Reagente Benedict

Zero e Suco de Caixinha sabor Maracujá, afim de mostrar como os mesmo reagiriam em presença dos três reagentes : Benedict, Seliwanoff e Lugol. Bem como também foi levado em banho-maria fervente às soluções que foram acrescentadas pelos dois reagentes Benedict e Seliwanoff, sendo observadoa cor que as soluções teriam ao final do experimento. Levando em conta a seguinte informação: que no Benedict onde houver açúcar redutor (glicose e frutose) ficará coloração ‘’cor de tijolo’’, no…

polissacarídeos. Na aula prática de carboidratos, o objetivo foi identificar através de vários reagentes os hidratos de carbono nas substâncias, os hidratos de carbono redutores e desvendar qual a solução problema proposta nas experiências. MATERIAIS E MÉTODOS Vários materiais foram utilizados nestes experimentos: a) Reagentes: reagentes de Molish, ácido sulfúrico concentrado, reagentes de Lugol, reagente de Benedict e reativos de Seliwanoff. b) Soluções: água destilada, glicose,…

monossacarídeos, tendo como exemplificação fiel, a sacarose (LEHNINGER, 2006). Os monossacarídeos (açúcares) podem ser oxidados por agentes oxidantes relativamente suaves, tais como íons cúprico (Cu⁺²) e férrico (Fe⁺³), como as soluções de Fehling ou Benedict. Tais substancias exercem reações, as quais envolvem a formação de complexos colorados às substâncias. O carbono do grupo carbonila é oxidado a carboxila. A glicose e outros açúcares capazes de reduzir os íons férrico ou cúprico…

polissacáridos Teste de Fehling que assim como o Benedict servem para a identificação de sacáridos redutores. Objectivos Objectivo Geral: Identificar os glícidos presentes nas amostras Objectivos específicos: Observar a acção do Lugol sob as diferentes soluções de glícidos nos tubos de ensaio; Verificar a coloração adquirida por cada glícido contido nos diferentes tubos de ensaio pelas reacções com HCl e HCO3-; Observar a acção do reagente de Benedict sob as soluções de…

classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict), é um reagente químico de cor azulada, desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict, geralmente usado para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose . O Reagente de Benedict consiste, basicamente, de uma solução de sulfato cúprico em meio…

................................ 6 3.3. Reação de Benedict............................................................................................... 6 3.4. Reação de Selivanoff......................................................................................................7 3.5. Reação do Iodo para Amido ...................................................................................7 3.6. 4. Reagentes.........................................................

IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS REDUTORES Reação de Benedict Objetivo do experimento: Caracterizar a presença de açúcares, mais precisamente de açúcares redutores, em material biológico. Materiais utilizados: 6 tubos de ensaio Pipetas de 1 mL Espátula Banho Maria 100 ºC Reagente utilizado: água destilda , glicose 0,1M , sacarose 0,1M , açúcar refinado , frutose 0,1M , amido 1% e reagente Benedict. Procedimentos : Numerar tubos de 1 a 6 e adicionar a cada tubo,…

Identificação de carboidratos (ou açúcares redutores) reagindo juntamente com o reagente de Benedict. Então vamos entender um pouco sobre esse reagente. O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict) é o reagente químico (de cor azulada), geralmente utilizado para detectar presença de açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose e manose. O Reagente de Benedict consiste, basicamente, de uma solução de sulfato…

serem abordadas são: reação de Molish, reação de Benedict, reação de Fehling, teste de Lugol e reação de Seliwanoff. GLICÍDIOS • A prática teve como objetivo a caracterização e demonstração das reações clássicas, com o estudo dirigido das reações com os glicídios: Identificação de glicídios, identificação de redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses, hidrólise de di e polissacarídeos. 1. REAÇÃO DE MOLISH • O reagente de molish (solução alcoólica de…

2. OBJETIVO 3. METODOLOGIA 3.1 Reação com Reagente de Benedict Foram colocados 0,5 ml de glicose 01M, frutose 0,1M, sacarose 0,1M, lactose 0,1 M e um desconhecido 0,1M nos respectivamente nos tubos de ensaio numerados de 1 a 5. Logo, adicionou 1 ml do Reagente de Benedict em cada tubo. Ferveu os tubos por 2 a 3 minutos em banho-maria á ebulição e observou a mudança de cor. 3.2 Reação com o reagente de Seliwanoff Reagente de Seliwanoff; 1g de resorcinol em 330 ml de HCL concentrado