Teoria Hotelaria

business, luxo e resorts. Muitos hotéis oferecem seus produtos e serviços à comunidade local e também aos demais turistas, em eventos, bares, restaurantes entre outros serviços. Assim sendo, os usuários de forma geral, esperam dos profissionais em hotelaria, que estejam sempre preocupados com o perfeito atendimento, com a hospitalidade para todos. Sejam hóspedes ou clientes. Para Pimenta (2006) será através da qualificação que cada profissional tomará consciência da importância e…

Observou-se também que existe uma preocupação geral entre os envolvidos no contexto da prestação de serviços de hotelaria na empresa pesquisada em relação à qualidade no atendimento. A busca pela qualificação da mão-de-obra foi citada como o principal item de aperfeiçoamento visando à melhoria da qualidade dos serviços prestados. Palavra-Chave: Qualidade no atendimento. Recepção. Hotelaria LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1: Gênero dos…

avaliação de desempenho que deveram ser utilizadas no Hotel Boa Vida, tem como princípio ser um agente facilitador para obtenção de vantagens no mercado de hotelaria em sua região. Será apresentada uma visão geral da informação utilizada no Hotel, abordando a importância para se investir em oportunidades almejando um bom negócio no ramo de hotelaria. Procurando sistematizar informações com finalidade de encontrar uma decisão de investimento viável, afim de que o Hotel Boa Vida possa…

managers of hotels and marketing strategies are more focused on the square, price and product / service, and fall short when it comes to promoting the item. Keywords: 5 P's of marketing, hoteleria, marketing strategies. 1 INTRODUÇÃO O mercado de hotelaria é composto por hotéis e demais segmentos de hospedagem. De 2003 a 2007, o número de hotéis no Brasil cresceu a uma taxa acumulada de 71,9% (ou uma taxa anual de 14,5%), bem acima dos 50,5% de crescimento acumula do PIB (ou 10,8% de…

principalmente, nos hotéis padrão 4 e 5 estrelas, não obstante estejam aquém, quantitativa e qualitativamente, do que a literatura propõe como características do paradigma moderno. Palavras-chaves: Gestão de pessoas. Recrutamento e seleção. Hotelaria. 1 INTRODUÇÃO Como resultado dos avanços em tecnologia da informação e telecomunicações, do aumento do consumo e da integração horizontal e vertical das empresas de turismo, o setor de hospedagem tornou-se o mais globalizado da…

SILVA MARTINS PRINCÍPIOS DE HOTELARIA APLICADOS ÀS ORGANIZAÇÕES DE SAÚDE: UM ESTUDO DE CASO EM DOIS HOSPITAIS DE SANTA CATARINA BALNEÁRIO CAMBORIÚ 2008 MARILÉIA DA SILVA MARTINS PRINCÍPIOS DE HOTELARIA APLICADOS ÀS ORGANIZAÇÕES DE SAÚDE: UM ESTUDO DE CASO EM DOIS HOSPITAIS DE SANTA CATARINA Dissertação apresentada como requisito final para obtenção do título de Mestre do Programa de PósGraduação Stricto Sensu, Curso de Mestrado Acadêmico em Turismo e Hotelaria pela Universidade do…

in São Paulo, Strategic Sports Marketing, Formula 1 GP (Brazil), Blue Tree Berrini. vii LISTA DE FIGURAS Figura 1 – Autódromo de Interlagos ............................................................ 23 Figura 2 – Enfoque Sistêmico da Hotelaria .................................................... 30 Figura 3 – Estrutura do Sistema turístico ...................................................... 39 Figura 4 – Etapas do Processo de Administração Estratégica…

RELATÓRIO DE ESTÁGIO REALIZADO NO LABORATÓRIO DE EVENTOS DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria GOIÂNIA DEZEMBRO/2013 RESUMO O estágio é parte integrante do processo pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria e proporciona entre outras coisas a apreensão de competências por parte do educando próprias da atividade profissional ao qual ele se integra. Este relatório tem…

Turismo e Hotelaria como requisito à obtenção do título de Especialista. Orientador: Prof. Brasil. SÃO PAULO/SP Março/2008 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESCOLA DE COMUNICAÇÃO E ARTES GESTÃO DE MERCADO CASE: RECANTO SIRIEMA DANIELA PASTORI GUSTAVO MONOGRAFIA DE PROJETO FINAL SUBMETIDA AO DEPARTAMENTO DE PÓSGRADUAÇÃO EM TURISMO DA UNIVERSIDADE DE SÃO COMO PARTE DO REQUISITOS NECESSÁRIOS PARA A OBTENÇÃO DO GRAU DE ESPECIALISTA EM GESTÃO MERCADOLÓGICA EM TURISMO E HOTELARIA …

empreendimento do município de Jardim/MS, onde foi realizado o Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório. O objetivo foi analisar a práticas de administração hoteleira. A revisão da literatura traz um panorama da situação e tendências do turismo e da hotelaria no mundo, no Brasil, no Estado de Mato Grosso do Sul e no município de Jardim, além de abordar sobre o tem administração e administração hoteleira. Como metodologia a pesquisa realizada, por meio de entrevista, sobre sua…