Suco De Cana

vinculado ao atendimento, a inovao de seus produtos, a qualidade e higiene dos lanches, a confiabilidade e o tempo de entrega. Garantir aos clientes o preo acessvel, a entrega e o atendimento no tempo certo do pedido. Metas Especficas A empresa Pastel Cana pretende penetrar no mercado em curto prazo nas demais regies de Belo Horizonte, tornando-se reconhecida no segmento de alimentos delivery e disponibilizando a maior variedade de produtos aliados ao excelente atendimento e rapidez na…

a expansão para além da região, no caso da cidade de Ribeirão Preto, para se buscar a expansão do negócio. É o caso de sucos prontos para beber. Estes produtos são vendidos quase que exclusivamente através do canal varejo. O Mercado de sucos prontos para beber no Brasil tem crescido de forma vertiginosa nos últimos anos. Pa- rece que o consumidor brasileiro descobriu no suco pronto para beber a saída para matar sua sede com saúde. Grandes empresas multinacionais veem investindo pesado…

A escolha do produto: Diante da análise de mercado, observa-se uma carência para o produto que queremos disponibilizar no mercado. Hoje o que se vê é uma falta de opção para o consumo do suco de cana-de-açúcar. A bebida a base de suco natural de caldo de cana, agregada de sabores como limão, abacaxi e maracujá, atende as exigências do mercado por apresentar uma alternativa de sabor, ser uma grande fonte de energia e reunir todas as exigências necessárias para atender o público alvo. …

a expansão para além da região, no caso da cidade de Ribeirão Preto, para se buscar a expansão do negócio. É o caso de sucos prontos para beber. Estes produ­tos são vendidos quase que exclusivamente atra­vés do canal varejo. O Mercado de sucos prontos para beber no Brasil tem crescido de forma vertiginosa nos últimos anos. Pa­rece que o consumidor brasileiro descobriu no suco pronto para beber a saída para matar sua sede com saúde. Grandes empresas multinacionais vêem inves­tindo pesado…

SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO: CRESCER OU NÃO CRESCER, EIS A QUESTÃO. - Presentation Transcript 1. SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO: CRESCER OU NÃO CRESCER, EIS A QUESTÃO. Case elaborado pelo professor João Osvaldo Schiavon Matta Graduação ESPM / Julho 2006 Destinado exclusivamente ao estudo e discussão em classe, sendo proibida a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. Direitos reservados ESPM/EXAME. www.espm.br centraldecases@espm.br (11) 5085-4625 2. Resumo Este caso explora…

SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO: Crescer ou não crescer, eis a questão. RESUMO Este caso explora a difícil decisão de crescer ou não de uma empresa familiar (fictícia, criada para os propósitos didáticos deste caso) que, levada pelo sucesso de seu principal produto, vê-se em uma encruzilhada: aventurar-se em outro mercado ou não. A decisão a ser tomada envolve a produção, o marketing, o setor de vendas, a área financeira e os recursos humanos. Este caso convida os estudantes a…

SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO: CRESCER OU NÃO CRESCER, EIS A QUESTÃO Este caso explora a difícil decisão de crescer ou não de uma empresa familiar que, levada pelo sucesso de seu principal produto, vê-se em uma encruzilhada: aventurar-se em outro mercado ou não. A decisão a ser tomada envolve a produção, o marketing, o setor de vendas, a área financeira e os recursos humanos. Resumo: Este caso convida os estudantes a pensar ao lado do gestor da empresa e compartilhar com ele todas as…

SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO: CRESCER OU NÃO CRESCER, EIS A QUESTÃO. Case elaborado pelo professor João Osvaldo Schiavon Matta Graduação ESPM / Julho 2006 Destinado exclusivamente ao estudo e discussão em classe, sendo proibida a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. Direitos reservados ESPM/EXAME. www.espm.br centraldecases@espm.br (11) 5085-4625 Resumo Este caso explora a difícil decisão de crescer ou não de uma empresa familiar que, levada pelo sucesso…

Central de Cases SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO: Crescer ou não crescer, eis a questão www.espm.br/centraldecases Central de Cases SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO: Crescer ou não crescer, eis a questão Preparado pelo Prof. João Osvaldo Schiavon Matta, da ESPM – SP. Recomendado para a disciplina de: Marketing Estratégico Este é um caso fictício, cuja elaboração é de exclusiva responsabilidade do autor. Desenvolvido unicamente para fins de estudo em ambiente acadêmico. Eventuais semelhanças

responsável pelo crescimento de massas de bolo e de pão que possuem fermento (organismos fermentadores). A obtenção de açúcares simples pode ser feita por enzimas da própria levedura ou ainda pelo tratamento térmico do material acidificado. No caso da cana de açúcar, que apresenta alto conteúdo do açúcar sacarose, este é hidrolisado produzindo glicose e frutose pela enzima invertase (também chamada de sacarase) sintetizada pela S. cerevisae, como mostrado na seguinte equação química:…