Titulação do Leite de magnésia

INTRODUÇÃO Leite de magnésia Leite de magnésia é a suspensão (solução) de hidróxido de magnésio - Mg (OH)2 - em água. Sua ação laxante deve-se à reação dela com o ácido clorídrico do suco gástrico, formando cloreto de magnésio - MgCl2 - que é deliquescente, ou seja, absorve muita umidade, chegando até mesmo a se dissolver na água absorvida do meio. Desse modo, lubrifica-se os intestinos, neutralizando a prisão de ventre. Em doses moderadas, serve também para ação antiácida, devido às suas propriedades alcalinas (reação de salinização do ácido clorídrico), mas prefere-se os bicarbonatos para tal. Titulometria de Neutralização A titulometria de neutralização compreende os métodos baseados na reação de neutralização: H3O+ + OH- 2 = HOH Com soluções padrões ácidas podem ser determinadas substâncias alcalinas. Com soluções padrões alcalinas são determinadas substâncias ácidas. Tem-se assim, duas variantes da titulometria de neutralização: a acidimetria e a alcalimetria. Tanto na acidimetria como na alcalimetria, o ponto estequiométrico coincide com o ponto de neutralidade (pH = 7), sempre que a reação se processa entre ácidos e bases fortes. Nos demais casos, a hidrólise faz com que o ponto estequiométrico se situe na região ácida ou alcalina. São as condições do equilíbrio, em cada caso particular, que determinam o valor do pH em que se situa o aludido ponto. O conhecimento do valor do pH em que se situa o ponto estequiométrico e da maneira como varia o pH no…

Introdução Esta experiência teve como objetivo determinar o teor de hidróxido magnésio em leite de magnésia e a concentração de ácido acético em amostra de vinagre comercial por meio da técnica de retrotitulação de uma base pouco solúvel. O hidróxido de magnésio é uma base e em suspensão é conhecido comercialmente como leite de magnésia, sendo pouco solúvel em água e é usualmente utilizado como antiácido para perturbações gástricas causadas pela produção excessiva de ácido estomacal,…

.................................... Anexos............................................................................................................. 2. INTRODUÇÃO Neste trabalho apresentaremos uma prática de laboratório realizada no dia 23 de maio de 2014 ás 8:20. A prática realizada entrelaçou os conteúdos de titulação, curva de viragem, grau Dornic e a determinação da acidez do leite. Este trabalho científico contém a prática realizada pelos grupos…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS Determinação de Cálcio em Água e no leite (Titulação de complexação) Novembro – 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..........................................................................4 OBJETIVOS..............................................................................6 MATERIAIS...............................................................................6…

exemplo, que promovem a sustentação estrutural da célula e dos tecidos. EXEMPLOS DE PROTEÍNAS: Enzimas que transformam nosso alimento em nutrientes básicos a serem utilizados pelas nossas células. Anticorpos que nos protegem de doenças. Hormônios peptídeos que enviam mensagens coordenando a atividade contínua do organismo. Elas guiam nosso crescimento durante a infância e então mantêm nosso organismo através da fase adulta. Asseguram nosso bom estado nutricional. PROTEÍNAS…

- MA 2012 Lisiane Fernanda Simeão de Azevedo QI10204 - 24 Titulação por retorno: Dosagem de Mg(OH)2 em Leite de Magnésia Relatório apresentado à disciplina de Química Analítica II, ministrada pela Profa. Dr São Luís – MA 2012 OBJETIVOS Determinar a concentração de hidróxido de magnésio em leite de magnésia utilizando a titulação por retorno.…

CAMPUS-LAGES RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO LEITE ATRAVES DE TITULAÇÃO BIANCA BRANCO FERNANDA CARDOSO LEONARDO RAMOS TAILENE BANDEIRA Lages-SC, novembro de 2012. 1. Introdução O leite é um alimento de alto valor nutritivo, uma vez que apresenta uma composição rica em nutrientes como, proteína, lipídeos, carboidratos, minerais e vitaminas. Por isso é muito importante na alimentação humana, além de ser um excelente meio de cultura para vários…

250,0 mL ? II – O diretor de uma usina de beneficiamento de produtos lácteos, ao verificar que o LEITE estava com acidez imprópria, ordenou que um funcionário adicionasse uma solução de NaOH para mascarar o alto teor de ácido lático 0,25 % (m/v). Assim, o funcionário adicionou 100,0 mL de NaOH 0,250 mol/L em cada 1.000 mL de leite. Dados: o ácido lático, C3H6O3, tem 90,08 g/mol e pka= 3,85. Faixa de acidez, em ácido lático, dentro da normalidade: 0,15 – 0,20% (m/v). DICAS: A fórmula do…

UFGD- UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS FAEN- FACULDADE DAS ENGENHARIAS Engenharia de Alimentos QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA EXPERIMENTAL VOLUMETRIA DE COMPLEXAÇÃO: DETERMINAÇÃO DE CÁLCIO NO LEITE EM PÓ UFGD- UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS FAEN- FACULDADE DAS ENGENHARIAS Engenharia de Alimentos Acadêmicos: Anna Beatriz Borgato, Camila Quirino,Tainara Mello e Viviane Nunes. Professora: Rodrigo Amorin Bezerra da Silva…

: 631671 Prof. Drª Wania da Conceicao Moreira São Carlos - SP Abril/2015 1.INTRODUÇÃO Titulação consiste na determinação da quantidade de uma substância (ou íon) química em solução aquosa, definindo-se a quantia necessária de um reagente com concentração conhecida (padrão primário ou padrão secundário) para reagir com esta substância por completo. Contudo, algumas soluções apresentam características que impossibilitam a titulação direta, como por exemplo o Hidróxido de Magnésio…