Titulação De Aminoacidos

Questões - Pratica 1 – Bioquímica 1 Titulação Potenciométrica de Aminoácidos 1a) Figura 1- Curvas de titulação para os aminoácidos (a) glicina, (b) glicina + formol e (c) ácido glutâmico. Glicina Houve um grave erro experimental nas medidas da glicina, por conta disso só é possivel ver claramente o pI (5,73) pelo gráfico obtido. Quando a glicina se encontra em pH baixos, o equilibrio dela fica deslocado para sua forma completamente protonada, conforme o pH aumenta o equilibrio vai deslocando

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR BIOFÍSICA RELATÓRIO 02: Titulação da glicina com uma base. GOIÂNIA - GO Abril / 2014 RELATÓRIO 02: Titulação da glicina com uma base GOIÂNIA-GO Abril/ 2014 INTRODUÇÃO A titulação é uma técnica comum de laboratório em análise química quantitativa, onde é usado para determinar a concentração de um agente…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA Campus Florestal AMINOÁCIDOS, PEPTÍDEOS E PROTEÍNAS Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas PROTEÍNAS  Proteínas são as moléculas biológicas mais abundantes, ocorrendo em todas as células e em todas as partes das células.  São os instrumentos através do qual a informação genética é expressa. Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas PROTEÍNAS Algumas funções das proteínas: Reação entre a proteína luciferina e o ATP: luz do…

Biotecnologia -UFPel Propriedades dos Aminoácidos Sólidos Cristalizáveis Incolores Hidrossolúveis ↑PF (↑200 C) Ácidos e Bases fortes e fracos A força das espécies varia conforme o grau de dissociação de H+ em solução aquosa Ácidos e Bases Fortes HA → H+ + A- H+ + A- → HA Ácidos e Bases Fracos H + + A- HA Par ácido fraco/base conjugada Ácido H+ + A- Base HA Par base fraca/ácido conjugado Propriedades dos Aminoácidos • • pH…

1) INTRODUÇÃO Todos os vinte aminoácidos encontrados em proteínas, como o próprio nome diz, possuem um grupo carboxílico e um grupo amino associado ao mesmo átomo de carbono (o carbono a). Eles diferem um dos outros na sua cadeia lateral, ou como alguns autores chamam grupo R, no qual pode variar em estrutura, tamanho, carga elétrica, o que influenciará a solubilidade do aminoácido na água. Nós podemos notar que em todos os aminoácidos padrões, exceto a glicina, o carbono a é…

Exemplo de titulação de um aminoácido A titulação é utilizada para determinar a quantidade de um ácido numa determinada solução. Um certo volume de um ácido é titulado através da utilização de uma base forte, normalmente o hidróxido de sódio (NaOH), de concentração conhecida. O NaOH é adicionado em pequenas quantidades até o ácido ser neutralizado, o que pode ser indicado através de um pH metro. A concentração do ácido na solução original pode ser determinada através do volume de…

TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA DE UM ÁMINOÁCIDO - GLICINA Agosto - 2013 1. INTRODUÇÃO Na aula prática no laboratório, foi proposto fazer um experimento com o aminoácido glicina, buscando mostrar as variações do seu pH conforme a adição de uma base forte (NaOH), para que a partir dos valores colocados pelo pHmetro, fosse possível construir um gráfico da variação deste pH versus a adição de NaOH e como resultado, obter uma curva de titulação da glicina

novamente. Aminoácidos São as unidades formadoras das proteínas. Moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Todos os aminoácidos possuem nomes simples ou comuns, em alguns casos derivados da fonte da qual eles foram inicialmente isolados. Todos os 20, são α-aminoácidos, possuem um grupo carboxil e um grupo amino ligados ao mesmo átomo de carbono (o carbono α). Eles diferem uns dos outros em suas cadeias laterais, ou grupos R, que é um dos 21…

ff UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE INSTITUTO DE BIOLOGIA DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR GCM ROTEIRO DE AULAS PRÁTICAS PRÁTICA No 1 – TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E ESTUDO DO EFEITO-TAMPÃO 1. Introdução 1.1. Aminoácidos – estrutura e propriedades Esses isômeros são denominados enantiômeros, Em química, um aminoácido é qualquer são quirais (do grego kiros, que significa “mão”). São molécula que contém simultaneamente grupos imagens…

DIRIGIDO DE AMINOACIDO E PEPTIDIOS 1. Classifique os grupamentos químicos das cadeias laterais dos aminoácidos triptofano (Trp), valina (Val), glicina (Gly), ácido glutâmico (Glu), arginina (Arg) e fenilalanina (Phe) como: a)hidrofóbico b)polar c)ácido d)básico e)neutro f)aromático Aromático: Triptofano (Trp) hidrofóbico: Valina (Val) Apolar: Glicina (Gly) Ácido: Ácido glutâmico (Glu) Básica: Arginina (Arg) Neutro: Fenilalanina (Phe) 2. O que os…