Relatorio De Hidrolise Dos Polissacarideos

BIOQUÍMICA Extração, caracterização e hidrólise do amido presente em tubérculos Camila Gazel Diogo Jorge Castro Hian Yôity Rodrigues Okada Ilvia Silva Gomes Raylú Raimunda Pingarilho dos Santos Santarém - PA – 2014 Camila Gazel Diogo Jorge Castro Hian Yôity Rodrigues Okada Ilvia Silva Gomes Raylú Raimunda Pingarilho dos Santos Extração, caracterização e hidrólise do amido presente em tubérculos Relatório como parte do requisito para…

aquecido, com isso o iodo sai do interior do polissacarídeo e o complexo que tem cor azul é momentaneamente desestruturado; E quando resfriado volta a forma espiral do amido (desnaturação reversível) e o iodo forma novamente o complexo, voltando a ter a cor azul. 3.ll. No fim da mistura a solução apresentou uma forma trifásica, na parte superior ficou esbranquiçada no meio uma fase de tonalidade lilas e por ultimo verde claro . Neste caso ocorreu uma hidrolise ácida , que formaram…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS (UFAL) INSTITUTO DE QUÍMICA E BIOTECNOLOGIA (IQB) BIOQUÍMICA EXPERIMENTAL RELATÓRIO PRÁTICA 1 : AÇÚCARES REDUTORES PROFESSOR: Luís Carlos ALUNOS: Gleidson Pereira de Oliveira e Silva , Islane Maia Acioli , Marina Vasconcellos Sarmento, 2009G3184. Maceió, 13 Março de 2012. Sumário INTRODUÇÃO 3 CARBOIDRATOS 3 CLASSIFICAÇÃO DOS CARBOIDRATOS 3

no meio celular e cuja fórmula molecular é C5H10O4. Podemos definir os carboidratos como sendo derivados aldeídicos ou cetônicos de álcoois poliídricos superiores ou substâncias que, por hidrólise, fornecem esses compostos. São classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. OBJETIVO Estudar carboidratos e avaliar suas propriedades físico-químicas.

N° 04 Bruno Gaspareti Nº 05 Carlos Eduardo Nº 06 Oswaldo Souza Nº 16 Vanda Cunha Nº 23 Relatório de aproveitamento do 4º F atendendo a disciplina de Química Orgânica do curso Técnico em Química da ETEP com a professora Alexandra Matias Alexandra Matias Alexandra Ma Paulínia 17 de Outubro de 2013 SUMÁRIO 11. TÍTULO......

Fisiologia Relatório da Aula Prática (Carboidratos) BIOQUÍMICA Docente: Roberta Pereira Dicente: Paulo Pontes São Cristóvão - SE 2013 Paulo Pontes Relatório da Aula Prática (Carboidratos) Relatório de Bioquímica, Nutrição Bacharelado Universidade Federal de Sergipe. Docente Roberta Pereira. Dicente Paulo Pontes. São Cristóvão – SE 2013 Reação de identificação de carboidratos Relatório da Aula Prática…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA BÁSICA PROFESSOR: FERNANDO AÉCIO DE AMORIM CARVALHO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS Amanda da Costa Andrade Irene Lustosa Dias Ítala Rossana Costa Agostinho Jaciele Santos da Silva Maria Juliana de Souza Lula TERESINA-PI SETEMBRO-2014 Introdução Os…

químico. Conceito de ácido-base, e equilíbrio ácido-base. Conceito de pH, e Escala de pH. Tampões e ação tamponante e tampões fisiológicos. 20 OBS: após a realização de cada aula prática os alunos do grupo de trabalho deverão se reunir e elaborar um relatório da aula realizada e entregar na aula seguinte. 26 Bioquímica das Macromoléculas – Aminoácidos. Conceito; Funções; Classificação; Estruturas; Esterioquímica; Propriedades ácido base; Métodos de análise. 27 Aula Prática:…

Naturais – 9º Ano Protocolo laboratorial 1 Professora: Nome: ________________________________________ Nº: _______ Turma: _______ ___________ Data: ___/___/2014 Pesquisa de amido em alimentos O amido é um glícido/hidrato de carbono - polissacarídeo e é a principal substância de reserva energética (de glicose) de plantas e algas. Dessa forma, não o encontramos em alimentos de origem animal. Material: - água; - tintura de iodo, água iodada ou lugol - pratos ou placas…

PIAUÍ-UNINOVAFAPI. CURSO BARCHARELADO EM EMFEMAGEM LARYSSA PEREIRA E SILVA RELATÓRIO TERESINA-PI 2013 LARYSSA PEREIRA E SILVA IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS Relatório apresentado ao componente curricular de Bioquímica, do curso de Bacharelado em enfermagem, Segundo Período, Turno manhã, do Centro…