Reação Iodo Lugol

substancias orgânicas constituídas por carbono, hidrogênio e oxigênio. O presente relatório foi realizado para a identificação e posterior classificação dos mesmos, através das reações de Molish, Benedict e lugol, que apresentaram resultados satisfatórios, com a mudança de coloração esperada. Já a reação de seliwanoff foi abordada apenas em teoria, já que a realização não foi possível. 3. INTRODUÇÃO: …

Métodos Materiais Violeta de Metila Lâmina Lugol Alcool Etilico Fucsina Método 1. Cubra o esfregaço com violeta-de-metila e deixe por aproximadamente 15 segundos; 2. Adicione igual quantidade de água sobre a lâmina coberta com violeta-de-metila e deixe agir por mais 45 segundos; 3. Escorra o corante e lave em um filete de água corrente; Cubra a lâmina com lugol diluído e deixe agir por aproximadamente 1 minuto; 4. Escorra o lugol e lave em um filete de água…

glicose houve a reação devido ao aparecimento da cor vermelho tijolo; na segunda amostra (H2O) a água destilada ficou com a mesma cor do reagente de Benedict, pois não possui carboidratos; na terceira amostra o mel de abelha também com resultado positivo e obtendo uma cor alaranjada; na quarta amostra também ouve reação devido ao aparecimento da cor verde. Prova do Lugol WIESE (2000) constata que ao utilizar o iodo e iodeto de potássio (lugol), o mel adulterado apresenta reação…

para a identificação e caracterização de glicidios.A primeira reação foi a reação com reagente de Molish, uma solução alcóolica de α-naftol a 5%, em que ocorre a formação de um anel violeta em três dos quatros tubos utilizados. Asegunda foia a reação com iodo, onde somente um dos quatro tubos apresentou a coloração esperada, que seria roxo. Em seguida realizaram-se as reações de identificação de glicídios redutores, iniciando com a reação de Benedict que após ser acrescentado o reagente…

consequente perda da atividade. Mostrar a solubilidade de proteínas globulares e fatores que podem interferir com esta propriedade 2. Introdução A Amilase, como todas as outras enzimas, funciona como um catalisador, ou seja, não é alterada pela reação, mas a torna mais fácil, reduzindo a quantidade de energia necessária para que ocorra. A Amilase digere os amidos catalisando a hidrólise, que é a quebra feita pela adição de uma molécula de água. Desta maneira, o amido mais a água se…

a atividade enzimática. Para se acompanhar a hidrólise enzimática do amido pela amilase utiliza-se lugol (iodo/ iodeto de potássio), o qual reage com o amido, conferindo cor azul à solução. A coloração azul evidencia a presença do reagente, ainda não hidrolisado. Define-se como ponto acromático o ponto em que os fragmentos da molécula do amido não formam mais o referido composto com o iodo. 1. Determinação do ponto acromático Transfira para um béquer um pouco de saliva. Pipete…

MARIA LAYNE KELLY LETÍCIA SILVA MARIA DAS GRAÇAS MISMA REIS WALLYSSON SANCHES TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS (Relatório Técnico - Científico) CAXIAS-MA 2014 AURICÉLIA MARIA LAYNE KELLY LETÍCIA SILVA MARIA DAS GRAÇAS MISMA REIS WALLYSSON SANCHES Relatório Técnico – Cientifico TESTE DE IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ACIDOS GRAXOS INSATURADOS Relatório apresentado á Disciplina de…

experimentos realizados observou-se que bactérias após serem tratadas com diferentes corantes, adquiriam cores diferenciadas. Assim, as que ficavam roxas se classificaram como Gram-positivas e as que ficavam vermelho/rosa foram chamadas Gram-negativas. Tal reação a coloração de gram se deve as diferenças da estrutura da parede celular de células gram positivas e gram-negativas que permite que o álcool (etanol) descore as células gram-negativas, mas não as gram-positivas. A coloração de…

umidade pela massa. Teste do Iodo Para determinação de açúcares através do teste de iodo foram preparados tubos de ensaio com 0,5g de cada carboidrato e depois adicionado 5 mL de água destilada e 4 gotas de lugol e observado a alteração de coloração. O desenvolvimento de coloração azul intensa indica presença de polissacarídeo. Efeito Redutor de Açúcares Reação de Fehling Para determinação do efeito redutor dos açúcares foi utilizado a reação de Fehling que…

reagentes solução de Lugol e o reativo de Benedict. 2 – OBJETIVO Caracterizar a presença de carboidratos em material biológico através da hidrólise ácida do amido. 3 - Materiais e Reagentes Becker de 150 ml Bastão de vidro Tripé Tela de amianto Bico de Bunsen Estante de metal com 09 tubos de ensaio Erlenmeyer de 125 ml Pinça de madeira Papel de pesagem Proveta de 50 ml Balança elétrica Pipetas de 2 ml Reativo de Benedict Solução de lugol Ácido…