Reação Geral Para Proteinas

PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Professor: MSc. João Marcelo de Castro e Sousa Julho/2010 CARBOIDRATOS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS CARBOIDRATOS 1-Teste de Molish – Reação geral dos carboidratos (solução de -naftol a 5% em álcool) Sob a ação desidratante do H2SO4 concentrado, os carboidratos dão origem ao furfural ou aos seus derivados. Estas substâncias condensam-se com o  - naftol produzindo um…

.......................................... 8 Eletroforese de proteínas................................................................................................. 12 Princípio Teórico da Fixação de Complemento............................................................... 16 Reação de Imunohemólise............................................................................................... 17 Reação de Fixação do Complemento.........................................

I- CONCEITO As enzimas são proteínas especializadas em catalisar reações biológicas, ou seja aumentam a velocidade de uma reação química sem interferir no processo. Elas estão associadas a biomoléculas, devido as suas extraordinária especificidade e poder catalítico. I- a. História O nome enzima provém de "in yeasts", no qual suspeitava-se que as catálises biológicas estavam envolvidas com a fermentação do açúcar em álcool. A primeira descoberta foi feita por Payen e…

temperatura e pH sobre a velocidade da reação enzimática. 9. Descrever o efeito da variação da concentração do substrato na velocidade da reação enzimática e indicar o significado do Km. 10. Descrever as semelhanças e diferenças entre inibição enzimática competitiva, não-competitiva e incompetitiva ao nível de sítio ativo. 11. Descrever a regulação alostérica e seus efeitos. 12. Reconhecer que o caráter sigmoidal da curva de substrato de uma proteína alostérica, depende da…

Enzimas são proteínas sintetizadas pelas células para a catalisação de reações químicas biológicas, sendo altamente específicas para determinados substratos. Esses catalisadores biológicos atuam na velocidade das reações químicas, porém não participam destas como um reagente ou um produto, não sendo consumidas na reação. Também são reguladoras de reações químicas. As enzimas podem ser desnaturadas com alterações na temperatura e pH ótimos para a reação, já que fazem parte do grupo das…

Lista de Exercícios sobre os Componentes Químicos das Células 1. São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia: a) fosfolipídios e esteróides. b) glicerídeos e polissacarídeos, como o amido. c) proteínas e glicerídeos. d) cerídeos e esteróides. e) carotenóides e polissacarídeos, como a celulose. 2. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos. a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo…

IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTÉINAS ARACAJU-SE Fevereiro - 2013 REAÇÕES QUÍMICAS DE IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTÉINAS BARBARA LUANA BARBOSA DE ALMEIDA DANILO RODRIGUES ANDRADE LORENA SANTOS MOURA LUCIANO FONTES RIBEIRO MATHEUS ALEXANDRE STÊNIA DAYNARA RODRIGUES SANTOS ARACAJU-SE Fevereiro -2013 1- OBJETIVOS Objetivo Geral…

Reação de Precipitaçao: Interações polivalentes entre anticorpos e antígenos apresentam significância biológica. Uma concentração correta de imunecomplexos (anticorpos-antígenos interagindo polivalentemente) é denominada “zona de equivalência”. Neste contexto, os imunecomplexos formam uma extensiva rede de moléculas ligadas não covalentemente de tal forma que a maioria das moléculas de anticorpos e antígenos estará sobre a forma de complexadas em grandes massas. A reação de precipitação

6 2 PROTEÍNAS 7 2.1 Alimentos ricos em proteínas 7 2.1.1 Alimentos ricos em proteínas vegetais 7 2.1.2 Tabela de alimentos ricos em proteína animal 8 2.1.3 Tabela de alimentos ricos em proteína vegetal 8 2.1.4 Dieta da proteína ou hiperproteica 9 2.1.5 Alimentos ricos em proteína magra 9 3 SÍNTESE DE PROTEÍNAS 10 3.1 1º. Transcrição 10 3.2 2º. Ativação de aminoácidos 10 3.3 3º. Tradução 10 4 ENZIMAS 12 4.1 Proteínas transportadoras 12 4.2 Proteínas estruturais 12 4.3…

de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração. Introdução: As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH2) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. Além disso, os diferentes grupamentos "R" encontrados nos aminoácidos influenciam na estrutura, na funcionalidade e nas propriedades das proteínas…