Reação Bioquímica Lipideos

Moléculas envolvidas no metabolismo • • • • • • Carboidratos Lipídeos Proteínas Sais minerais Vitaminas Água Polissacarídeos Aminoácidos Aromáticos Hexoses Catecolaminas Pentoses Purinas Fotossíntese Pirimidinas Biosíntese de Lípídeos Degradação de Lipídeos d Fosfolipídeos Isoprenóides Esteróides Porfirinas Aminoácidos ALGUNS CONCEITOS INICIAIS Anabolismo • A fase do metabolismo (requerente de energia) que concerne a biossíntese…

Bioquímica prática Lipídeos ROTEIRO DE AULA PRÁTICA AULA 5 – CARACTERIZAÇÃO DE TRIACILGLICERÓIS OBJETIVOS Geral: - caracterizar lipídios de acordo com suas características físico-químicas, enfatizando a importância biológica destas moléculas Específicos: - identificar triacilgliceróis através de reação de hidrólise alcalina (reação de saponificação) - evidenciar a formação dos produtos de hidrólise (sabões) pelas suas propriedades - identificar a presença de ácidos graxos…

João Pessoa: Ed. Universitária, 2011. 610p. : II. ISBN: 978‐85‐7745‐902‐5 Educação a Distância. 2. Biologia I. Guerra, Rafael Angel Torquemada. UFPB/BC CDU: 37.018.43 Bioquímica Metabólica BIOQUÍMICA METABÓLICA Creusioni Figueredo dos Santos UNIDADE 1 DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE NUTRIENTES 1. INTRODUÇÃO Para que as moléculas da alimentação sejam aproveitadas pelo organismo, é necessário que sejam degradadas e…

Odontologia Disciplina de Bioquímica Básica Introdução à Bioquímica Professora: Juliana Fernandes Introdução à Bioquímica • Surgimento das Biomoléculas • Biomoléculas: Obedecem as leis químicas e físicas da matéria inanimada de forma isolada, porém suas interações permitem a vida • Organismos vivos sobrevivência, crescimento e reprodução • Bioquímica estuda a estrutura, organização e atividades potenciais das biomoléculas “ A bioquímica descreve…

intestino delgado pâncreas e vesícula biliar Estimula a liberação da bile pela vesícula biliar e a liberação de enzimas pancreáticas. Enterogastrona (5) intestino delgado estômago Inibe o peristaltismo estomacal e a produção de gastrina. Bioquímica Metabólica 62 2. ALIMENTAÇÃO E SEU VALOR CALÓRICO Quando o valor calórico dos alimentos ingeridos em um determinado tempo supera o total da energia consumida no mesmo período, os alimentos excedentes são convertidos em gorduras…

BIOQUÍMICA BÁSICA BIBLIOGRAFIA MARZZOCO; A. e TORRES; B. B. “Bioquímica Básica” 2ª ed. Editora Guanabara Koogan, RJ, 360p. 1999. STRYER, Lubert “Bioquímica” 4ª ed. Editora Guanabara Koogan, RJ, 1000p. 1996. LEHNINGER, Albert Lester “Princípios de Bioquímica” 2ª ed. Editora Sarvier, SP, 839p. 1993. ALLINGER, N. L. e col. “Química Orgânica” 2ª ed. Editora Guanabara Dois, RJ, 1976. 1 – INTRODUÇÃO O objetivo desta aula é mostrar/recordar conceitos básicos de estrutura de biomoléculas

Universidade Federal do Piauí Centro de Ciências da Saúde Departamento de Bioquímica e Farmacologia Disciplina: Bioquímica para Farmácia Professora: Curso: Bacharelado em Farmácia Reações de Caracterização dos Lipídios Teresina Setembro de 2010 RESUMO Na seguinte prática, realizaram-se reações de caracterização de lipídios. A partir da reação de hidrólise alcalina de triacilgliceróis obtiveram-se ácidos graxos com os quais se…

5 DISCUSSÃO Os Lipídeos pertencem a uma categoria de substâncias orgânicas hidrofóbicas que podem ser extraídos de células e tecidos por solventes não polares como clorofórmio e éter. Podem estar subdivididos em grupos com características físico-químicas distintas como as gorduras, óleos, ceras, esteroides e outros. Possuem funções variadas e dentre elas as de armazenamento energético, isolamento térmico, proteção mecânica, mas podem assumir papéis hormonais, atuar como cofatores…

BIOLÓGICAS E DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR Relatório de Caracterização de Lipídios Relatório apresentado à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências da disciplina BQI 101 – Laboratório de Bioquímica I. Alunos: Arthur Koichi Hashiguchi Matrícula: 54016 Juliana Cerqueira de Paiva Matrícula: 54042 Turma: 05 VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL Abril – 07 Introdução Os lipídeos são compostos…

Bioquímica Geral Estudo dirigido: Módulo 02 – Enzimas, Lipídeos Carboidratos. 1. Defina o que são enzimas. 2. Comente a importância das enzimas na manutenção da vida. 3. Por que as estruturas primária, secundária, terciária e quaternária das enzimas são essenciais para o exercício das atividades catalíticas? 4. O que é energia de ativação de uma reação? De que maneira os catalisadores aumentam a velocidade da reação? 5. O que é sítio ativo? 6. Como as enzimas podem ser classificadas? 7. O que é