Reações Enzimaticas

Na glicólise vocês viram que a glicose é degradada ou catabolizada em 10 reações enzimáticas sucessivas, gerando duas moléculas de piruvato. Vocês vão ver hoje que esse piruvato (produto da glicólise) sofre uma reação dentro da mitocôndria (as reações enzimáticas da glicólise ocorrem no citosol). Do citosol esse piruvato é transportado para o interior da mitocôndria, matriz mitocondrial, e vai sofrer uma reação enzimática preparatória, que é a descarboxilaçao e desidrogenação do piruvato…

nativa, no qual determina a funçaode aumentar a velocidade das reações devido o abaixamento da energia de ativação. Ccomo são catalizadoras as enzimas não são consumidas nas reações e alteram o equelibrio químico delas. Convertem uma substancia chamada de substrato em outra denominada produto. Sitio ativo: ocorre os encaixes ondem podem ser ligados aos substratos. substrato: substancia que sofrem aões enzimáticas. São os reagentes das reações químicas catalizadas. Obs: a temperatura…

em Química Tecnológica Disciplina: Biotecnologia Professor: Orlando HIDROLISE ENZIMATICA DA BIOMASSA Lívia Veríssimo Marcelo Alcântara Hidrolise Enzimática de Bioma  Sumário 1. Etanol e suas matérias-primas 2. Composição da biomassa lignocelulósica 3. Produção de etanol lignocelulósico - Pré-tratamento, hidrólise, fermentação, purificação 4. Aplicações para resíduos 5. Considerações Finais Hidrolise Enzimática de Bioma  Introdução Os materiais lignocelulosicos vem sendo estudado…

conhecidas como tirosinases, cresolases, catecolases, difenolases e fenolases são enzimas intracelulares que ocorrem em plantas, animais e fungos [1,2]. Estas enzimas contém cobre no centro ativo e catalisam dois tipos de reações, ambas envolvendo oxigênio (catalisam reações de oxidorredução em que a própria PPO funciona como receptor de elétrons). A primeira reação corresponde à hidroxilação de monofenóis formando orto-difenóis e a segunda à oxidação de orto-difenóis formando orto-quinonas. As

Inativação Enzimática 1- Introdução Em todas as células vivas ocorrem ininterruptamente reações que, devido à sua grande complexidade, deveriam ser muito lentas nas temperaturas em que se processam (ao redor de 37°C). No entanto, essas reações são muito rápidas, o que leva à conclusão de que existem nas células vivas substâncias catalisadoras que diferem dos catalisadores inorgânicos pelo fato de serem substâncias muito mais complexas, formadas pelo organismo vivo. Essas…

acelerar as reações biológicas. Esses catalisadores biológicos possuem certas propriedades que lhes são características. Uma delas é a especificidade das enzimas, ou seja, elas só agem sobre um determinado composto ou grupo de compostos. Outra propriedade é o poder catalítico. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação sem, no entanto, participar dela como reagente ou produto. As enzimas atuam ainda como reguladoras das reações…

enzima”. 2 Características das Enzimas • São produtos naturais biológicos; • Apresentam um alto grau de especificidade; • Reações baratas e seguras; • Possuem mecanismo de “turnover”, desempenhando a mesma função consecutivamente, sem serem consumidas no processo; • São altamente eficientes, acelerando a velocidade das reações de 108 a 1011 vezes; • São econômicas, reduzindo a energia de ativação necessária para a reação catalisada; • Não…

Enzima que acelera a reação de produção de O2 a partir da água. 7) Considere as seguintes afirmativas: I- As proteínas são substâncias de grande importância para os seres vivos. Muitas participam da construção da matéria viva. II- As enzimas tornam reações químicas celulares mais lentas, agindo como catalisadores biológicos. III- Os anticorpos, que também são proteínas, funcionam como substâncias de defesa. Assinale: a) se somente I estiver correta. c) se somente III estiver correta. e)…

RELATÓRIO nº3 CINÉTICA ENZIMÁTICA. INTRODUÇÃO É a parte da enzimologia que estuda a velocidade das reações enzimáticas, e os fatores que influenciam nesta velocidade. ( R.S.N.LIMA) A cinética de uma enzima é estudada avaliando-se a quantidade de produto formado ou a quantidade de substrato consumido por unidade de tempo de reação. ( R.S.N.LIMA) Uma reação enzimática pode ser expressa pela seguinte equação: E + S [ES] ==> E + P ( R.S.N.LIMA)

dinamite), outras são mais demoradas como, por exemplo, a formação do petróleo. Podemos destacar ainda as N transformações que se desenvolvem numa velocidade moderada, como a deterioração dos alimentos por bactérias. Por sua vez, a velocidade das reações de degradação de alimentos de origem vegetal (como frutas e verduras) pode ser mais ou menos rápida, dependendo de fatores existentes no meio como, por exemplo, atividade Figura 1: Efeito do uso de catalisadores na velocidade da…