Relatorio De Aula Pratica Ph Nos Alimentos

de Engenharia Química Disciplina de Fundamentos de Engenharia Bioquímica Roteiro de Aula Prática ESTUDO DO EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A ATIVIDADE MICROBIANA Observação: Leia toda a metodologia antes de iniciar o ensaio. No laboratório é obrigatório o uso de jaleco, calça comprida, sapatos fechados e cabelos presos para quem os tiver compridos. Quem não estiver atendendo ao solicitado NÃO poderá fazer a aula. 1 OBJETIVO Proporcionar o acompanhamento da manipulação de variáveis…

Relatório da 4ª aula prática de Bioquímica I “Cinética Enzimática” Professor(a): Ivanílton Almeida Nery Turma: QIM 261 Componentes: Gabriel Araújo Mary Hellen Macedo Vitória Montresór Ferreira Vinícius Souza Data de realização da aula prática: 20 de Setembro de 2014 Data de entrega do relatório: 13 de Outubro de 2014 Introdução Enzimas são catalisadores biológicos e, normalmente, são proteínas, o que significa dizer que sua estrutura apresenta uma longa cadeia formada por moléculas

Relatorio da Aula Pratica de Bioquimica ABRIL DE 2015 Gabriela Branco Gabriela Ferraz Henrique Parentes Lucas Correa Nathan D. Franco Vanusa Biesdorf Relatorio da Aula Pratica de Bioquimica Trabalho elaborado como requisito parcial de avaliação da disciplina de Bioquimica do curso de medicina, apresentando a Faculdades Integradas Aparicio Carvalho – FIMCA. Abril de 2015 1.Introdução Este trabalho apresenta como objetivo primário a exposição prática acerca dos

Universidade Federal do Piauí – UFPI Campus Cinobilina Elvas – CPCE Adriana C. Mancim – Bioquimica Aula Prática 01 – Soluções neutras; Ácidas e básicas; pH e Indicadores Caroline Ribeiro Cruz – 2013958548 Orleide de Sousa Nunes – 2013963109 Bom Jesus, 23 de Maio de 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .........................................................................................................

ASSOCIAÇÃO TERESINENSE DE ENSINO-ATE FACULDADE SANTO AGOSTINHO CURSO: BACHARELADO EM FISIOTERAPIA DISCIPLINA: BIOFÍSICA PROFESSOR: THIAGO GOMES DA SILVA TURMA: 16M2A / TURNO: MANHÃ / ANO LETIVO: 2014/2 RELATORIOS DE AULAS PRATICAS TERESINA – PI 2014 ACADEMICAS ELISSANDRA FERNANDA DA CUNHA SANTOS ERIC DA SILVA JOANNE DOS SANTOS SARAIVA

SALATIEL BATISTA DE LIMA RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS BELÉM, PARÁ 2015 RELATÓRIO I MEDIDA DE pH EM ALIMENTOS 1- INTRODUÇÃO 1.1- O pH O pH mede a concentração de H+ de um alimento, sendo que quanto mais elevada a concentração de H+ menor é o pH (caráter ácido). O pH varia de 0 a 14, sendo 7 o valor que expressa a neutralidade. É também, um fator de fundamental importância na limitação dos diferentes microrganismos capazes de se desenvolver no alimento,…

Faculdade Pitágoras Relatório de aula prática Tema: Polissacarídeo com Iodo Professora/orientadora: Patrícia Alunos: Bruna Oliveira Teodoro Marina Gomes de Oliveira Pedro Lucas 5° período de farmácia Matutino Poços de Caldas 2014 1. Introdução Os polissacarídeos são moléculas formadas através da união de vários monossacarídeos. Alguns são constituídos de um único ou de diferentes tipos de monossacarídeos, os exemplos mais conhecidos dos seres vivos…

2º Seminário de Qualidade Microbiológica da Água, Alimentos e Solos. Analise Microbiológica de Leite Cru da Fazenda Piracanjuba no Município de Silvânia-Go Andressa Tainá Silva1; Arthur Silva Alves e Silva2; Felipe José Veríssimo Lôbo3; Josué de Amorim Bottazzi4; Maísa Luzia de Assis Tobias5; Wesley Henrique Dias6; Weverson Pablo de Sousa e Silva7; 1, 2, 3, 4, 5, 6,7 Alunos do 4º Período de Agronomia. weversonpablosousa@hotmail.com INTRODUÇÃO O leite ao ser…

SERGIPE DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS QUÍMICA DE ALIMENTOS CARACTERIZAÇÃO DE PIGMENTOS SÃO CRISTÓVÃO 2012 Catherine Almeida de Góes Moema Larissa Nunes da Cruz Thamyres Soares Leite CARACTERIZAÇÃO DE PIGMENTOS Relatório referente à aula experimental da disciplina Química de Alimentos, ministrada pela Profª. Dra. Jane Moreira, no Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Sergipe.

UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA ÁREA DE CIÊNCIAS EXATAS CURSO DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOPROCESSOS: MÉTODO DE DETERMINAÇÃO DA AMILASE Videira 2012 PRISCILA BASEGGIO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOPROCESSOS: MÉTODO DE DETERMINAÇÃO DA AMILASE Professor: Trabalho apresentado ao Curso de Biotecnologia Industrial, da Unoesc Campus de Videira, como requisito parcial para obtenção de nota da disciplina de Biorreatores e processos…