Reações De Coloração Da Proteina

RESULTADOS 9 4. CONCLUSÕES 9 5. ATIVIDADES DE VERIFICAÇÃO 10 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 13 ASSINATURA DO AUTOR DO RELATÓRIO 13 TITULO DO RELATÓRIO: IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS E CARBOIDRATOS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DA ENZIMA AMILASE SALIVAR HUMANA FUNDAMENTOS TEORICOS ESTRUTURA E FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS: As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários aminoácidos, unidos por ligações peptídicas (cadeia polipeptídica). Desempenham diversas…

Capítulo 6 – O Metabolismo de Construção Proteínas: as substâncias universais: • Proteínas têm dois papéis principais: 1) Servem como material de construção. 2) Funcionam como enzimas. • Papel de construção = proteína colágeno faz parte da pele. Proteínas actina e miosina são constituintes dos músculos. • Papel enzimático = enzimas não tem papel estrutural, mas catalisam (aceleram) as reações químicas do metabolismo. • Algumas proteínas têm papel de defesa, como os anticorpos.…

ESTÁCIO DO CEARÁ CURSO DE NUTRIÇÃO Disciplina: Bioquímica Josielma Virginia da Silva Assunção - 201504138414 Paula Alves Dietrich Breuer - 201301804916 IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNA FORTALEZA 2015 Josielma Virginia da Silva Assunção Paula Alves Dietrich Breuer IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNA ﾧ FORTALEZA 2015 SUMÁRIO 1. Introdução 4 2. Objetivos 4 3. Metodologia 4 3.1. Materiais 4 3.2. Procedimento Experimental 4 - Reação do Biureto 4 - Reação de nidrina 5 -

Prática V: Carboidratos e Lipídeos Prática VI: Lipídeos e Propriedades Gerais das Proteínas Discentes: Fernando Henrique Trindade dos Santos Guilherme Torrezan Igor Andrioli Satin Nathalia Goulart Thais Cerqueira Silva Docente: Prof. Dr. Eduardo Alves de Almeida Propiedades Gerais das Proteínas Procedimento 1 : Efeito da precipitação da proteína por adição de Sais. Foi colocado 2ml da solução de proteínas(Clara de Ovo) em um tubo de ensaio e adicionado 2ml da solução de Sulfato…

peptídicas, formando as proteínas (O termo proteína vem do grego que significa o mais importante). Para que as células possam produzir suas proteínas, elas precisam de aminoácidos, que podem ser obtidos a partir da alimentação ou serem fabricados pelo próprio organismo. Objetivo Realizaram-se três reações simplificadas usando desde ácidos a metais pesados para caracterização e determinação qualitativa de aminoácidos e proteínas como a ovoalbumina, analisaram-se nas reações as suas…

Danilo Rodrigues de Melo Denilson Araújo Lira Kamila Nascimento. DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS Palmas, TO – 2014 Danilo Rodrigues de Melo Denilson Araújo Lira Kamila Nascimento. DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS Palmas, TO - 2014 1. INTRODUÇÃO As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união do grupo

PAGEREF _Toc397102805 \h 13IntroduçãoAs proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH2) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. Além disso, os diferentes grupamentos "R" encontrados nos aminoácidos influenciam na estrutura, na funcionalidade e nas propriedades das proteínas individuais. As proteínas desempenham um papel…

OBJETIVOS Segue abaixo os principais objetivos pedagógicos da aula: 1. Realizar a Reação de Ninhidrina, para a detecção de aminoácidos; 2. Realizar a Reação de Biureto, com o objetivo de detectar proteínas e dipeptídeos; 3. Realizar a Reação de Millon, e identificar proteínas e aminoácidos. MATERIAIS E MÉTODOS 1. Vidrarias: * Bico de Bünsen: É a fonte de aquecimento mais utilizada em laboratório. * Banho Maria: aquecer as soluções. * Tela de amianto:…

1. INTRODUÇÃO Através do experimento utilizando um medicamento antiácido (Sonrisal), este relatório aborda a importância da velocidade das reações tanto em indústrias quanto no cotidiano. Ela depende da temperatura, pressão, concentração de reagentes, luz, presença de catalizadores, superfície de contato e natureza dos reagentes. Quanto maior a temperatura mais rápida a reação é processada. Sobre maior pressão externa, ocorre o aumento da concentração dos reagentes devido ao fato de que o

Bioquímica Médica Período: 2º Local: Laboratório Data: Professora: Título da prática: Caracterização das Proteínas e Reação da ninidrinaIntrodução: Proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecular, são formadas pelo encadeamento de aminoácidos. Representam cerca de 50 a 80% do peso seco da célula sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de matéria viva. As proteínas são formadas por uma sequência de aminoácidos, a qual é determinada pela sua…