Reação Iodo Lugol

si, o que os torna quase impossíveis de serem identificados. Assim, o que se pode fazer é caracterizar grupos de carboidratos utilizando suas propriedades químicas comuns. Para isso, foram realizados os seguintes experimentos: -Reação de Seliwanoff: A reação é feito com resorcinol em meio de HCl quente. As cetohexoces dão um produto de coloração vermelha que se desenvolve rapidamente; as aldohexoses correspondentes reagem mais lentamente. Durante o tempo que as cetohexoses são…

importantes técnicas de coloração na microbiologia medica. Porem, os resultados da coloração de Gram não é universalmente aplicável, pois algumas células bacterianas coram-se fracamente ou não adquirem cor. A reação de Gram e mais consistente quando utilizada em bactérias jovens, em crescimento. A reação de Gram de uma bactéria pode fornecer informações valiosas para o tratamento de doenças. As bactérias gram-positivas tendem a ser mortas mais facilmente por penicilinas e…

porque a configuração "cis" das duplas ligações provoca uma dobra de 30º na cadeia, o que dificulta a agregação das moléculas. Hidrogenação: é a reação do ácido graxo insaturado + H2, formando ácido graxo saturado. Halogenação : é a reação do ácido graxo insaturado com um halogênio, formando ácido graxo saturado halogenado. Saponificação : é a reação de um ácido graxo + base, formando sal (sabão). AULA PRÁTICA 1 - Teste da Solubilidade Neste teste vamos identificar a…

saúde, cuja qualidade e composição físico-química variam notadamente. (RACOWSKI, 2009) Existem metodologias específicas para a análise do mel para a verificação de sua qualidade, tais como o teor de umidade, determinação de pH, Reação de Fiehe, Reação de Lund, Reação de Lugol, Determinação de Fermentos Diastásicos e Análise microbiológica/ microscópica.(DISCHE, 2008) Na determinação de umidade, a metodologia utilizada universalmente é a refratometria a 20° C. Para a interpretação foi…

O objetivo deste estudo foi o de identificar/caracterizar os carboidratos através de várias técnicas diferentes, afim de que pudéssemos ter maior conhecimento das propriedades dos mesmos. 1º Experimento: Reação de Benedict Identificar carboidratos que podem reduzir (agentes redutores), ou seja, carboidratos que possuem carbono anomérico livre, que não possuem uma ligação glicosídica com outro carboidrato.

técnica permite distinguir células bacterianas quanto à composição das suas paredes celulares, facilitando a observação morfológica das próprias células. Em termos físico-químicos, o processo baseia-se na reação de um corante alcalino com os ácidos da célula. Por adição de lugol (solução de iodo) forma-se um complexo que, quando se aplica o álcool, desaparece ou é retido, consoante a diferente sensibilidade das paredes celulares. Torna-se assim possível distinguir entre bactérias Gram…

exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da Professora Adriana Canal das Virgens. VILA VELHA 20 DE MAIO – 2015 INTRODUÇÃO: As enzimas são catalisadores proteicos que aumentam a velocidade uma reação química e não são consumidas durante a reação que catalisam. As moléculas enzimáticas contêm uma região específica, chamada de sítio ativo, o qual contém cadeias laterais, aos quais criam uma superfície tridimensional complementar ao substrato, regulando a…

FACULDADE INTEGRAL DIFERENCIAL CURSO DE ENFERMAGEM DISCIPLINA: BIOQUIMICA WEVERTON BERNARDINO DE SOUSA REAÇÃO DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS TERESINA 2012 DALYLA S. CAMPELO VIANA MATEUS DE FREITAS COSTA NATASHA LOUISE SILVA RIBEIRO SARA FERRÃO JACQUES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS Relatório nº 1 apresentado à disciplina de bioquímica como registro de aula práticado dia 22 de agosto de…

Consiste no tratamento sucessivo do esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com os reagentes cristal violeta, iodo, etanol - acetona e fucsina básica. Os diferentes tipos de bactérias reagem de modo diferente à coloração de Gram, porque diferenças estruturais em suas paredes celulares afetam a retenção ou liberação de uma combinação de violeta de genciana e iodo, denominada complexo violeta-iodo (CV-I). Entre outras diferenças, as bactérias gram-positivas têm uma parede celular…

concentração na direção que tende a absorver calor e um aumento na pressão favorece aqueles participantes que ocupam um volume total menor. 2. OBJETIVO Observar a evolução de uma reação química, no sentido direto e no sentido inverso, até atingir o equilíbrio químico. 3. PARTE EXPERIMENTAL 3.1. Materiais e Reagentes - tintura de iodo ou lugol - tubo de ensaio - água destilada - água da torneira - pinça - chapa de aquecimento - béquer - Fécula de mandioca solúvel - espátula 3.2.…