Reaçao De Benedict

REAÇÃO DE BENEDICT TERESINA/PI 16/10/12 INTRODUÇÃO Os carboidratos são, provavelmente, as moléculas mais abundantes na natureza, nos vegetais, por exemplo, essas moléculas representam cerca de 75% desses organismos. Mas não são somente importantes aos vegetais, nos animais também desenpenham papel fundamental como armazenamento( glicogênio), fornecimento de energia( açucares) ou papel estrutural fornecendo rigidez. A reação de benedict tem o objetivo

(reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. Na primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando acrescentado o α-naftol. Com o iodo observou-se uma coloração violeta ao adicionar-se lugol à solução de amido. Na identificação de glicídios redutores, percebeu-se que os compostos que possuíam grupo hemiacetal livre, na presença de reativo de…

instantâneo de laranja; Sucos instantâneo de limão; Sucos instantâneo de maracujá; Lugol; Becker; Pipetas; Agitador magnético; Tubos de ensaio; Solução de amido (maisena); Estante para tubos de ensaio; Conta-gotas. Reagente de Benedict; Tubos de ensaio; Agitador magnético; Água destilada; Solução de glicose; Mel; Adoçante em pó Linea; Adoçante líquido Zero Cal; Adoçante em pó Finn. Pedaços de fígado; Água oxigenada; Tubos de ensaio; Pipetas…

caracterização de glicidios.A primeira reação foi a reação com reagente de Molish, uma solução alcóolica de α-naftol a 5%, em que ocorre a formação de um anel violeta em três dos quatros tubos utilizados. Asegunda foia a reação com iodo, onde somente um dos quatro tubos apresentou a coloração esperada, que seria roxo. Em seguida realizaram-se as reações de identificação de glicídios redutores, iniciando com a reação de Benedict que após ser acrescentado o reagente de Benedict somente…

(reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. Na primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando acrescentado o α-naftol. Com o iodo observou-se uma coloração violeta ao adicionar-se lugol à solução de amido. Na identificação de glicídios redutores, percebeu-se que os compostos que possuíam grupo hemiacetal livre, na presença de reativo de…

de di e polissacarídeos. Para isso, foram usadas reações com iodo (reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. O primeiro procurou identificar as amostras formadas por carboidratos por meio do teste geral (Molish). Foram utilizadas amostras de glicose, água, sacarose, amido e frutose, nesta primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando…

FACULDADE DE CIENCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – FACEMA CURCO DE ENFERMAGEM – 1° PERIODO NOTURNO xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx TEMA: REAÇÃO DE BENEDICT Identificação de Açucares Redutor (Relatório Técnico – Científico) CAXIAS – MA 2014 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx Relatório Técnico – Científico REAÇÃO DE BENEDICT Relatório apresentado á disciplina de

Os monossacarídeos em suas propriedades químicas e físicas mostram a capacidade redutora. Qiuando a hidroxila anomérica está livre (sem estar comprometida com outras ligações químicas) os monossacarídeos reduzem ions metálicos. O reagente de Benedict, por exemplo, é uma solução alcalina que forma complexo com o citrato de Cu++. O cobre é reduzido e forma complexo menos solúvel de Cu+, além de Cu2O, que se precipita sob forma de cristais alaranjados. Os dissacarídeos são açúcares formados por

Bunsen Tela metálica com amianto Caneca de metal 4. Material de consumo 1ml de glicose 1ml de amido 1ml de iodo 2ml de reagente de Benedict 5. Metadologia Teste de Benedict 5.1 colocando 1ml de glicose no tubo 1 e adicione 2ml do reagente de Benedict. A) Coloque nos tubos de ensaio: 1 ml de glicose 2ml do reagente de benedict Aqueça o tubo em ebulição por 5 minutos. Anotações: Após misturas os dois componentes observou-se q o liquido ficou de…

Cu(OH)2 CuO (preto) Para evitar que essa reação mascare o teste na presença de carboidrato redutor, o íon Cu++ é mantido em solução alcalina sob a forma de complexo. Há, então, vários reagentes à base de Cu++ , que diferem em relação ao solubilizador, ao alcalinizante ou ao reagente para p Cu++ formado. O reagente de Benedict é composto por uma solução de sulfato de cobre II, carbonato de sódio e citrato de sódio, onde o íons Cu+2