Reações De Saponificação

AULA PRÁTICA: OBTENÇÃO DA ESTEARINA 1. INTRODUÇÃO O sabão de cozinha é produzido a partir de ácidos graxos encontrados em gorduras animais e vegetais. A reação desses ácidos graxos com uma base forte, a chamada reação de saponificação, produz o sabão e o glicerol. Ao esquentar o sabão facilitamos sua dissolução e ao adicionarmos o vinagre, que é composto principalmente por ácido acético, ocorre à reação do ácido com o sabão levando a formação de uma mistura de ácidos graxos chamada…

um experimento e fatores que influen ·Reconhecer a condutibilidade elétrica de algumas soluções. ·Relacionar quantidade de calor e massa para diferenciar substâncias. ·P rever massas de reagentes e produtos envolvidos nas reações, por meio da aplicação das leis de Lavoisier e Proust, utilizando dados obtidos a partir de experimentos de laboratório, de operações industriais ou de eventos da natureza. ·Relacionar a concepção atômica de…

as matérias-primas básicas para a obtenção de resinas alquídicas. Um triglicerídeo tem funcionalidade nula em uma reação de polimimerização. No entanto, por terem grupos hidroxila, os monoglicerídeos e diglicerídeos podem participar desse tipo de reações, que são as que possibilitam a formação de resinas. (FAZENDA, 2009) A reação de alcoólise é uma transesterificação, na qual um éster é convertido em outro. Como a alcoólise é uma reação de equilíbrio, obtém-se uma mistura de…

aparelhos de ar condicionados, etc e até mesmo como propelentes em aerossóis. Contamos, atualmente, com um grande problema para a camada de ozônio, a qual vem sendo destruída com o uso desses C.F.C. De uma forma simplificada, ocorre as seguintes reações : CCl2F2 à CClF2 + Cl Cl + O3 à ClO + O2 ClO + O à Cl + O2 Um átomo de cloro é capaz de destruir cerca de 100.000 moléculas de ozônio. Conseqüências: aumenta a quantidade de radiação ultravioleta na terra, provocando câncer de pele,…

HDL pode ser considerado o "bom colesterol", pois ele retira o LDL colesterol da parede das artérias e o transporta para ser metabolizado no fígado. Sistema Tampão Muitas reações químicas que ocorrem dentro de uma célula, ou mesmo fora dela, dependem do pH. Pequenas variações no pH podem afetar a velocidade das reações químicas ou mesmo não permitir que elas ocorram, o que pode acarretar na morte celular. O organismo dispõe de três importantes mecanismos reguladores do pH e tem a…

composto essencial para a produção do biodiesel. Os óleos e gorduras residuais reagem com o álcool etílico ou metílico na presença de um catalisador e resultam em um combustível de alta qualidade e grande potencial na substituição do óleo diesel. Essas reações podem ser realizadas tanto pela rota química (processo convencional) utilizando catalisadores químicos, ácidos ou básicos, quanto pela rota biológica (processo não convencional) com catalisadores como enzimas ou células…

existe uma grande diferença entre sabão, um detergente e um sabonete. O sabão geralmente é o resultado da reação química entre uma base (geralmente hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio) e algum óleo natural. Esta reação é denominada saponificação. O ácido graxo pode ser de origens vegetal ou animal. O sabão ou sabonete é solúvel em água e, por suas propriedades detergentes, é usado para lavar. Os sabonetes podem ter uma origem industrial ou artesanal, os sabonetes…

Química Orgânica 2 Profa. Neoli Lucyszyn PUC-PR LISTA DE EXERCÍCIOS 3 – MECANISMOS DE REAÇÕES ORGÂNICOS 1 Questão 1. Prevendo a força ácida a partir dos valores de pKa. A água tem pKa = 15,74 e o acetileno tem pKa = 25. Qual é o ácido mais forte? O íon hidróxido reage com o acetileno? (p.49) ? - - → HC≡C: + H2O HC≡CH + OH R. O ácido mais forte é a água e a reação não irá ocorrer Questão 2. A amônia, NH3, tem pKa ≈ 36 e a acetona tem pKa = 19. A reação a…

estático, o que não ocorreria se esse mesmo corpo estivesse totalmente imerso no mesmo líquido na superfície de Marte. 4 As baixas temperaturas em Marte, em comparação às da Terra, afetam a cinética, mas não interferem nos equilíbrios das reações químicas. 5 Nas condições de temperatura e pressão atmosférica médias de Marte, o volume molar de um gás é superior ao volume molar que esse mesmo gás apresentaria, na Terra, a 25 ºC e no nível do mar. Em Marte, sob a pressão…

liberam íons hidroxila (OH-). Uma base é uma substância que, é escorregadia ao toque, tem um sabor amargo, muda a cor dos indicadores (por exemplo, torna azul papel de tornassol vermelho), reage com os ácidos para formar sais, e promove a certas reações químicas (catálise básica ). A definição mais antiga de uma base é uma substância que em solução aquosa libera como ânions exclusivamente os íons hidroxila, como proposto por Arrhenius em 1887. Porém a teoria de Arrhenius é limitada…