vitaminas
ESCOLA SUPERIOR EM MEIO AMBIENTE
VITAMINAS
Camila Teotonio
Iguatama-2013
Camila Teotonio Oliveira
VITAMINAS
Relatório apresentado à disciplina Bioquimica clinica da Escola Superior em meio Ambiente, como parte das exigências do Curso de graduação em Biomedicina, para obtenção do título de “Bacharel”.
Orientador: Geraldo de Almeida
Iguatama-MG
17/12/2013
SUMÁRIO:
INTRODUÇÃO
06
1 VITAMINA A
08
1.1 FUNÇÃO
08
1.2 CLASSIFICAÇÃO
08
1.3 METABOLISMO
08
1.4 DEFICIÊNCIA
09
1.5 EXCESSO
09
1.6 FONTES
10
2 VITAMINA B1
10
2.1 FUNÇÃO
10
2.2 CLASSIFICAÇÃO
10
2.3 METABOLISMO
10
2.4 DEFICIÊNCIA
1
2.5 EXCESSO
1
2.6 FONTES
1
3 VITAMINA B2
12
3.1 FUNÇÃO
12
3.2 CLASSIFICAÇÃO
12
3.3 METABOLISMO
12
3.4 DEFICIÊNCIA
13
3.5 EXCESSO
13
3.6 FONTES
13
4 VITAMINA B3
13
4.1 FUNÇÃO
13
4.2 CLASSIFICAÇÃO
14
4.3 METABOLISMO
14
4.4 DEFICIÊNCIA
14
4.5 EXCESSO
14
5 VITAMINA B5
14
5.1 FUNÇÃO
14
5.2 CLASSIFICAÇÃO
15
5.3 METABOLISMO
15
5.4 DEFICIÊNCIA
15
5.5 EXCESSO
16
5.6 FONTES
16
6 VITAMINA B6
16
6.1 FUNÇÃO
16
6.2 CLASSIFICAÇÃO
16
6.3 METABOLISMO
16
6.4 DEFICIÊNCIA
17
6.5 EXCESSO
17
6.6 FONTES
17
7 VITAMINA H
17
71 FUNÇÃO
18
7.2 CLASSIFICAÇÃO
18
7.3 METABOLISMO
18
7.4 DEFICIÊNCIA
18
7.5 EXCESSO
19
7.6 FONTES
19
8 VITAMINA B9
19
8.1 FUNÇÃO
19
8.2 CLASSIFICAÇÃO
19
8.3 METABOLISMO
19
8.4 DEFICIÊNCIA
20
8.5 EXCESSO
20
8.6 FONTES
20
9 VITAMINA B12
20
9.1 FUNÇÃO
21
9.2 CLASSIFICAÇÃO
21
9.4 DEFICIÊNCIA
2
9.5 EXCESSO
2
9.6 FONTES
2
10 INOSITOL
2
10.1 FUNÇÃO
2
10.2 CLASSIFICAÇÃO
2
10.3 METABOLISMO
2
10.4 DEFICIÊNCIA
23
1 COLINA
23
1.1 FUNÇÃO
23
1.2 CLASSIFICAÇÃO
23
12 PABA
23
12.1 FUNÇÃO