Reação De Cianidina

|-Tubo 3 – acetato de chumbo |Negativo (Sem formação de precipitado) | |- Tubo 4 – branco |- | |Reação de Stiasny |Negativo | Glicosídeos Antociânicos As antocianinas são pigmentos hidrossolúveis e encontram-se na forma de sais. Estão…

importantes são os flavonóis e as antocianidinas. As antocianidinas apresentam como estrutura fundamental o cátion flavílico (2-fenilbenzopirilium), representado na Figura 2a. A Figura 2b apresenta um exemplo de estrutura de antocianidina, conhecida como cianidina. [pic] Os pigmentos ocorrem geralmente na forma de antocianinas, que são derivadas das antocianidinas. As antocianidinas não possuem grupos glicosídeos e a maioria possui hidroxilas nas posições 3, 5 e 7. Já nas…

apresentada no roteiro e explique como ocorre a mudança de cores ao adicionar ácidos e bases. O indicador usado na prática foi a Antocianidina. Quando adiciona – se um ácido, como o ácido acético, a liberação do íon H+, assim há um deslocamento na reação e forma o íon flavílio, que tem uma cor vermelha ou rosa, depende da concentração de H+. Quando adiciona – se uma base, como o leite magnésia, há liberação do ânion OH-. Assim ocorre um deslocamento e forma o ânion da antocianidina, que…

uma solução alcoólica de KOH 10% e deixamos secar, e expor à luz UV 365 nm por 2 minutos (no aparelho UV). Foto 1 – Droga moída e 100mL de etanol 75% sendo fervida [pic] 2.4 Constituintes químicos característicos Reação para flavonóides- Reação da Cianidina ou de Shinoda Materiais utilizados A tabela 10 reúne os materiais utilizados neste experimento Tabela 10-Relação dos materiais |Materiais…

flavoxato): anti-séptico urinário Reações de identificação Reação de cianidina (reação de shinoda – Mg + HCl) Consiste em acrescentar ácido clorídrico a uma solução alcoólica da a mostra, em um tubo de ensaio, na qual se colocou previamente um pequeno fragmento de magnésio. O resultado positivo gera uma coloração avermelhada. Baseia-se no fato de que os derivados flavônicos de cor amareladas são reduzidos a antociânicos avermelhados. Reação com cloreto de alumínio (AlCl3)…

flavoxato): anti-séptico urinário Reações de identificação Reação de cianidina (reação de shinoda – Mg + HCl) Consiste em acrescentar ácido clorídrico a uma solução alcoólica da a mostra, em um tubo de ensaio, na qual se colocou previamente um pequeno fragmento de magnésio. O resultado positivo gera uma coloração avermelhada. Baseia-se no fato de que os derivados flavônicos de cor amareladas são reduzidos a antociânicos avermelhados. Reação com cloreto de alumínio (AlCl3)…

flavoxato): anti-séptico urinário Reações de identificação Reação de cianidina (reação de shinoda – Mg + HCl) Consiste em acrescentar ácido clorídrico a uma solução alcoólica da a mostra, em um tubo de ensaio, na qual se colocou previamente um pequeno fragmento de magnésio. O resultado positivo gera uma coloração avermelhada. Baseia-se no fato de que os derivados flavônicos de cor amareladas são reduzidos a antociânicos avermelhados. Reação com cloreto de alumínio (AlCl3)…

e azul. Essas substâncias atuam na proteção de plantas, flores e frutos contra a radiação ultravioleta e evitam a produção de radicais livres. A estrutura química da cianidina (a antocianina responsável pela coloração avermelhada das cerejas, morangos e framboesas) está representada abaixo. Com base na estrutura química da cianidina, é correto afirmar que essa substância a)possui fórmula mínima C7H5O3. b)é um composto aromático de função mista: álcool, fenol e éter. c)apresenta…

principal pigmento utilizado é aquele denominado enocianina, derivado do extrato da casca de uva, este pigmentos, porem, não são empregados em grande escala em razão da sua instabilidade e dificuldades depurificação e síntese 6) Reação de Shinoda ou reação de Cianidina Chalconas Auronas Dihidrochalconas Isoflavonas Isaflavononas 7) Os compostos fenólicos são originados do metabolismo secundário das plantas, derivados dos aminoácidos aromáticos fenilalanina e também tirosina.…

uma solução hidroalcoólica a 50% (10mL de sol hidroalcoólica). Dar ligeira fervura. Essa é a solução padrão. Caracterização dos heterosídeos flavônicos (Reação de CIANIDINA) Colocar em três tubos de ensaio, 3mL de cada extrato obtido anteriormente. Adicionar a cada tubo 1cm de magnésio em fita e cinco gotas de HCL. Deixar em repouso e observar. Reação exotérmica. Deve aparecer uma coloração vermelha. Quanto maior for a concentração de bioflavônicos, mais intensa será a coloração.…