Relatorio De Aula Pratica Ph Nos Alimentos

procedeu-se ao estudo e obtenção de Biodiesel apartir de óleo de soja, seguindo os procedimentos do artigo publicado na Revista Química Nova, Vol. 30, No. 5, 1369-1373, 2007, intitulado como Biodiesel de soja-reação de transesterificação para aulas práticas de química orgânica. Primeiramente, na reação de transesterificação, foram utilizados como reagente, metóxido de potássio para alcançar um melhorrendimento na produção do éster, adicionados em 100mL de óleo de soja, na temperatura de…

1 – Identificação Centro Federal de Educação Tecnológica de Ouro Preto Relatório de Microbiologia Nome: Bruno Lorenzato Nunes Data: 08/08/2005 2 - Introdução A partir da descoberta e do início dos estudos dos microrganismos surge a Microbiologia. A Microbiologia é o ramo da biologia que estuda os seres vivos microscópicos nos seus mais variados aspectos como morfologia, fisiologia, reprodução, genética taxonomia e também a interação

ESCOLAS PADRE ANCHIETA CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA RELATÓRIO DE ESTÁGIO RENATO AUGUSTO CAMPELO JUNDIAÍ, NOVEMBRO/2012 1 DECLARAÇÃO/CERTIFICADO EMITIDO PELA INSTITUIÇÃO 2 Sumário 1. OBJETIVO ................................................................................................... 4 2. HISTÓRICO DA EMPRESA ........................................................................ 5 3. ATIVIDADES REALIZADAS ................................................................

ORGÂNICA RELATÓRIO NOMES: TÍTULO DA PRÁTICA: 1º Experimento: Desidratação da sacarose (açúcar comum). 2º Experimento: Transformação da parafina. 3º Experimento: Cor, sopro, cor. 4º Experimento: Transformação do iodo DATA 31/04/2014 31/04/2014 31/04/2014 31/04/2014 1. INTRODUÇÃO Foi realizado o reconhecimento e manuseio dos materiais básicos do laboratório de química, permitindo a observação detalhada dos instrumentos que serão utilizados durante as…

Disciplina: Bioquímica de alimentos Profª: Tatiana Souza Porto Curso: 5º Período Engenharia de alimentos Alunos: Acácio Joaquim Soares Valério, Bruna Mirelle Vicente Alves, Edeneide Laura de Melo Santos, Nathallia Maria Rodrigues Campos, Sâmia Joyce Laranjeira Soares e Tatyana Simões de Oliveira. Relatório aula prática: Identificação de substâncias adulterantes na composição do leite 1 - INTRODUÇÃO O leite é um alimento de alto valor…

contribui, em particular, para aumentar seu consumo, uma vez que o manuseio do fruto in natura se apresenta problemático devido à presença em sua casca de pelos lignificados, capazes de perfurar a pele humana. Além disso, os mercados atuais demandam alimentos que além de qualidade, apresentem praticidade de consumo e formas variadas de apresentação (GRANGEIRO et al., 2007). Entre estas formas tem-se o sorvete e o iogurte. Entre os meses de setembro a março são consumidos 70% dos…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS FACULDADE DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA QUÍMICA ANALÍTICA QUALITATIVA EXPERIMENTAL: ENGENHARIA DE ALIMENTOS Dourados INTRODUÇÃO Análise em Química Analítica Qualitativa A finalidade da Análise Qualitativa é a identificação ou pesquisa dos elementos ou íons que constituem a substância em estudo. A Análise Quantitativa permite determinar a composição

............................ 8o Experimento:Análise de extratos vegetais............................................................... 9o Experimento:Análise de um sal hidratado utilizando resina de troca iônica............. Anexo 1: Modelo de Relatório....................................................................................... 3 7 13 18 21 24 28 30 34 37 41 2 NORMAS DE SEGURANÇA E ESTRUTURA DO CURSO 1. Segurança Um laboratório de Química é…

MARIA MADALENA FARIA CARVALHO Relatório de Estágio De Mestrado em Ensino da Física e Química Nota: lombada (Maria Madalena Faria Carvalho, Relatório de Estágio, 2010) - encadernação térmica - (SETEMBRO, 2010) DEPARTAMENTOS DE FÍSICA E QUÍMICA UNIVERSIDADE DE COIMBRA FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA MARIA MADALENA FARIA CARVALHO Relatório de Estágio De Mestrado em Ensino da Física e Química Relatório de Estágio Pedagógico apresentado à Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade

pisos em geral e outras superfícies. Detergente ML alcalino clorado; É indicado para limpeza de indústrias alimentícias, maquinas, equipamentos e pisos. Detergente Multi Clean; Utilizado para a limpeza CPI de tubulações em industrias de alimento. Silicone Gel; Para a limpeza em para-choques, painéis e indicado para hidratação em banco de couro. Cera Jet Acrilic; Produto líquido e leitoso de formulação balanceada, desenvolvida para pinturas automotivas promovendo…