Sintese Isoamila

Química Orgânica Experimental Docente: Profa. Estefânia Viano da Silva EXPERIMENTO: 8 Síntese de ésteres. Discentes: Matrícula Nome do aluno(a) 121634 Luiz Carlos Nascimento Teixeira 123186 Débora Carla dos Santos 11 de DEZEMBRO de 2013 Catalão – GO 1. Introdução. A reação de esterificação de Fischer é um dos principais métodos para a síntese dos ésteres. Os ésteres são compostos de destaque na indústria alimentícia por estarem…

Preparação do Acetato de Isoamila Preparação do Acetato de Isoamila Os Ésteres são compostos orgânicos polares que reagem com a água para produzir álcoois e ácidos orgânicos ou inorgânicos. Apresentam pontos de ebulição mais baixos que os dos ácidos ou álcoois com peso molecular comparável, já que suas moléculas não podem formar ligações de hidrogênio fortes umas com as outras. Os ésteres carboxílicos são os mais comuns. Os ésteres carboxílicos, fórmula RCOOR' (R e R' são quaisquer…

PREPARAÇÃO DE UM AROMATIZANTE ARTIFICIAL SILVA, Lourdelena de Almeida da RESUMO Nesse experimento foi sintetizado o acetato de isoamila, um éster muito usado nos processos de aromatização devido ao forte odor de banana que ele apresenta. O acetato de isoamila foi preparado a partir da reação entre o álcool isoamílico e ácido acético, usando o ácido sulfúrico como catalisador (reação de esterificação). A remoção das impurezas solúveis indesejáveis (água, ácido sulfúrico, ácido…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS – UEG UnUCET RELATÓRIO DE QUÍMICA EXPERIMENTAL II Preparação do acetato de isoamila Acadêmico: Gabriel Ribeiro Xavier Professor: Marcos Pereira Anápolis/GO Dezembro, 2013 01.INTRODUÇÃO TEÓRICA Os Ésteres são compostos orgânicos polares que reagem com a água para produzir álcoois e ácidos orgânicos ou inorgânicos. Apresentam pontos de ebulição mais baixos que os dos ácidos

Exatas e Naturais Faculdade de Química Curso de Licenciatura em Química Disciplina: Laboratório de QuímicaOrganica II Professora: Belém 2010 SUMÁRIO Síntese da Aspirina 1 – Introdução...................................................................................................................................3 2 -…

DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL CURSO: BAC. EM FARMÁCIA MINISTRANTE: PROFA. DR A. PREPARAÇÃO DO ACETATO DE ISOAMILA TERESINA – PIAUÍ NOVEMBRO/2011 RESUMO Neste experimento objetivou-se sintetizar o acetato de isoamila (acetato de 3-metilbutila), um éster muito usado nos processos de aromatização. Ele possui um forte odor de banana quando não está diluído, e um odor remanescente de pêra quando…

DEPARTAMENTO DE QUÍMICAS E EXATAS – DQE COLEGIADO DO CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM QUÍMICA DOCENTE: GLÓRIA DEL CARMEN M. SALAZAR PREPARAÇÃO DE UM AROMATIZANTE ARTIFICIAL: ACETATO DE ISOAMILA Jakeline de Matos Castro Jequié-Ba Março/2012 OBJETIVO Este experimento teve como objetivo a obtenção do acetato de isobutila (acetato de 3-metilbutila) puro, a partir do álcool isoamílico. INTRODUÇÃO Os ésteres se encaixam na classe dos derivados de ácidos carboxílicos, como tais são…

PREPARAÇÃO DO ACETATO DE 3-METIL-1-BUTILA (ACETATO DE ISOAMILA) A PARTIR DE UMA REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO DE FISHER RESUMO Ésteres podem ser sintetizados pelo aquecimento de um ácido carboxílico na presença de um álcool e de um catalisador ácido. Então o objetivo deste trabalho é realizar um método para se preparar o Acetato de 3-metil-1-butila, (que é um éster muito usado no processo de aromatização, tendo um forte odor de banana quando não está diluído e um odor remanescente…

predominância de um único éster. [1] O acetato de isoamila, por exemplo, é um éster que possui aroma da banana, sendo classificado como aromatizante artificial de banana ou pêra. Embora os ésteres apresentem diferentes estruturas, possuindo cadeias abertas de tamanhos variados ou anel benzênico, a presença do grupo -COO é o denominador comum dessa classe de substâncias e essencial para seu aroma.[2] Figura 1: Aromatizantes. Modificada O acetato de isoamila pode ser preparado a…

Artificial: Acetato de Isoamila Introdução Ésteres são compostos orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos, pela substituição da sua hidroxila por um grupo alquila. Podem ser caracterizados como substâncias líquidas, que apresentam ponto de ebulição normal e são menos densas que a água. São compostos amplamente distribuídos na natureza, os ésteres simples tendem a ter um odor agradável, estando geralmente associado com propriedades organolépticas de frutos e flores. O Acetato de…