Qualidade Do Mel

2012 Relatório Ambiental Simplificado - RAS Entreposto de mel - Apiário Fonseca RAS02_2012_Entreposto_Apiário Fonseca_RAS Apresentação O presente documento, denominado “Relatório Ambiental Simplificado- RAS, entreposto “Apiário Fonseca”, contém as informações exigidas através do Parecer Ambiental n° 326 LIC/2012 emitido pela Secretaria Municipal de Gestão Ambiental e Assuntos Indígenas – SMGA, quanto aos critérios para licenciamento ambiental. O…

resulta na produção de mel e outros produtos derivados do trabalho das abelhas. A apicultura brasileira foi impulsionada pela introdução da abelha africana no ano de 1956, quando por um acidente essas abelhas escaparam de um apiário experimental e começaram a acasalar com as de raça européias. Esse híbrido de abelhas, africanas e européias, passou a ser chamado de Abelha Africanizada. Essas abelhas são altamente resistentes a doenças, por isso o Brasil é o único país a produzir mel sem…

1 - Definição do negocio. 1.1 - Empreendimento Uma receita caseira de família; de pão de mel apreciado por todos. Fez um grupo de amigas ter a ideia de profissionalizar o produto. Resolvemos abrir uma loja e colocar código de barras, tabela nutricional, e inovar na embalagem para atingirmos o atacado e varejo e vender para supermercados, lojas de conveniência e padarias. 1.1.1 - Descrição de produtos ou serviços. A decisão por abrir uma loja especializada em um único produto

mãos dos associados, embora acabe sendo realizada por uma diretoria. O único funcionário da organização dedica-se ao envasamento de mel. Atualmente a APIVIÇOSA possui sede no Apiário s/n da Universidade Federal de Viçosa e conta com o apoio de professores, pesquisadores e profissionais da área apícola e conta com 37 associados ativos, que entregam principalmente mel e própolis para a associação. O foco de mercado da Apiviçosa são os públicos definidos pelas políticas públicas, através do…

ESTUDOS DA POSSIBILIDADE DO MEL SE TORNAR TÓXICO Rio do Sul 2011 RICARDO BECKER LUCAS DE SOUZA ESTUDOS DA POSSIBILIDADE DO MEL SE TORNAR TÓXICO Relatório apresentado à Coordenação da disciplina de Iniciação Científica do Instituto Federal Catarinense - Campus Rio do Sul, como requisito para avaliação da mesma. Orientador: Lauri Marconatto Rio do Sul 2011 DEDICATÓRIA

Agregação de valor, ontem e hoje. Como fazer? • Como obter maiores níveis de zero defeito e de melhoria contínua? Globalização e Competitividade • O que é globalização? • World Class Manufacturing • Quais são as dimensões competitivas? • custo e qualidade • são dimensões básicas Globalização e Competitividade • Quais são as dimensões competitivas? • desempenho de entregas (delivery performance): • confiabilidade dos prazos prometidos • duração dos prazos prometidos •…

produção mundial de mel teve uma tendência crescente nos últimos 20 anos, apesar das flutuações, em regiões e países (industrializados e não-industrializados), atribuídas a um aumento no número de colméias e da produção por colônia. O consumo também aumentou durante os últimos anos, sendo atribuído ao aumento geral nos padrões de vida e também a um interesse maior em produtos naturais e saudáveis. O mundo produz 1.200.000 toneladas de mel por ano. A Alemanha compra 50% do mel exportado…

como açúcar das frutas, A frutose também é encontrada em cereais, vegetais e no mel. A frutose e a glicose estão fortemente presentes nas uvas, e são a base química do vinho. A ação deleveduras sobre esses açúcares (e nunca sobre sacarose) faz a transformação dos açúcares em álcool etílico e gás carbônico. A maior parte da frutose vendida no Brasil é importada, tendo por esse e outros fatores um preço mais elevado. O mel é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido…

1. PLANO ORGANIZACIONAL 1.1 HISTÓRIA A Lua de Mel será fundada no ano de 2013, no Estado de São Paulo, na cidade de Mococa, pelos sócios da Família Hypólito. A ideia surgiu quando um homem precisava presentear sua namorada de imediato, com um produto versátil e ao mesmo tempo criativo. Esse foi um dos fatores que nos fez pensar em algo desse tipo, além da falta de tempo nos dias atuais. Hoje temos um plano de situa-la em um amplo e moderno espaço no parque industrial da cidade de Mococa

4.1 – Apiário Doçura 7 4.2 – Mel Precioso 8 4.3 – Mel Santa Bárbara 9 4.4 – Apiário Só Mel 10 4.5 – Apiário Néctar de Minas 11 5 – Conclusões 12 6 - Parâmetros de projeto