - Ala Gicina - Gly Valina - Val Leucina - Leu Isoleucina Ile Prolina - Pro Cisteína - Cyz Tirosina - Tyr Aspararagina Asn Glutamina - Gln Ác. Aspartico Asp Ác. Glutâmico Glu Fenilalanina Phe Triptofano Trp Metionina Met Serina - Ser Treonina - Thr Lisina - Lys Arginina - Arg Histidina - Hys Os aminoácidos se unem para formar proteínas por meio de ligações peptídicas: …

a descoberta de novos fatores vitamínicos tais como a distinção entre as vitaminas A e D, a natureza nutricional e a vitaminótica da pelagra, a função nutritiva da riboflavina, as diversas funções da tiamina, a descoberta do ácido ascórbico, da biotina, da vitamina K, do ácido fólico, o isolamento da vitamina E, da vitamina B12 e a constatação que, sob a denominação genérica de vitamina B, estavam grupados diversos fatores vitamínicos de estrutura e funções diferentes que compunham o…

Pode-se citar como exemplos de acidulantes e suas aplicações o ácido fumárico, utilizado na fabricação de gelados comestíveis, geléias de frutas, pós para sobremesas de gelatinas, flans, pudins e similares, balas duras e refrescos, o ácido láctico, aplicado em cerveja, charque, conservas vegetais, queijos e bombons, o ácido tartárico, empregado em geléias, o ácido cítrico, em refrescos, geléias e pós para gelatinas, flans e pudins, e o ácido fosfórico, aplicado em preparados líquidos…

descoberta de novos fatores vitamínicos tais como a distinção entre as vitaminas A e D, a natureza nutricional e a vitaminótica da pelagra, a função nutritiva da riboflavina, as diversas funções da tiamina, a descoberta do ácido ascórbico, da biotina, da vitamina K, do ácido fólico, o isolamento da vitamina E, da vitamina B12 e a constatação que, sob a denominação genérica de vitamina B, estavam grupados diversos fatores vitamínicos de estrutura e funções diferentes que compunham o…