Qualidade Do Mel

reconhecida como a melhor empresa de produtos naturais pela qualidade, competitividade e pontualidade. Objetivos:          Garantir a qualidade dos produtos e serviços. Valorizar os clientes, consumidores, fornecedores e colaboradores. Aumentar continuamente as vendas e a produtividade. Incentivar o trabalho em equipe. Manter a equipe motivada e comprometida com os objetivos e metas da empresa. Proporcionar segurança e qualidade de vida aos colaboradores. Cumprir com a…

ANA PAULA FERNANDES KOEKE OTIMIZAÇÃO DA DILUIÇÃO DO MEL POBRE PARA MELHOR COZIMENTO DA MASSA B E MAIOR ESGOTAMENTO DO MEL FINAL 2014 ANA PAULA FERNANDES KOEKE OTIMIZAÇÃO DA DILUIÇÃO DO MEL POBRE PARA MELHOR COZIMENTO DA MASSA B E MAIOR ESGOTAMENTO DO MEL FINAL Projeto de melhoria apresentado ao Programa Trainee Alto Alegre 2013. 2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO 5 2. OBJETIVOS 6 2.1. GERAL 6 2.2. ESPECÍFICOS 6 3. JUSTIFICATIVA

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS ESCOLA DE VETERINÁRIA INSPEÇÃO DE AVES, OVOS, PESCADO E MEL – TEI605 Análise crítica da legislação vigente sobre aves, ovos, pescado e mel Grupo: Ana Flávia Botelho Betânia Santos Fernanda Lima Guilherme Andrade Thiago Ribeiro Belo Horizonte, Maio de 2013 INTRODUÇÃO A inspeção higiênico, sanitária e tecnológica dos produtos de origem animal tem como finalidade: proteger a saúde pública, aprimorar os…

APICULTURA INTRODUÇÃO E HISTÓRICO O mel, que é usado como alimento pelo homem desde a pré-história, por vários séculos foi retirado dos enxames de forma extrativista e predatória, muitas vezes causando danos ao meio ambiente, matando as abelhas. Entretanto, com o tempo, o homem foi aprendendo a proteger seus enxames, instalá-los em colmeias racionais e manejá-los de forma que houvesse maior produção de mel sem causar prejuízo para as abelhas. Nascia, assim, a apicultura.

PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA NÚCLEO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: DESENVOLVIMENTO REGIONAL PROGRAMA REGIONAL DE DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE - PRODEMA APICULTURA SUSTENTÁVEL: PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE MEL NO SERTÃO SERGIPANO Autor: Edinilson Augusto da Silva Orientadora: Profª. Drª. Maria José Nascimento Soares Co-orientadora: Profª. Drª. Jenny Dantas Barbosa MARÇO - 2010 São Cristóvão – Sergipe Brasil ii UNIVERSIDADE FEDERAL DE…

trazem vantagens econômicas e alimentícias (com a produção de mel, geleia real, entre outros produtos), além de contribuir para a preservação do meio ambiente, já que as abelhas são responsáveis por realizar o processo de polinização necessário para a disseminação das espécies vegetais. No entanto, para que haja o sucesso com a criação de abelhas, é preciso que algumas práticas sejam abandonadas. Uma delas é a coleta predatória do mel, que deve ser substituída por uma forma de criação…

Apicola Janeiro O mel para ser colhido deve estar maduro, ou seja, com 18% de umidade e se apresentar operculado (com os alvéolos fechados), pois nestas condições não haverá perigo de fermentação. A experiência obtida no trabalho de grandes operários, onde se utiliza a boa técnica, ensina que os favos não devem estar necessariamente de todo operculado, para que o mel possa ser colhido, pois a sua viscosidade é que indicará o seu grau de maturação. Quando o mel se apresenta…

atividade proferir maior comprometimento e promover o interesse dos acadmicos pelas as atividades desenvolvidas na instituio. 2 OBJETIVOS Geral Aperfeioar a apicultura, aumentando a produtividade anual de mel ao ponto de a atividade, no mnimo, bancar seus custos. Objetivos Especficos A produo de mel est presente em todo o territrio nacional, de acordo com Buainain e Batalha (2007), encontrado ao lado do extrativismo em todos os estados, criao de abelhas com a finalidade de explorao…

MEL O mel é um alimento encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, produzido pelas abelhas através do néctar das flores e processados pelas enzimas digestivas desses insetos, armazenando-os em favos em suas colmeias para se alimentarem. Antigamente o homem ao extrair o mel para servir de alimento danificava as colmeias, mas com o passar do tempo aprendeu a capturar enxames e instalá-los em colmeias artificiais e com o aprimoramento das técnicas de manejo, aumentou a produção…

Fundada em 1987 pelo empresário Antônio Santos na garagem de sua residência, a Creme Mel Sorvetes é hoje a maior indústria de sorvetes do Centro-Oeste e está entre as mais importantes do seu segmento no Brasil. Atualmente, contamos com mais de 860 colaboradores, 7 centro de distribuição (São Paulo, Uberlândia, Cuiabá, Campo Grande, Belo Horizonte, Bahia e Distrito Federal) e estamos presentes nos estados de Goiás, Tocantins, Minas Gerais, São Paulo, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do…